南非博士茶穴盘育苗技术

刘 旭 李梦喆 葛朝红 闵 卓

（河北省农林科学院棉花研究所 河北 石家庄 050051）

博士茶原产南非，是一种豆科灌木植物，叶和嫩茎经发酵和干燥后可制作南非国宝博士茶。南非博士茶是南非知名的功能性保健茶品，因其含有丰富的功效成分而闻名于世。现代功效研究表明，该茶具有抗氧化、抗诱变、抗癌、抗菌、抗毒素的功效，同时对于免疫调节、预防心血管疾病、控制糖尿病、抑制肠胃痉挛等均有作用。博士茶因种子较小，发芽顶土力较弱，而且种子价格较高，需要育苗移栽措施以节省用种，降低生产成本，集约管理培育壮苗。

1 穴盘选择与处理

穴盘规格有50、72、128穴等规格，博士茶育苗宜选用50孔穴盘育苗。育苗前对苗盘进行彻底清洗和消毒，消毒可用40%甲醛溶液100倍液密闭浸泡30min，或高锰酸钾500倍液浸泡10min，晾干后备用。

2 种子处理

播种前，先将博士茶种子用100℃沸水煮20s，随后搅拌待水温降至室温，在水中浸泡3h。然后漂去瘪籽，将种子风干后备用。这样处理既能对种子进行消毒，又能把种子从休眠状态唤醒。

3 基质准备

因为博士茶的原产地土壤为酸性，需要使用偏酸性基质。选择泥炭土、细沙、蛭石等基质材料，用1∶1∶1的比例混合备用。

4 装盘与播种

将配制好的基质装入穴盘中，并刮平穴盘盘面，除去过量基质，用手轻轻下压，将播种穴盘的深度控制在1cm左右，以确保出苗整齐，加适量水以保持穴盘基质的湿度。将处理完毕的种子播种于穴盘孔穴中，每穴2粒，用基质覆盖于种子上，刮除多余基质，种子埋深0.8cm。对穴盘喷水，但不可浇灌，避免种子流出。喷水量以穴盘基质水下滴最佳。

5 发芽期管理

博士茶发芽期间保持温度25℃左右，空气湿度60%～70%，每隔3d喷水1次，保持基质水分含量约为70%，3～5周之后种子会发芽出土。

6 幼苗管理

幼苗出土后，保持温度25℃左右，空气湿度40%～50%，每隔3d喷水1次，保持基质水分含量约为60%。每隔12d喷施1次1000倍50%多菌灵防止病害发生。

7 炼苗

待幼苗长到约10cm，将穴盘内的博士茶苗移到室外炼苗，炼苗时间约为5d，适当控水，促使幼苗适应自然环境。