黔茶如何出山：“互联网+”背景下供销合作社有可为——基于遵义市供销合作社典型案例分析

秦 杰，王盛鑫

（1.贵州民族大学社会学与公共管理学院，贵州 贵阳 550025；2.贵州省供销合作社联合社，贵州 贵阳 550003）

1 贵州茶的天然种植优势

近年来，贵州坚持把茶产业定位为脱贫主导产业、绿色生态产业、特色优势产业，珍视“低纬度、高海拔、多云雾、无污染”得天独厚优势条件，贵州借助茶博会大力促进贵州茶产业向前发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共商“黔茶出山”发展之策，共谋茶产业助推乡村振兴大计。贵州属高原山地，有“八山一水一分田”之说，贵州“天无三日晴，地无三里平”的地形与气候特点非常符合茶树的生长、光照、灌溉排水等种植要求。贵州目前拥有700多万亩茶园，天然的自然条件已成为贵州茶产业发展的优势。

2 网上茶博会，供销社在“互联网+”模式下有可为

2.1 “互联网+”为贵州茶走向世界提供平台

遵义供销电子商务有限公司具体承办的2018年网上茶博会首次运用“互联网+”模式，通过线上线下互动的模式，推介销售贵州茶叶，使贵州茶能够借助互联网打破传统的销售模式，实现多平台互动，在提升销量的同时扩大贵州茶的品牌影响力。网上茶博会通过“宣传——销售——体验”的全网营销方式，对接阿里巴巴、微信、京东等知名电商平台，联合承办“贵州茶博会”网上大型促销专题活动，并运营茶博会官网，拓展贵州茶叶网上销售渠道，多渠道推动茶叶及绿色农产品的网上销售。设置“网上茶博会体验区”，在体验区设置了智能机器人互动、无人超市、VR全景茶园体验、微信签到、摇一摇线下打包发货等活动，吸引游客参与活动，增强茶博会的参与性和互动性。

“互联网+”带给茶博会更多的展现机会和平台。第十二届贵州网上茶博会新增了全年培训、直播带货、茶博会商城搭建、销售大赛、茶企评选等活动。2021年第十三届贵州网上茶博会基于贵州网上茶博会智慧平台，共开展了以贵州茶产业十佳评选活动网络投票、网上茶博会智慧平台（官网）、互联网电商专题促销活动、“干净黔茶 全球共享”抖音话题挑战赛、“我有一棵茶树”微信互动、“以茶会友”文创产品开发、永不落幕的贵州网上茶博会7个专题活动。互联网平台一方面打造全民参与的优质、高效平台，另一方面扩大贵州茶叶品牌的影响力，实现“以会促产”，助推贵州茶产业发展。2018年启动初期就实现成交金额3564万元，2019年成交金额达5000万元，2020年成交4647万元，2021年网上总浏览量达到1.08亿，实现全国各省宣传覆盖，并传播到全球56个国家和地区。

2.2 网上茶博会，开启“互联网+”现代新型流通方式

“网上茶博会”充分发挥“互联网+”的优势，茶博会期间，多项活动通过除微信朋友圈、淘宝、京东、苏宁易购、百度和地方新媒体等对茶博会进行有计划的阶段性推广，并开设官方抖音、快手、微信等官方账号，持续推互动情况进行推介。通过开展网上宣传推广、网上展示销售、线上互动、电商平台专题促销、茶博会商城搭建、创业直播培训、直播带货、电商销售大赛、抖音专题短视频大赛、茶企评比大赛等系列活动，充分调动各方资源，与淘宝、京东、苏宁易购、拼多多等国内一线电商平台合作，开展秒杀、包邮、买一送一等大型专题促销活动。根据遵义供销电子商务有限公司的资料显示：2020年网上茶博会启动一个月的时间线上、线下累计带动销售金额突破4647万元，平台流量达6906万次以上。网上茶博会的成功举办不仅为贵州省将茶产业打造成为生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业提供了助力，更为发展供销社结合“互联网+”现代新型流通方式提供经验，也为“互联网+产业+扶贫”提供了可供研究复制的样板。经过茶博会的成功举办，遵义供销电子商务有限公司策划举办“贵州辣博会”，利用互联网+线下体验等多种模式，宣传推介贵州辣制产品，使贵州辣椒能够借助互联网打破传统的销售模式，利用“数字辣椒”实现多平台互动，提升销量。2020年线上、线下累计带动销售金额突破4764万，平台流量达7906万次以上。“互联网+农业”的发展新理念打开了本地农特产品销路，带动农民增收致富，带动当地产业发展，推动本地农特产品品牌化和农业产业化发展。

3 助力黔茶出山，供销合作社如何为

遵义市供销合作社依托遵义供销电子商务有限公司立足遵义丰富的农特产品资源,充分利用自身优势,大力推动农村电子商务供应与服务体系建设,通过搭建综合平台、培育市场主体、构建支撑网络，打通了“黔货出山”和“网货下乡”的双向通道，努力使农村电商成为本地经济增长的新引擎。

3.1 线上线下融合发展，助力“黔货出山”

线上主要通过和京东、天猫、淘宝、苏宁易购、拼多多、有赞、供销e家、电商云等大型电商平台建立合作，精选本地名优土特产以及名优企业，搭建特色农特产品网络直销平台，配套建设线下体验馆、配送中心等，共同扩大农特产品的网上零售市场。为帮助农民提供便捷优质的生产生活服务，推动农村经济发展，带动农民增收致富，遵义市供销合作社联合社采取供销社三级联动“电商+直播”模式，与湄潭县供销合作社联合社、余庆县构皮滩镇供销合作社、贵州省贵三红食品有限公司共同推介遵义优质农产品，提升遵义农产品的知名度及美誉度，助力农民增收致富。

线下积极建设贵州农特产品体验馆进一步提升贵州绿色优质农特产品的知名度和销售量。联合中国茶叶流通行业协会等国内外业界知名媒体，利用互联网对贵州茶相关信息进行宣传，并联合开展系列活动，助推贵州茶产业发展，依托互联网发展壮大电商企业。

3.1.1 品牌得到推广。贵州茶叶知名度和茶叶品牌影响力进一步扩大。根据茶博会大数据分析显示“阳春白雪”湄潭翠芽、印象1939、遵义红红茶、“构皮滩”余庆小叶苦丁茶等茶叶品牌关注度排名靠前，湄潭翠芽在2018年网络关注热度与都匀毛尖关注热度差距逐渐缩小。

3.1.2 打造贵州茶品牌，享誉中外。根据遵义市供销合作社提供的大数据资料，2018年以来除贵州本省以外，国内关注贵州茶叶前十的省市为：广东省、北京市、江苏省、山东省、浙江省、上海市、安徽省、河南省、四川省、重庆市。国外关注贵州茶前十的国家和地区为：刚果金、印尼、日本、美国、加拿大、新加坡、泰国、马来西亚、越南、英国。

3.1.3 鼓励多渠道创业，实现产业帮扶。借助互联网+，鼓励、扶持、奖励贵州茶企以及社会个体借助互联网参与电商销售贵州茶，鼓励多渠道创业，通过茶博会举办的系列活动环节开展贵州茶电商销售大赛、干净黔茶直播带货、创业直播培训、贵州十大电商评选大赛一系列活动，打通销售前端瓶颈。

3.2 产销合作：农业产业化经营活力增强

供销合作社通过龙头企业、专业合作社、专业合作社联合社与农户开展多种形式的合作。

3.2.1 依托“供销社+公司+基地+合作社+农户”搭建起小农户和大市场之间的桥梁，促进合作社、农民持续稳定增收。供销合作社是农民的合作经济组织，与农民的利益一致，可以依托供销合作社的流通优势，形成集种植、加工、销售为一体的产业化经营的生产合作模式。减少农产品中间流通环节，有效保障农民收益。遵义市供销合作社为有效保证茶农收入，以供销社+公司+专业合作社与茶农签订协议，对茶青实行保护价收购，解决老百姓的卖难问题，让农民种植茶叶“零风险”，大大提高其种植积极性。2020年仅遵义市构皮滩供销社社属茶业公司收购白茶6657.25kg，加工干茶1248.55kg；黄金叶209.45kg，干茶44.95kg；苦丁茶茶青2574.65kg，干茶609.975kg；翠片茶青879.3kg，干茶176.3kg；苔茶茶青6677.3kg，干茶红茶16.35kg，毛峰33.75kg，绿茶291.1kg。

3.2.2 通过搭建农村电商服务平台，发挥供销合作社“销”字作用。供销合作社积极参与农村电商的建设，充分发挥一镇一乡电商站、便民店的优势，拓展经营业务，利用电商平台，线上销售农特产品，增加农民的收入方式，激发乡村产业发展活力，真正发挥供销合作社服务“三农”的生力军作用。

4 供销社为有为应努力的方向

4.1 转变观念

4.1.1 转变经营观念。供销合作社传统“守着三尺柜台递货收钱”的经营观念已经过时了，供销合作社是联系农民群众的桥梁纽带，唯有提高好自身的综合素质，坐商变行商，才能扎实的为农民服好务。各级供销合作社尤其是基层合作社的经营观念不仅是“物美价廉”，在此基础上还要做到“包你满意”。为了满足农民需求，在农资供应上开展送货到田、流动售货、定制服务等服务，各门店在送货上门的基础上开展具保赊销、延时供应、微信、电话预约订货、拆零销售等多形式的便民服务。

4.1.2 转变服务理念，抓好市场调研，及时向农户提供信息服务。为发展农业生产，解决农户生产种植后顾之忧，供销合作社应利用自身贴近市场的优势，组织人员深入全国各地农产品交易市场了解农产品生产经营情况，及时掌握农业市场信息动态，及时与各专业合作主和种植户交流反馈最新的农产品价格和农业市场需求，实现“信息创造价值”，引导种植户根据市场需求发展生产，防止因盲目生产造成产品滞销和不必要的损失。并且可以依托科技技术手段实现从生产到加工的全程实时记录，做到绿色保证。

4.1.3 变革基层供销合作社为农服务的传统经营模式，从过去的单一经销商向现代综合服务商转型，深入开展综合性“一站式”农技服务。供销合作社应依托生产厂家及农村综合服务社、农村电商、庄稼医院直接与农民专业合作社、种植大户、农业企业等新型农业经营主体对接，通过新型农资经营服务平台建设，构建起集乡（镇）、村级农资连锁配送中心、农资超市、庄稼医院、综合服务社为一体的农资经营服务体系。邀请专家及专业技术人员，做好农业适用技术培训，签订农资直供配送、区域联采协议，减少中间环节，降低农户生产成本，提升农民生产水平。

4.2 围绕本地特色农产品，利用“互联网+”不断探索农村发展新思路

互联网逐步改变了人们的消费理念，更多的消费者愿意在各大电商平台选择健康、绿色、放心的产品。“直播带货”已成为一种电子商务销售的新模式，它既顺应了网络时代的发展，也为传统产业纾困、赋能，解决农特产品滞销、销售渠道单一等难题。遵义供销电子商务公司利用直播带货不仅解决了疫情期间农特产品滞销的问题，打开了本地农特产品销路，带动农民增收致富，推动本地经济的快速发展；也为遵义农特产品品牌化和农业产业化发展注入了新鲜血液，深入贯彻了“互联网+农业”的发展新理念。遵义市供销合作社的成功经验是以电商渠道销售大数据为依托，推动农产品无公害、绿色、有机和地理标志保护产品“三品一标”建设，倒逼农特产业快速发展。其他地区应在学习成功经验的基础上，充分发挥“互联网+”思维，利用“网销”“直播”“众筹”“预售”等方式不断探索农村发展新思路。大力发展农村电商网络，建设基层电商服务站及快递物流配送网点，将物流服务触角延伸至各个村落，逐步构建农民“购物不出村、销售不出村、创业不出村”的全新发展模式，有力助推了农民增产增收。

4.3 适应“互联网+”，提供智慧化服务

网上茶博会活动以信息化综合服务解决方案，创新线上营销生态链提供展会服务、茶博商城、展会资讯、参展报名、贵州茶大数据等活动信息。可以看出，随着供销合作社综合改革的开展，供销合作社的业务不再是与农民单纯“买卖”关系，线上线下更具有智慧化、创新化的服务模式不断被开发。“互联网+”背景下农民的需求也延伸拓展到信息支持需求、技术需求、培训需求等，随着线上体验销售活动的开展供销合作社应为农民提供资金信息支持、农业适用技术咨询和培训、带动农村产业发展等新业务，真正加强与农民的联系，不仅让农民增收致富，更重要的是培育他们对新生活的向往，对未来奋斗目标的规划。

4.3.1 探索发展村集体经济与乡村人才培养。通过村级组织和专业合作社来整合土地，统一由农业社会化服务组织提供相关服务，一方面有利于订单农业履约，农民收入增加，另一方面也能够增加村集体的收入。同时在公司提供生产服务的过程中许多乡村农业技术人员也能得到培养和实际锻炼，以提升农业生产技术服务水平。

4.3.2 开展电商培训。第12届贵州茶产业博览会网上茶博会开展创业直播培训班、辣椒产业培训、贵州省茶叶企业电商培训等活动，截止2020年10月，遵义供销电商公司共计开展培训6期，合计线下培训400余人数，线上培训5000余人。因此，营造农村电子商务发展良好环境，需建设农村电子商务人才队伍，形成农村电子商务人才梯队，重点培训农村贫困户、农村青年、返乡大学生、退伍军人等有志立足农村、通过电子商务发展创业的人员。建设电商培训基地，辐射周边区县，将返乡大学毕业生、大学生村官、农村致富带头人、返乡创业人员、个体经营范户、企业职工及农村其他知识青年作为培养对象，重点开展电商实操培训，邀请网络运营经验丰富的人员担任实践导师，开展电商课程培训。让农民学会选择网络平台、开设网店、农产品上网发布、农产品拍摄、淘宝直播、短视频拍摄、抖音快手直播带货等实用操作技能，接受市场分析——产品上线——运营技巧——推广——售后服务闭环式系统培训，实现“家门口就可以创业”。

4.3.3 进一步激发农村基本经营制度的内在活力。探索不同经营服务方式，在尊重种植户意愿的基础上，进一步完善“公司＋专业合作社＋农户”利益联接机制，丰富农村经营制度体系，带动农户、农民专业合作社、龙头企业共同发展。

4.3.4 建立农产品消费数据库，利用互联网平台定制消费服务。2018年网上茶博会的数据显示：关注贵州茶的人群主要为男性（67%为男性，33%为女性）。从年龄分布上看，19岁以下占1%，20-29岁占8%，30-39岁占36%，40-49岁占41%，50岁以上占14%。消费群体主要集中在30岁至50岁之间。因此，应建立农产品消费数据库，以方便市场调研和定制消费吸引和稳定消费群体。针对性的对农产品加工品的口感、包装、营销策略进行调整，以适应市场需求。

供销社承载过计划经济时代的辉煌，经受过市场经济带来的冲击，经历过改制后淡出人们视野的低潮。供销合作社作为一个庞大的合作经济组织，架起了民间和政府之间的桥梁，供销合作社长期扎根农村，熟悉农业，和农民有天然的血缘关系。长期积累的优势应继续发挥，改革过程中的供销合作社能再次走进农民的心坎，让农民对供销合作社有一个新的认识。在乡村振兴背景下，供销合作社要继续发挥其独特优势，依托健全的基层网络，庞大的农业经营人才队伍，让供销合作社的金字招牌在农村依然有号召力，成为促进农村经济腾飞发展、农村社会现代化发展的重要力量。