茶文化背景下大学生创新创业教育研究

（浙江农林大学校团委，浙江 杭州 311300）

茶文化作为我国传统文化的一部分，在漫长的历史岁月中几经冲刷，经历了多个发展阶段，其中有低谷，有高峰，而现代茶文化受国民传统文化保护意识的影响再次迎来了高峰，催生出茶文化背景，形成了茶文化行业，具有较高的经济潜力。在这种情况下，当代大学生就产生了投身于茶文化行业内谋求发展的想法，但要在行业内谋求发展不能单纯以专业知识作为支撑，还要具备相当的创新创业综合素质，这样才能让大学生在行业中更充分的展示个人价值，更快速的在行业内立足，同时借助大学生创新创业活动推动茶文化行业发展，使得行业“长青”，这样行业才有投身于内的价值，因此高校理应迎合大学生想法，对大学生展开茶文化创新创业教育，满足大学生个人发展内需。但要做好创新创业教育并不容易，必须了解教育的基本要求，明确现状问题，在不断改进和发展中实现教育目的，因此有必要展开相关研究。

1 创新创业教育的基本要求

1.1 全面培养大学生创新创业素质

任何文化背景下的创新创业教育都要以全面培养大学生创新创业素质为目标，这是创新

创业教育的基本要求之一，对于茶文化创新创业教育也不例外。大学生创新创业素质是一个综合性的概念，其中包含了创新创业意识、创新创业思想、创新创业能力三大内涵，全面培养大学生创新创业素质就是要针对这三个内涵对学生进行教育，下文将对三个内涵的教育意义进行分析。

1.1.1 创新创业意识。创新创业意识决定了大学生在个人发展中是否会产生创新创业想法、是否会开展创新创业实践活动，因此创新创业意识是大学生创新创业素质的基础内涵。在这种情况下，如果高校忽略大学生创新创业意识教育，就会导致大学生在个人发展中缺乏主观能动性，普遍会效仿前人做法开展工作，这种个人发展方式并不能有效体现当代大学生个人价值，也不利于行业发展，因此高校出于大学生个人发展考虑，有必要展开创新创业意识教育。

1.1.2 创新创业思想。创新创业思想决定了大学生思考创新创业问题时的思路，即当大学生产生了创新创业想法时，就会开始思考“如何实现创新创业目的”的问题，通过思考会构筑出一个创新创业方案，但如果大学生的创新创业思想存在偏差或能力薄弱，就无法通过思考构筑出方案，或者不能保障方案的可行性，这很可能会导致大学生无法实现创新创业想法，依旧开始效仿前人，行为上有明显的同质化倾向。因此创新创业思想教育也是必行之举。

1.1.3 创新创业能力。创新创业能力决定了大学生是否能实现创新创业目的，即在大学生创新创业想法、思想明确的情况下，如果大学生的创新创业能力弱，则大学生同样不能实现创新创业目的，其很可能因为个人能力不足而放弃继续创新创业，也有可能导致大学生历经长时间的创新创业活动却依旧一无所获。因此创新创业能力也具有教育必要性。

1.2 注重学生主观能动性

在创新创业活动中大学生处于主导地位，创新创业方向、如何创新创业等全由大学生自己决定，因此大学生在活动中必须展现出良好的主观能动性。在这种情况下，创新创业教育就要以培养大学生主观能动性习惯为目标展开工作，同时在大学生主观能动性良好的条件下，创新创业教育的效率、效果也会得到保障，有利于“全面培养大学生创新创业素质”目标落实。可见创新创业教育应当注重大学生主观能动性。

2 茶文化创新创业教育现状问题

2.1 重能力，轻意识与思想

大学生创新创业能力泛指大学生的专业能力，包含大学生对行业文化背景、市场的专业理解及大学生专业知识应用能力水平等，现代大学创新创业教育侧重于这个方面，导致很多大学生的专业能力突出，但创新创业意识与思想却比较薄弱，这一点在茶文化创新创业教育中同样普遍。专业能力的培养是国内高校教育的传统，可以说自我国教育行业成型以来就一直在培养大学生的专业能力，但因为长期针对专业能力开展教育工作，所以现代很多高校教师都抱有对应的传统思想，教育中会忽略大学生创新创业意识与思想，这就造成了重能力，轻意识与思想的问题。该问题下，说明现代高校茶文化创新创业教育不完全符合“全面培养大学生创新创业素质”基本要求，在创新创业意识与思想的影响作用下，大学生即使具备了优秀专业能力，也不会专注于创新创业，只是利用个人专业知识去应对工作任务，这并不能充分展现大学生个人价值，也不利于行业发展，因此高校理应对这一点进行治理。

2.2 课程体系综合性不足

绝大部分高校现有的课程体系都有一个共同的特征，即课程与课程之间存在鲜明的界限，因此课程相互独立，整体体系上就出现了综合性不足的现象。而在创新创业角度上，因为创新创业活动对学生的综合能力、跨学科素质等有很高的要求，学生要掌握多方面的知识，并将这些知识用不同方式结合起来，这样才能实现创新，所以在现有课程体系下，学生所掌握的知识比较局限，且得不到有效的跨学科素质培养，使得学生创新创业能力不足，说明现有课程体系综合性不足是一个问题。例如某大学生顺利从学校毕业，也迅速投身到茶文化行业中参与工作，但该学生在不断工作中发现自身并没有能力开展创新创业活动，其发现的问题普遍涉及到计算机、电商等专业领域，而自身专业是“茶学”，因此并不了解计算机、电商等与自身专业之间的关系，无法做到融合性的创新创业发展，这一点就说明高校现有课程体系不符合创新创业能力要求，需要得到改革。

2.3 学生主观能动性弱

现代高校的茶文化创新创业教育并不利于大学生发散自身主观能动性，说明大学生主观能动性弱，这会导致大学生时常处于被动状态去学习、去实践，容易让大学生养成被动习惯，这种习惯一旦生成对于大学生毕业后的创新创业活动也会有不良影响。造成大学生主观能动性弱的主要原因有二，具体如下。

2.3.1 教学模式。目前，多数高校的茶文化创新创业教育采用的都是传统教学模式，这种教学模式主要以教师为主导，将学生放在被动地位上，因此学生不具备能动性空间，自身主动性也得不到激发，因此主观能动性弱。例如某高校教师就采用了这种教学模式，在教学过程中会依照个人主观思想向学生提出学习要求、实践任务等，而学生因为处于被动地位，所以只是根据教师要求来开展各种活动，自身的思维并不主动，也不积极，只要满足教师要求即可，这是典型主观能动性弱的表现，且当学生养成被动习惯，在个人发展中也不会积极思考创新创业问题，因此不利于学生创新创业发展，该教学模式理应得到调整。

2.3.2 教学方式。很多高校教师所采用的教学方式都具有主观性的特征，使得教学难以起到应有效果，会导致大学生茶文化创新创业学习难度增大，不利于教学效率。例如某高校教师在教学中经常向学生提出问题，提问时没有考虑学生的认知规律，使得问题内容与背景虽然与茶文化有关，但并不是学生所熟悉的，因此学生很难对问题进行思考，难以从中获得知识、树立个人理解等，说明该教学方式并不合理，也需要得到调整。

3 茶文化创新创业教育策略

3.1 革新教育思想，完善教育目标体系

针对“重能力，轻思想与意识”问题，高校的首要目标就是革新教师的教育思想，不能再让教师完全根据传统思想展开茶文化创新创业教育，需与时俱进接受先进教育思想。为了革新教师教育思想，建议高校对教师展开培训，培训中应当先提出全面培养大学生创新创业素质要求，并介绍创新创业素质的所有内涵，让教师知道教育要起到怎样的效果，随后建议展示先进案例与现有案例，通过案例对比能让教师的思想发生变化，发现传统思想的不足，开始接受先进新思想，为大学生创新创业教育打下基础。在教师教育思想发生变化之后，高校应当组织教师围绕“全面培养大学生创新创业素质”要求去完善教育目标体系，过程中必须合理把控创新创业意识、思想、能力的层次，将各目标与各阶段教育工作对应，同时还要关注意识、思想、能力之间的关系，围绕关系对各阶段教育之间的联系进行处理，要求各阶段教育联系紧密、协同性良好，这样教育目标体系就会变得完善，实施也具有良好可行性，能够让大学生茶文化创新创业素质全面提升。

3.2 遵从学生意愿，设立综合课程

因为现有课程体系不利于茶文化创新创业教育效率与效果，所以必须对课程体系进行整改，整改的最终目的就是让课程体系具备培养学生综合能力、跨学科素质的功能。但值得注意的是，现代茶文化与多个专业学科之间都存在联系，这使得茶文化专业课程可以与不同专业课程发生联系，形成不同的综合课程，这些综合课程的培养功能存在差异，会将学生培养出不同的人才，因此综合课程不能盲目设立，必须遵从学生意愿，让学生根据个人理想、抱负去选择对应的综合课程。例如某高校在综合课程设立之前就对学生的意愿进行了调查，结果显示某学生希望自身投身到茶文化传播事业中，利用现代信息技术来实现传播目的，因此高校就设立了“信息技术+茶文化”综合课程，该课程符合学生意愿，能够让学生成为自己想要成为的人。

3.3 改革教学模式，改变教学方式

为了有效增强学生学习时的主观能动性，提高学习积极行，并逐渐培养起学生主动、能动学习的良好习惯，建议高校对教学模式进行改革，随后改变教学方式。首先在教学模式改革上，高校必须将学生放在主导地位，这样学生才能拥有充足的能动性空间，随后要将教师放在引导者地位上，通过教师的引导去不断激发学生的主动性，这就能让学生学习时的主观能动性增强，能够形成主动学习的意识，并转化为主动学习的行为。其次，在教学方式改变上，教师作为引导者，一定要结合学生的实际状况，贴合学生认知规律去提出引导性的问题，这些问题应当与学生熟悉或感兴趣的事物有关，这便于学生对教师提出的问题能够有自己的思考与理解。例如，某高校教师在教学过程中发现学生对平面设计比较了解，也有一定兴趣，因此对该学生提出了“茶文化的哪些特征可以被应用到平面设计中呢？”等类似问题，这些问题就有效地提高了教学效率，也降低了学生学习难度，提起学生学习兴趣，能让学生逐渐养成主观能动性习惯。该习惯会让学生受益终生，在工作中会主动挖掘问题、思考问题，并投身实践，努力创新创业。

4 结语

综上所述，围绕创新创业教育的基本要求，本文对茶文化创新创业教育的现状问题进行了分析，可知当前茶文化创新创业教育在各项基本要求上都存在一定问题，因此需要得到改革。出于改革要求，文中针对问题提出了对应策略，策略能够解决问题，优化高校茶文化创新创业教育，具有提高教育效率、质量的作用，能让学生创新创业素质全面提升，并终生保持良好习惯。