“其貌不扬”的国家二级保护野生植物：野大豆(下)

王一行

上一期中，我們知道了生长在田间地头的杂草野大豆居然是珍贵的国家二级保护野生植物。本期，让我们再来看看野大豆还有什么小秘密吧！

没错，野大豆堪称植物界的多面手。

其种子富含蛋白质，美味可口，营养价值与利用率都很高。据大豆研究所测定，野大豆的平均蛋白质含量比人工栽培的大豆高。在一些地区，人们还会用野大豆的种子来制作酱油。

全株都可入药：种子可以清肝火、解毒、降糖，藤和荚果可以治疗盗汗、目昏、小儿脾胃失调等疾病。

茎叶是优良饲料：野大豆茎叶的粗纤维含量低，嫩时多汁，制成干草时草质柔软，而且粗蛋白、粗脂肪及各种营养物质丰富，是很好的牲口饲料。

野外还生长着一种很容易和野大豆混淆的豆科植物——两型豆。

两型豆（Amphicarpaea edgeworthii Benth.）是豆科两型豆属一年生缠绕草本植物。

两型豆，又称三籽两型豆。顾名思义，这种植物长着两种豆荚：它的地上部分长着内含三个或者两个豆子的荚果;地下部分则长着另一种豆荚。

神奇的是，两型豆不但长两种豆荚，还开两种花：地上的叶腋处开白色的蝶形花，这是人们可以看到的，它将来结成有三个或者两个豆子的荚果。两型豆在贴近地面的地方还会开另一种类型的花，这种花没有花瓣，雌蕊的柱头会伸长，向雄蕊上的花药处弯曲，通过自花授粉结出果实。植物学上称这种花为“闭锁花”。

植物界有很多开闭锁花的植物，比如和两型豆同科的胡枝子属植物都开闭锁花。不过，开闭锁花，而且把果实长在地下的，常见的就属两型豆和饭包草了。

两型豆

茎：较纤细，具有淡褐色柔毛。

叶：羽状复叶，有三枚小叶。

花：有两种类型。茎上部的为正常花，淡紫色或白色;生于下部的为闭锁花，子房伸入地下结出果实。

荚果：荚果也有两种类型。正常花结的荚果形似我们常吃的毛豆（学名为大豆）的荚果;由闭锁花伸入地下结的荚果呈椭圆形或近球形，内含一粒种子。

我们都知道捕杀野生动物是违法的。其实，毁坏植物也同样有可能触犯法律。举例来说，清除我们身边常见的杂草野大豆会不会触犯法律呢？来看看科普达人顾有容的解读吧！

我国《刑法》中有规定，“非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。”

另外，《濒危动植物国际贸易公约》附录中产自中国的野生植物大约有1200 种，中国是其签约国。该公约的目的是制约野生动植物买卖行为，如果跨境买卖该公约中的植物的话，会有法律风险。

由于野大豆属于国家二级重点保护野生植物，因此，毁坏野大豆是有法律风险的。不过，我们要具体问题具体分析：法律条文强调的是“主观故意毁坏”，如果你不小心踩死了一株野大豆，是不会受到法律的追究的。

对普通人来说，认识数百种植物是不现实的，那有什么办法能够让我们避免因为破坏植物而违法呢？其实，不管是法律条文，还是《名录》，它们首先强调的是“野生”这两个字，城市里栽培的国家重点保护植物是不受法律保护的，而是受林业法规的保护。

因此，在野外，我们千万不要随便采摘花花草草，更不要砍伐树木。另外，我们也不要随意消费野生植物及其制品。就让野生植物在广阔的大自然中自由地生长、拔节吧！