池塘虾蟹轮养技术浅谈

○邓承道 龙善威 李 梅 王 方

为充分利用池塘水体空间，降低养殖品种单一形成的市场风险，根据虾、蟹生物学特性的异同点，以及在本地区各自的养殖周期。武汉市蔡甸区尊沁现代农业发展有限公司，近年开展池塘虾蟹轮养规模化的养殖生产，取得了较好的收益。其养殖生产主要作法如下：

一、虾蟹轮养时间安排：3-6月份，进行池塘小龙虾养殖，同时开展长江扣蟹苗的培育；6-7月，池塘中小龙虾全部起产后，将暂养池中培育的河蟹苗种分至其他各个池塘养殖，于6、7月-12月份进行河蟹养殖及销售。

二、建好防逃设施：防逃设施采用钙塑板建造。钙塑板埋入土中10-20cm，高出地面50cm左右，在池角处建成弧形，外侧用木桩或短竹竿固定。

三、池塘清整：在水草种植前10-15天用生石灰清塘，如池塘前年饲养过小龙虾，且池内留有一定数量的虾苗和水草，可以少量使用石灰。投放虾苗在2月底清塘消毒。扣蟹培育在前年11月份消毒。

四、水草种植：上年11月开始种植伊乐藻，3月初种植轮叶黑藻。

五、小龙虾苗种投放：苗种投放前，应在7天前用碘制剂对水体进行消毒，提前5天进行肥水、调水。放苗前要将小龙虾进行试水，在试水安全后，才能投放小龙虾苗种。

亲虾放养：上年8-9月份将小龙虾的亲虾，直接投放到池塘中，让其自行繁殖。到第二年3月份售卖虾苗，进行成虾养殖。放养规格为20-30只/kg，密度为20-25kg/亩。亲虾孵化出来的幼虾需要摄食水体中的浮游生物，所以早期养殖一定要做好水质培肥。

幼苗放养：3-4月份，从本地其他池塘自繁自育的池塘、市场上收购经挑选合格的幼苗进行放养，放养规格为80-120只/kg，放养密度为20-25kg/亩，虾苗规格大可少放，规格小则多放。

六、扣蟹培育：从前年12月份开始，到6-7月份进行扣蟹培育。

七、成虾养殖和销售：选用小龙虾专用配合饲料进行投喂。池塘小龙虾养殖一定要在6-7月份全部出塘。小龙虾出塘后，用生石灰消毒，查看存塘水草情况，如果水草生长情况好，则不需要补草，否则要补种。

八、河蟹苗种投放：蟹种投放前要提前7天用碘制剂对水体进行消毒，提前5天进行肥水、调水。放苗前要将蟹种进行试水，在试水安全后，才能投放蟹种。

6月底-7月初，待池塘中小龙虾出塘后，将暂养标粗池中培育的蟹种转入虾塘进行养殖，放养数量为600-700只/亩。

九、河蟹养殖和销售：在6、7月-12月份，选用河蟹专用配合饲料进行投喂，养成成品蟹在国庆节前后大量上市。

十、水草种出售：蟹起捕上市后，应加强存塘水草的管理，可采收轮叶黑藻草种出售。

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