我国茶叶出口现状及策略分析

迟千超 冯玉军

摘要：我国每年能够生产大量的茶叶，是较大的茶叶生产国，也是重要的茶叶出口国。但有一些研究表明，我国茶叶的优势与不足并存。近些年，茶叶的出口贸易逐渐壮大，国际市场竞争日益激烈，并且我国与其他茶叶出口大国相比较，我国的茶叶出口依然存在很多问题。因此就我国茶叶出口的优劣势着手分析，寻找促进中国茶叶出口的策略，提高国际竞争力。

关键词：茶叶;出口贸易;品牌;

正文：

一、中国茶叶生产现状优劣势及出口现状分析

（一）茶叶生产现状分析

优势：近几年来，我国茶叶的种植面积呈逐渐增长的态势，我国茶叶品种繁多，有绿茶、黄茶、白茶、红茶、清茶、黑茶和花茶。其中绿茶的产量最大。花茶为再加工茶。在2018年时，中国的茶叶产量就已约占世界产量的45%，在世界茶叶总产量中占着重要的地位。因此我国的茶叶生产优势具有茶叶种植面积广，品种多，总量大。

劣势：茶叶种植区大部分在山地丘陵地带，属于劳动密集型产业，需要大量的劳动力，但由于从乡村走进城市成为了大部分年轻人的选择，因此劳动力老龄化日愈严重，并且受教育程度较低，只能对茶园进行粗放经营，导致茶叶的单产水平偏低，而且茶叶中的农药超标严重。我国规定茶叶中最大农药残留为 15mg/kg为最高限制，而国外在茶叶质量安全方面控制严格。因此，大部分茶叶达不到出口标准。

中国是一个茶叶大国，茶叶种植面积逐年增加，茶叶产量也逐年增加。茶叶企业的数量也在增加，但绝大多数企业都存在规模小、国际竞争力低的问题。总结来说我国茶叶生产劣势具有茶叶单产率较低、质量不过关且企业规模大部分都偏小。

（二）茶叶出口现状分析

随着 2003 年以来茶叶产量的上升，中国茶叶的出口总量及出口总额也不断提升，茶叶出口地位也不断上升，茶叶出口数量虽然呈现上升趋势 ，但出口占比并不是太大。就2018年而言，茶叶年产量为 261.6 万吨，出口量仅占 13.94%。

二、中国茶叶出口贸易问题分析

（一）国际市场占有率稳定，但价格较低

中国茶叶出口在国际市场上非常重要，有一定的优势，国际市场占有率比较稳定，但其他国家的发展也备受关注，其他茶叶生产国在世界市場上也占有较高的地位，目前只有斯里兰卡拥有中国的大部分领土，印度是一个人口和领土的国家，肯尼亚也是一个重要的茶叶出口国。另一方面，在斯里兰卡、肯尼亚和印度，该指数远高于2.5，竞争压力更大。在过去十年中，茶叶出口在国际市场上的市场份额为17%。然而，由于中国茶叶公司数量较少，每单位茶叶的总价格较低。技术水平低，农药残留高，茶叶整体质量差，导致茶叶出口多样化。

非洲、亚洲和其他地方的出口价格都很低。茶叶的平均价格比印度低40%，比斯里兰卡低60%，每公斤1.9美元。14元人民币以下。

（二）我国以绿茶为主要出口品种，不符合国际茶文化，且输出不足

我国茶叶出口包括绿茶、红茶、花茶、普洱茶、乌龙茶等，但主要出口绿茶，这与我国的茶文化息息相关，也有一部分是因为我国主要生产绿茶。所以我国的茶文化与国际茶文化不同，我国的茶文化以药饮和清饮为主，主要喝绿茶。而国际上以调饮为主，主要喝红茶。所以不符合国际文化。

其次，由于中国茶叶企业规模小，而且由于茶叶的自行销售，茶叶市场十分的混乱。且国际上缺乏对绿茶的认识，不了解绿茶的文化背景，使得绿茶在国际上不够受欢迎，我们只能出口中低档绿茶，高档绿茶几乎只能在国内销售。红茶是国际上主要盛行的茶叶，但中国红茶的质量较差，竞争力相对较低。

（三）缺乏自己的茶叶品牌

其实中国有很多名茶，但在世界上比较知名的茶却很少，这也与中国茶叶企业的规模有关，中国茶叶企业规模较小。作为茶叶的发源地之一，中国茶叶还没有在世界范围内建立起知名品牌，因此人们形象地把中国的茶叶称为“有名字但是没有姓名”。

三、促进茶叶出口的措施

（一）加大生产投入，提高加工技术及产品质量

要提高我国茶叶生产效率，必须重视茶叶良种及相关栽培新技术的研究、开发和引进等工作，实行标准化种植，应用现代科学技术，控制茶叶的生产过程，提高土地利用率，加强茶园基地建设，扩大绿茶种植面积，实施严格的农药残留标准，尽量少使用化肥，从根源上减少农药残留，生产环境友好的茶叶产品，生产符合欧盟等发达国家规定的茶叶质量。加大投资力度，引进技术人才，保证劳动力供给，避免出现劳动力不足及老龄化等问题，实现产量与质量全面发展，从产量大国向质量大国转变。

（二）树立中国茶道，培养新的消费市场

加强茶文化的传播是改变中国茶叶出口现状的根本机遇。国际网站和活动在文化交流中发挥报纸的作用，促进中国茶文化的发展。中国企业面临的挑战是吸引国际社会接受和接受中国的教学文化，为企业做广告，加入中国国际主题市场，通过文化交流和文化宣传，形成中国独特的茶艺术和绿茶文化，引导国际社会了解和认同中国的茶文化，使茶产业和茶企业走向复兴，培养新的消费市场及人群。促进中国茶文化的传播是彻底改变中国茶叶出口现状的途径之一。这需要政府、茶业和茶叶企业的共同努力。

（三）塑造自己的品牌，走向国际

目前，中国茶叶公司尚未制定系统的国际化经营战略。在中国销售7000多家茶叶的公司都是力拓品牌。西方从中国进口茶叶，这只是中国茶。首先，我们需要一个国际茶服务网络，我们需要推广中国茶文化，我们需要推广中国茶产品，加大出口中国茶产品，我们需要创造中国茶公司的形象，扩大中国茶文化;支持制定最大的商业和行业标准，并通过汇集和搜索扩展业务空间;优化业务结构，提高经济效益。塑造中国茶叶企业形象，深化中国茶文化的国际影响力，提高中国茶叶产品的知名度，深化茶叶企业的国际影响力。同时应该优化企业结构，提高企业的经济效益，确保企业有更多的发展机会。

（四）加强企业创新，提高企业利润率

为了提高茶叶的质量，中国茶文化产业难以发展得更加完善，发展出更多具有中国特色的文化产品，为国内高档消费品创造市场。中国茶叶产品，相信产品独特的附加值，拒绝优质茶叶或降低盈利能力。

（五）面向市场需求，加强茶产品创新

红茶是世界上最重要的消费市场，绿茶是中国最重要的产品和销售，市场需求与绿茶的生产和销售有着密切的关系，其生产时间也要确定。在加工产品中，要结合西方社会和中国的传统饮料，满足市场需求，生产符合国际社会要求的产品，不断发展茶叶，提高茶叶的完整性和味道，茶叶产品的颜色和体积不受影响，使消费者在满足茶具效果的同时，获得更多的视觉和味觉。

结束语：

我国作为重要的茶叶生产国，有独特的生产优势，我们应把握好这个优势，实现茶叶生产大国与茶叶质量大国的同步。从而提高茶叶出口总量。加大中国茶文化的宣传，让越来越多的了解中国的茶文化，开辟新的消费市场，提高国际竞争。我国茶叶出口面临的问题还有很多，比如：结构单一、延伸有限、产品质量达不到标准等。因此我们要慢慢挖掘，寻找解决之法，让中国的茶叶在国际上越走越远。

参考文献：

[1]朱平.我国茶叶出口贸易现状及策略研究[J].福建茶叶，2020.

[2]沈童菲，王森培，张慧，赵颖文.中国茶产业国际竞争力评价与发展对策[J].四川农业科技，2019.

[3]邹溪.茶叶行业及茶叶行业质量现状的研究[J].福建茶叶，2020.

作者简介：[1]迟千超（2000-），女，山东青岛莱西人，国际商务专业本科生.

[2]冯玉军（1981-），男，山东烟台龙口人，产业经济学研究生，讲师，研究方向：互联网金融.