交通场站的餐饮价格，为何“高高在上”

近日，在西藏某机场，一男子点了一份馄饨，觉得58元的价格太贵，于是把桌上的辣椒油和醋全部倒进碗里吃，以求实现“吃亏最小化”。该视频流出后，网友一边倒吐槽——“伤敌800自损1000”“吃完再倒，折磨自己干啥”“为什么机场的东西能贵得那么离谱”……

近年来，交通场站的餐饮价格奇贵，已經不是新闻。对此，不只是普通人常常吐槽，一些名人明星也不乏抱怨，说“在机场吃的不是饭，是钱”。即便如此，似乎仍然撼不动类似高价餐饮。

主管部门也留意到了这种呼声，并做出了一些反应。2018年，民航局出台《关于进一步提升民航服务质量的指导意见》，要求“推动机场餐饮‘同城同质同价，发挥机场服务质量评估作用，创新机场特许经营管理模式，杜绝候机楼餐饮服务乱收费”。然而，如此“指导意见”应者寥寥、落实无果，全国除了少数几个机场调整了餐饮价格外，其他地方的机场物价仍是高高在上。

上有所治、下有所应，已然成为摆在这些场所及餐饮店铺面前的现实命题。近些年来，被吐槽的高铁餐饮已经实现了一定程度的改观。这一次，消费者吐槽58元一碗的馄饨，或许不会对机场有多少触动，但当越来越多的消费者选择“用脚投票”，日积月累，这真是一件好事吗？