研究优质月季切花的标准化种植技术

2021-12-06郭宴

花卉 2021年14期

郭宴

（昆明市官渡区六甲街道办事处，云南昆明 650228）

0 前言

月季属蔷薇科植物，素有花中皇后之称。切花月季是现代月季中适宜作切花栽培的一些品种的总称，包括杂种香水月季、聚花月季、壮花月季等，其花形优美、花色丰富，具有较强的观赏性。在月季切花种植过程中，其对生长温度、土壤环境、光照等均有一定的要求，因此需要注意定植阶段的处理和肥水管理以及修剪，调整温度等，并注意采收期间的入库等，严格按照标准化种植技术，从而保证月季切花质量，提高经济效益。基于此，本文将对月季切花的标准化种植技术进行探讨。报告如下：

1 月季切花种植基础设备

1.1 地区特点及设备

昆明官渡区属北纬低纬度亚热带-高原山地季风气候，由于受印度洋西南暖湿气流的影响，日照长、霜期短、年平均气温15℃，年均日照2200h 左右，无霜期240d 以上。气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，气候宜人，年降水量1035mm。根据官渡区特点，采用新型智能温室大棚，配套设施有肥水灌溉系统，内、外电动拉幕遮阳系统，防虫网、诱虫灯等。

1.2 遮阳网

夏季覆盖遮阳网，防止烈日直射和高温的危害，还可以防止病虫害传播，阻止虫害迁移。起到挡光、挡雨、保湿、降温的作用。遮阳网一般是采用聚乙烯、PVC、PE等为原材料，经紫外线稳定剂和防氧化处理，具有抗拉力强、耐腐蚀、耐辐射等特点[1]。

1.3 肥水灌溉系统

可使用肥水一体化滴灌系统，便于对水肥的控制，实现实时监测滴灌系统水源状况，及时发布缺水信息。

1.4 防虫网

防虫网遮光较少，无须日盖夜揭或前盖后揭，应全程覆盖。防虫网孔径选择50目。正确使用防虫网，有利于减少虫害，降低植株损失。

2 月季切花标准化种植技术

2.1 切花月季种植基质

我国主要适合有机基质种植，如农作物秸秆、草炭、畜禽粪便、锯末等，切花月季对基质要求有含有机质丰富，具有团粒结构，土质透气条件好，呈微酸性[2]。在种植前通过熏蒸、高温等方法处理。在配制基质过程中还可将少量化学肥料和生物菌肥加入其中，并进行充分、均匀搅拌。基质可选腐殖土和塘泥、秸秆、蔗渣、炭渣等按6:4 配比。

2.2 切花月季品种选择

切花月季的品种繁多，例如按颜色分类有红色、黄色、粉色、白色、橙色等，在其种植选择上，需要根据地区的气候条件和市场来选择种植品种，例如昆明官渡区为温暖地区，则通常选择不需要受温度条件控制，综合性状较好的品种[3]。而北京等地区比较寒冷，则相对于需要选择能够耐低温的品种。

2.3 切花月季种植床、定植时间和方法

种植床为宽80cm、高40cm，沟宽80cm。3—6 月及9—10 月为大棚种植最佳时间，一年四季都可定植[4]。一亩种植5000～6000株。种植床栽培：株行距15～30cm，株距10cm，与床边距离为5cm。种植深度不易太深或太浅，深则易感病，浅则可影响成活率，通常与扦插深度一般[5]。基质袋栽培：株行距15～30cm，与床边距离为5cm，每袋种3 株。在移栽成功后，进行一次浇透水，让土壤充分吸收水分，株根与土壤紧密相贴。后续每日用滴灌系统浇水1 次或2 次，5～10min/次。采取遮阳网遮阳一周可提高小苗成活率，缓苗后再将遮阳网关闭。在缓苗期应做好小苗的保湿工作，若叶片存在脱水的情况，通常是棚内相对湿度过低，应及时用喷雾补水[6]。及时使用多菌灵或甲基托布津进行防病处理。小苗成活后，应注意环境温度和湿度的管理，维持在适宜范围内（60%～80%及23～28℃），促进小苗的生长，缩短生长时间。若在空气干燥的时期，应定时对大棚内采取喷雾措施，尤其是大棚过道和畦间等空地，从而保持空气湿度。一般从上午10 点起，每小时需要进行一次，直到下午3 点。

3 植后管理

3.1 环境管理

将环境温度和湿度控制在良好范围内，温度一般在15～25℃，湿度在60%～80%。根据环境温度变化，及时开关侧窗和顶窗进行升温或降温处理。适当的通风，当温度过高时（28℃以上），需要加强通风，顶窗全开，侧窗开40cm 左右[7]。温度降低后将侧窗关闭，开启一半顶窗。

3.2 水肥管理

3.2.1 水分供给

以见干见湿，浇则浇透为定植后给水原则。由于开花期对水分需求高，因此需供应充分，保证种植床潮湿环境。同时浇水量需根据季节增减，夏季对水分需求大，则需多浇，一般每次浇水间隔2～3d，至冬季则需减少浇水量，一般每次间隔10d。从而将种植床水分状况始终控制在合理范围。

3.2.2 施肥管理

掌握少量多次、勤施薄施的原则进行施肥，施肥时将肥料与水相溶。进行全面的人工大肥浇施时间一般在花采收剩余25%左右和现蕾75%左右分别进行一次[8]。当植株接近采花期时，使用叶面喷施高效营养肥料进行营养的补充。

3.3 摘心

摘心应根据植株状态和品种等采取相应的方法，包括浅摘心和深摘心。营养枝部分生芽使用浅摘心，摘除枝条先端，摘心时注意留叶。短枝型品种或定植初期小苗，枝条较短而细，无培养意义等采取深摘心，从枝条顶部或花蕾处向下第三个复叶部摘除。

4 防治切花月季病虫害

4.1 常见切花月季病虫害类型

切花月季病虫害较多，包括白粉病、霜霉病、蚜虫、蓟马、红蜘蛛、灰霉病、叶枯病等。而其中蓟马、霜霉病、红蜘蛛、白粉病、灰霉病等可对月季切花产生较为严重的危害，其不容易防治，发生率较高。

4.2 防治原则与方法

4.2.1 月季白粉病防治

月季白粉病是一种真菌性病害，月季受害后，在叶面、嫩梢上出现一层白色粉状物，甚至导致叶片变黄脱落，从而严重影响植株生长和开花。其发病条件与大棚温度、植株密度、通风等有关，当温度在15～25℃之间时为白粉病发病的有利条件，或植株密度过大，未做好通风以及光线照射差等均可导致白粉病发生。白粉病防治需做好棚内温湿度管理，定期进行通风，避免温湿度变化过大，忽高忽低。发病后将病叶剪去，并以托布津可湿性粉剂稀释100 倍后喷洒于植株上，连续喷洒一周。

4.2.2 月季霜霉病防治

霜霉病是一种真菌侵染性病害，月季霜霉病具有发病快、危害严重的特点。月季受害初期，可见植株下部叶片背面退绿病斑，病斑呈无规格状，布满霜状霉层，后期呈暗紫色，似水浸状，直至变成褐色。其防治措施主要有浇水管理、通风管理、闷棚措施及药剂防治。避免在下午、夜间或阴雨天浇水，且浇水后应做好通风排湿，避免形成高湿环境。在闷棚管理时，注意选择闷棚时间段，闷棚过程中需要将棚室密封，保持2h，温度为40℃。在霜霉病发病处，可采取45%百菌清可湿性粉剂与锯末、硝铵混合制成烟剂熏。若发病到中期，则需要将病叶剪去，并喷洒治疗药物，做好通风管理。喷洒药物时间段应避开阴雨天气，以防加重病情。

4.2.3 蓟马防治

蓟马属于昆虫纲缨翅目，一年多代发生，产卵于植株的花器和叶上，其具有锉吸式口器，主要以植物的幼嫩部位的汁液为食，导致被害部位卷曲、皱缩进而枯死。蓟马多发生于温暖干燥环境，有利温度为23～28℃，多发于气温高而雨量少的情况。喜阴怕阳，产卵数量多。防治措施包括清除杂草，在花蕾膨大期使用杀虫剂，采取药物熏蒸。

4.2.4 红蜘蛛防治

红蜘蛛又名叶螨，属蛛形纲前气门目叶螨科，大部分以危害叶片为主，被害叶片初呈黄白色小斑点，后逐渐扩展到全叶，造成叶片卷曲，枯黄脱落。叶螨的防治措施包括调整环境湿度、修剪被害严重的叶片，使用杀虫剂进行灭杀。

5 采后处理

鲜月季切花在采摘后，还需要通过预冷处理和包装。而这部分处理措施尤为关键，若处理不当则很可能对月季切花造成损伤，导致其质量下降。在冷处理过程中，采切后半小时内应将其存入冷库，并调整冷库温度为2～6℃。在放置冷库的时候，注意放置整齐，种类区分，放置6h 后再行包装。包装阶段应注意包装环境，保证环境干净，尤其是包装台。在进行打刺时，注意操作轻柔，避免造成损伤。对于数量较多的品种一般可先打。