提高老旧参池产量的几点技术措施

陈旭东

(葫芦岛市农业综合执法队，辽宁 葫芦岛 125000)

1 老旧参池的维修与改造

老旧参池池底老化的原因主要有以下几点：(1)葫芦岛市地处辽西，浅水薄滩，风浪较大，海水中含有大量泥沙，易造成参池中泥沙淤积。(2)参池一年四季被海水浸泡，水清光线强，易生长大量海草；夏季高温季节海草腐烂变质，造成池底变黑发臭。(3)海参的摄食量较大，大量粪便沉积池底，也是造成池底变质发臭的原因之一。(4)参池的换水带来大量底栖硅藻，底栖硅藻落在了发黑变臭的池底上，这样的池底海参不能爬过来摄食，所以池底越来越老化，形成恶性循环，5年以上养殖的参池，软臭泥的淤积厚度达到50 cm左右，海参附着基2/3的高度被黑臭软泥掩埋，造成海参生长生活空间越来越小，海参产量逐年下降，养殖效益不高也在情理之中。所以对经过5～7年养殖的参池要彻底清淤改造，使水深达到2 m以上，重新布设海参附着基，附着基的品种以网礁为主[1]，丝袋礁为辅，布设面积为养殖池面积的2/5，网礁和丝袋礁造价较低，一次性使用3～5年后，易于清池，可节约大量人工和造礁成本。

2 打低温井和上遮荫网降温度夏，可以提高参苗成活率

夏季高温季节，由于池底的老化及有机质的发酵，参池池底的温度可达30～32 ℃，这样的温度持续5 d以上，淤泥严重、发黑变臭的池底可产生大量的硫化氢和氨氮，造成全池60%以上的海参死亡，海参越大死亡率越高，严重情况下可造成海参池绝收，3.33 hm2左右的参池可打1眼低温井，盐度在10‰～40‰均可，水温在10～15 ℃之间，水温越低效果越好，高温季节可向参池抽低温井水来降低参池温度，同时增加参池水的循环、释放池底产生的硫化氢和氨氮、降解其浓度，达到安全浓度范围，池子面积2/3覆盖遮荫网，通过采取以上2种技术措施，可在高温期降低温度2 ℃，使海参安全度夏，提高养殖成活率。

3 参苗的选择与投苗水温及密度

3.1 参苗的选择

投放大规格越冬春苗，要求参苗表皮光整、无创伤、体表光亮、肉刺尖而挺直、躯体伸张自如、不僵硬、对外界刺激反应敏感、管足吸附能力强、参苗的颜色多样、不单一，越冬春苗规格在60～100尾/kg，大规格越冬参苗，一般秋季为千头以上的小苗，繁育小苗的种参选自6～7月来自大连长海县的野生海参[2]，所以选择大规格越冬春苗具有遗传性状好、抗病力强、养殖成活率高、生长速度快等优点，大规格越冬春苗又是越冬参苗中的精品，所以选择优质海参苗对于提高海参成活率及产量十分重要。

3.2 投苗的水温及密度

4月20日左右，当水温达到12 ℃时即可投苗，做到早投苗、投大苗，投苗前5～7 d进行参苗试水，试水方法是把要选购的100尾参苗放入长×宽×高为50 cm×40 cm×30 cm的养殖笼中，把养殖笼沉入池底，在进水口、池中间及排水口处投放试水养殖笼6～9个，3～5 d查看一下笼中海参状态及成活率，当成活率达到95%以上时即可以投苗，如成活率低于90%时，要分析寻找一下成活率低的原因，找到原因后，可以投苗。由高盐度向低盐度参池投苗，盐度差不超过3‰，由低盐度环境向高盐度养殖池投苗，盐度差不超过5‰，投放大规格越冬春苗(60～100尾/kg)的投苗量控制在2500～3000尾/667 m2之间。

4 养殖管理

4.1 春季管理

春季参池冰融化后，要及时排出表层淡水，化冰期由于海淡水分层，表层盐度在5‰～12‰左右，底层盐度在25‰～35‰左右。由于海淡分层，影响了表层水和底层水的流动与交换，使高溶解氧的表层水很难与低溶解氧的底层海水进行交换，致使底层水的溶解氧过低，仅为2 mg/L，化冰后的第一次换水量为池水量的15%左右，不要大排大换，尽量减少水环境突变引发海参产生的应激反应，化冰20 d后，随着水温的升高，参池内外温差不大，这时可以换参池1/3的水量，通过换水带来大量的基础性饵料，为海参的春季生长打下了坚实的基础。

4.2 夏季管理

大雨过后要及时排淡，如有条件可安装纳米微孔充氧设备。参池大雨过后充氧可有效改善海淡水分层现象，大雨过后的海淡水分层是影响海参成活率的主要原因，由于雨后海淡水分层加之夏季高温，可使海参池中上层溶解氧高达8 mg/L以上，而底层溶解氧含量为1～2 mg/L，由于底层溶解氧低，使一些厌氧性细菌大量繁殖，从而引起海参病害的发生，同时要控制好池水透明度，使透明度维持在40 cm左右。

4.3 秋季管理

立秋后随着气温降低，天气转凉，这时应适当降低参池水位或在凌晨气温最低时打开增氧设备，快速降低参池水温，使海参快速出礁，提早结束夏眠，秋季海参出礁后，加大换水量，带来大量天然饵料以供海参摄食，快速恢复海参因夏眠而消耗的体能，随着气温和水温下降，要逐渐提升参池水位，使水温保持在海参生长适温范围内，在12月中旬到下旬结冰前，加大换水量，为海参越冬创造良好的水质环境条件。

4.4 冬季管理

封冰后及时清理冰面积雪，维护“冰下”生态环境的相对稳定，冬季参池中的溶解氧的来源主要是冰下水体藻类的光合作用，产氧量的多少主要取决于光照强度，光照越强，冰层下含叶绿素的生物释放的氧气越多，反之产生的氧气就少，所以雪后要及时清除冰面积雪，保持冰下水层良好的光照强度，维持冰面下水环境的生态平衡。通过试验发现，参池冬季打冰眼对增加冰下溶解氧的作用不大，所以冬季只要清理好冰面积雪就可以，如果参池冬季渗漏严重应及时补充海水，以免冬季水位过低，造成参礁顶冰，影响海参越冬成活率及产量。

提高产量，建造高标准的参池是基础；投放大规格优质的参苗是关键；良好的养殖生态环境是保障；科学的管理是第一生产力。