绿色生态淡水养殖技术的运用研究

刘家均

(汉寿县畜牧水产事务中心，湖南 常德 415900)

1 绿色生态养殖技术运用的重要意义

近年来，随着国民生活水平的不断提升，对食品安全越来越重视，特别是对绿色食品的需求越来越大，这对于淡水养殖行业而言，对其所用的养殖技术提出了更为严格的要求。绿色生态养殖技术，在水产品养殖过程中所运用的饲料、菌种乃至病害防治药物等，都是绿色环保的，不会对生态环境造成污染和破坏，这样就会提升水产品养殖的质量，从而提升产品的价格和销量，给养殖户带来更加丰厚的利益回报。

2 绿色生态养殖技术在淡水养殖中的运用策略

2.1 科学选择养殖的环境

对于淡水养殖业而言，养殖的水域环境十分重要，直接关系到水产品的健康生长。一般来说，我国的淡水养殖业通常都是在池塘中进行的。因此，要想运用绿色生态养殖技术，养殖户首先必须科学选择养殖的池塘，确保池塘的周围不存在任何的污染物，以此确保池塘具有良好的水体环境。如果养殖户随意选择池塘的位置，一旦其周围存在着较为严重的环境污染源，就会污染池塘的水体环境，导致水产品的生活环境受到污染，不仅影响到水产品的健康生长，更会影响到消费者的身体健康。此外，在选择池塘时，还必须考虑到周围的交通环境，以保证水产品长成后能够快速运输到市场当中。只有严格按照这两点选择合适的养殖环境，才能为提高水产品养殖质量、提高养殖户的经济效益奠定基础。

2.2 合理选择养殖的物种

对于水产品养殖户来说，养殖物种的选择是确保经济效益的关键所在。在实际生活中，不同的水产品对于养殖环境的需求各不相同，而且其对环境产生的污染也具有较大的差异，因此，养殖户还必须合理选择养殖的物种。一般来说，养殖户在选择养殖物种时，除了根据水体环境进行选择以外，还必须结合水产品的生长特点及本地区的气候条件来选择。例如：在我国的北方地区，因为冬季的时间较长，外界的温度较低，池塘会因温度过低而结冰，这对于很多淡水生物而言很不适应，因此，必须合理进行选择。此外，在绿色生态养殖中，还可以将养殖与农业生产相结合，例如辽宁省盘锦地区，就充分利用了稻田种植，在稻田中开展淡水螃蟹和鱼虾的养殖，这样不但获得了淡水养殖的经济效益，同时还能提高稻田的产量，提高了广大农户的经济收入。

2.3 精心选择绿色生态的饲料

在水产品淡水养殖的过程中，饲料的选择直接关系到其生长的品质，并且关系到养殖户的养殖效益。要想在淡水养殖中更好地运用绿色生态养殖技术，养殖户还必须精心挑选绿色生态的饲料，确保饲料的无公害。但目前市场上很多的饲料中都添加了激素，虽然能促进水产品的快速生长，但会影响到水产品的品质，从而影响到行业的健康、长远发展。在实际操作中，养殖户在选择饲料时，应尽量少购买人工饲料，而是选购绿色、天然的饲料。具体来说，应根据养殖的物种精心挑选饲料，必要时还可以与当地的科研部门进行联合，研发合适的绿色生态养殖饲料，从而保证养殖的水产品的健康生长。此外，还可以采用人工投放的方式，在池塘中投放适量的卡尼汀虾青素和腐殖酸等物质，使其与养殖物种排出的粪便相反应，借助微生物的分解，促进池塘中浮游生物的生长，从而为水产品养殖提供更丰富的自然饲料，提升水产品养殖的经济效益。

2.4 合理调节养殖的水质

水产品养殖过程中会对池塘的水质产生一定的污染，一旦池塘的水质被破坏，就会影响到水产品的养殖。因此，养殖户还必须定期对养殖水质进行调整，这也是绿色生态养殖技术的关键点所在。在实际操作中，养殖户可以通过在池塘水中投放沸石粉以及活性酵母等生物制剂，从而实现对水质的净化，有效改善池塘的水体环境。同时，养殖户还可以在池塘中种植一些水草或其它的水生植物，这样会通过光合作用，提升池塘中样的含量，并净化水质，从而满足水产品生长对于水质的要求。此外，养殖户还可以在淡水养殖中选择合适的菌类，例如自然水体中生长的菌类，并合理控制池塘中菌类的生长，这样不仅能够保证水产品健康地生长，同时还能有效保护生态环境。具体而言，在种植水草和投放菌类时，还必须保证适量，从而为水产品的健康生长创建出良好的环境，推动水生物养殖的多样性，最终提升养殖户的整体经济效益。

2.5 采用绿色的疾病防治手段

在水产品淡水养殖的过程中，极易发生病害，如果不加强水产品疾病的防治，就会导致养殖物种发生大规模的病害，从而影响到养殖户的经济效益，造成巨大的经济损失。在绿色生态淡水养殖技术的运用过程中，养殖户应积极采用绿色生态法进行疾病的防治。在具体操作中，首先可以运用与水生植物共生的方法，在池塘中合理种植水生植物，帮助水产品提升抵抗病害的能力。此外，还可以采用混养的方式，这也是防治水产品病害有效的绿色生态途径之一。通过采用如上两种绿色水产品疾病防治手段，可以有效提高水产品的存活率，促进其健康成长，进而提高养殖户的经济效益。

3 结语

综上所述，当前绿色生态淡水养殖技术已经成为水产品养殖的主要方式，不但能提高淡水养殖物种的品质，为人们提供更加绿色安全的水产品，还能提高水产品的价格，提升养殖户的经济效益。因此，广大养殖户应积极探索绿色生态淡水养殖技术的运用，在淡水养殖的过程中，发挥出绿色生态养殖技术的优势，实现经济效益与社会效益的最大化。