马铃薯种植及管理技术

高雪冬

（黑龙江省农业科学院佳木斯分院 黑龙江 佳木斯 154007）

马铃薯是我国重要的粮食作物和经济作物，有着种植范围广、营养价值高的特点。随着经济的不断发展，其市场需求量也变得越来越大，因此，应不断完善马铃薯的种植技术，以实现马铃薯高产量、高质量发展。

1 马铃薯种植技术要点

1.1 科学选种。马铃薯科学选种是保证马铃薯种植工作顺利开展、提高马铃薯产量和质量的基础。在马铃薯种植之前要科学地选择合适的马铃薯品种。要遵循因地制宜的原则，充分考虑种植区域的气候、土壤、降水量等条件，佳木斯地区种植马铃薯，首要条件就是要选择耐低温且抗逆能力较强的马铃薯品种。还可以选择无毒或是脱毒的马铃薯品种，这种类型的马铃薯抗病能力较强，可以有效抵抗在生长过程中所受到的病虫侵害，进而保证马铃薯的高产量和高质量。

1.2 优化播种和催芽技术。在进行播种和催芽工作时，要对马铃薯种植环境以及自然条件等因素进行充分的考虑，进而保证马铃薯种植工作的顺利开展。一方面，适时播种是保证马铃薯植株健康生长的重要条件，对于马铃薯的播种过程要进行严格的把控，例如：定期检测土壤温度、含水量以及养分等条件，保证马铃薯具有稳定的种植空间。另一方面，催芽工作是保证马铃薯质量的关键途径，在进行催芽工作前要优先挑选外观完整、表皮光滑、无病虫侵害的马铃薯块；在催芽工作进行的过程中，还要对马铃薯块进行实时监测，确保后续工作可以顺利进行。

1.3 合理规划种植区域。在马铃薯种植之前进行合理的种植区域规划工作，可以保证马铃薯拥有更为适宜的种植环境。一方面，要根据实际种植情况，来选择合适的种植区域，例如：在我国东北地区，要在春季种植马铃薯，因此，相关种植人员可以选择沙壤土来作为种植马铃薯的主要区域，沙壤土抗旱能力强，并且具有很好的排水性和透气性，更适合该地区在春季种植马铃薯。另一方面，由于马铃薯根须的穿透能力较差，因此在进行种植之前要进行整地工作，保证种植区域土壤疏松，让马铃薯的块茎在土壤中得到更好的生长空间[1]。

2 提高马铃薯产量的措施

2.1 合理灌溉。马铃薯在生长的过程中需要非常多的水分输送，因此，要想保证马铃薯高产，就要根据马铃薯的生长规律，来对其进行合理的灌溉工作，进而保证马铃薯的高效生长。例如：在东北地区种植马铃薯的时间是春季，该区域春季降水较少且风沙较大，因此在该时期，种植人员要增加对马铃薯的灌溉次数；而到了夏季时，该区域降水较多，且空气中含水量较大，种植人员要根据实际气候条件调整灌溉量。除此之外，在对马铃薯进行灌溉的过程中，可以在水中加入一些有机肥溶液，这样就能在补充水分的同时为马铃薯植株提供更多的养分，从而保证马铃薯的品质。

2.2 加强肥水管理。肥水的施用是保证马铃薯高产高效的关键因素，马铃薯在生长的过程中对于肥水的需求量也相对较大。因此，在马铃薯的种植过程中，要根据合适的时机进行科学的肥水施用，才能从根本上保证马铃薯高产高效。首先，种植人员要充分考虑马铃薯的生长规律，并对马铃薯的植株生长情况进行实时把控；并且在马铃薯的生长发育期间不能施用过量的肥水。其次，种植人员要在开花前期进行追肥，可以追施氮肥、钾肥以及复合肥，并在施肥之后马上进行浇水。最后，种植人员要做好田间管理工作，确保马铃薯植株整个生长时期都有充足的养分。

2.3 加强病虫害防治。病虫危害是严重影响马铃薯高产量和高质量的重要因素，因此，种植人员必须要加强对马铃薯病虫害的防治工作。首先，种植人员要在病虫害发生之前进行预防，采用化学防治和物理防治相结合的预防措施，最大程度地降低马铃薯植株发生病虫害的几率。另一方面，种植人员要对生长环境以及马铃薯植株进行定期的检查，一旦发现病虫害应及时防治，以免病虫害蔓延导致整个区域的马铃薯植株受到影响[2]。