马铃薯栽培技术

陈红霞

（阜平县农业农村和水利局 河北 阜平 073200）

1 播前准备

1.1 选地。选择土质疏松、有机质含量高、排灌方便、平坦的沙壤土。耕深30 cm 左右，结合整地，亩施有机肥5 t 左右，磷肥25 ～50 kg。

1.2 切块催芽

1.2.1 切块。每公斤种薯切50 块为宜，切块大小均匀，每块有1 ～2 个芽，切刀注意消毒。

1.2.2 催芽。播前半个月，将种子放在阳光下催芽，保持地温在15 ℃～20 ℃，切忌阳光直射，芽点长到0.2 cm 左右时即可播种。

2 适时播种 合理栽植

清明前后土壤10 cm 地温达到10 ℃可以播种。开沟50 ～60 cm，沟深10 cm，沟内施化肥(氮磷钾比例为5∶2∶11)，然后施有机肥。播种时芽块在有机肥上面，芽眼向上，适当露出芽尖或芽叶。芽块与化肥隔开防止烧苗。覆土厚6 ～10 cm，亩种植5 000 穴。

3 田间管理

原则是“先蹲后促”，显蕾前尽量不浇水，防止地上部疯长，显蕾后浇水施肥，促进地下部分生长。

3.1 出苗。一株多苗时，留1 ～2 个壮苗，其余的齐根掐断，切忌楞拔带出母根，造成死苗。

3.2 追肥。6 叶期追肥，亩施尿素15 kg。追肥过早易贪青徒长，造成减产，现蕾后不要追肥。

3.3 浇水。现蕾前不是特别旱不浇水。根据墒情进行浇水，以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，小水勤浇，浇沟不淹背，不能大水漫灌，粘土7 d 浇水，沙土5 d 浇水。

3.4 化控。首先是摘除花蕾，抑制生长；其次如发现植株有疯长趋势，亩用15%的多效唑50 g 兑水50 kg喷施，一喷而过切忌重复喷施。

3.5 培土。培土的时间宜早不宜迟，苗高8 ～10 cm时第一次培土。隔7 d 进行1 次。第三次培土后可以封垄了。每次培土不宜过厚，一般以高出地面8 cm左右。可结合除草进行培土。

4 病虫害防治

4.1 病害主要是晚疫病。应及时清理田间病残枝，用50%的代森锰锌可湿性粉剂1 000 倍喷药防治，每7 d喷1 次，连喷3 ～4 次。

4.2 虫害主要是蚜虫、瓢虫。用40%氧乐果防治蚜虫，用10%高效氯氰菊酯喷雾防治瓢虫，发现成虫即开始防治。

4.3 地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎。用辛硫磷随播种施入土壤或结合浇水用阿维菌素灌根防治。施肥应避免施未腐熟的肥料。

5 适时收获

茎叶转黄达到枯萎，茎块停止膨大，可以收获，收获10 d 前禁止浇水，以防田间烂薯。