金融风暴影响下的生态饲料发展路径探索

文 湘，梁力军

(1.青海广播电视大学，青海西宁 810008；2.北京信息科技大学，北京 100192)

1 金融风暴的影响

金融风暴是指某一地区经济运行的加速恶化，形成了表现悲观的经济状态，且影响较远，在短期内该地区经济状态无法恢复正常（蒋晨曦，2018）。金融风暴表现为特定地区内货币价值加速贬值，相同数额的货币购买能力大幅降低，相对于金融风暴出现之前，人们生活水平大幅下降，所持有的货币数额失去原本的意义，能通过货币置换的商品越来越少，货币失去其本身的代币价值。同时，金融风暴的出现也表现出该地区经济总量缺失，由于货币购买能力加速降低，将会出现大范围、大规模的持有货币置换实物现象，银行资金也将严重缩水，直接影响大量企业的资金运转，资金链断裂则会将企业加速推向倒闭境地，故而金融风暴的出现往往伴随着经济萧条，大量企业支撑不住而选择倒闭，人们的收入明显降低现象，社会经济动荡，除了影响人们的日常生活外，严重的金融风暴甚至会给国家政治带来严重影响。1997年的狙击泰铢事件，国际投机商带有明确目的性的操作给泰国经济带来了接近毁灭性的打击，抛售泰铢，使其兑换美元的汇率大幅下跌，事件引发的泰国金融风暴在短短3个月内使泰国国内经济蒸发数百亿美元，外汇市场的持续萎靡使泰国泰铢翻身无望，泰国民众不得不出售房屋、车辆给持有美元的外国人以换取生活必需品，金融风暴的肆虐使得多数家庭数十年的奋斗化为乌有。但金融风暴的影响并没有停止，在肆虐过泰国经济后，整个东南亚地区的经济都遭受了严重打击，并且通过股市的影响力度，使得全球经济都面临着严重危机。

金融风暴带来的影响极其严重，没有任何一个国家可以在全球金融风暴的影响下独善其身，并且由于金融风暴的影响深远，各行各业要做好在金融风暴影响下发展的准备，面对有可能出现的金融风暴，要提前做好规划，积极应对可能出现或已经出现的金融风暴，如何在变幻莫测的经济市场中平稳健康发展，是当前经济环境下企业发展过程中不得不面对的问题。

2 我国饲料业发展现状

2.1 饲料行业发展持续向好 我国饲料业自90年代发展至今，由最初的饲料加工手工作坊起步，经历了漫长的发展时期，在此期间，饲料行业受到国民经济发展的持续向好影响，行业规模也在几十年来得到巨大变化，我国饲料行业逐步发展至今，在全球范围内已占据领先地位，国内已有数家向全球范围内输出饲料产品的大型饲料企业，无论在饲料产品产能方面，还是在饲料产品质量方面，我国饲料业都已取得巨大成就（朱颖，2020）。受益于我国农业、畜牧业的蓬勃发展，饲料行业作为畜牧业的上游产业，有着稳定的产品销售终端，相对于其他行业而言，饲料产品的生产、销售链更为稳定，农牧业自身占地面积比较辽阔，饲料产品的需求缺口也更大。农牧业普遍坐落于我国广大农村、郊区地区，为农民提供了较多的就业岗位，在提升我国农村经济发展方面做出了一定贡献，良好的饲料、农牧行业产业链将为我国振兴乡村建设做出积极贡献。我国饲料业经过数十年的发展，逐步突破技术壁垒，相对于饲料业发展初期产品供给能力不足，当前我国在饲料产能方面已达到新的高度，内供应、外输出是我国当前饲料行业的真实写照。

2.2 我国饲料生产水平逐渐提高 我国饲料行业发展初期，饲料加工模式以小作坊的形式为主，甚至存在手工作坊的生产方式，相对于国外规模型饲料加工厂，在饲料产能方面我国表现的极为落后。我国现阶段已基本达成饲料生产工业化，饲料加工行业也在全世界范围内脱颖而出，随着国内自主生产加工器械的研发、投入使用，我国饲料生产加工能力也在稳步提高，打破国外垄断技术手段壁垒，研发更适合当前环境的饲料添加剂，将大型器械投入生产使用，我国饲料行业正在多方面、多因素下共同发展进步（丁波莉，2020）。同时，受我国推进生产自动化、生产现代化进程的影响，国内大型饲料加工企业已逐步解放人力，将更为精密的自动化设备投入生产线，相对于人工操作生产模式，自动化机械生产线在生产效率上达到更高水平，同时又比人工操作模式出现更少工作“失误”。在生产能力现代化、生产规模自动化的环境下，我国饲料在自主研发方面也并未停止探索的步伐，截止到2020年初，我国自主研发的饲料生产专利设备已超过200种，自主生产设备的研发、投入使用，为提升饲料生产效率、提高饲料产品质量起到积极作用，同时随着我国研发设备的出口，为世界范围内的饲料生产加工行业的发展也做出了积极贡献。

2.3 我国饲料产品质量稳步提高 优质的饲料产品能在缩短牲畜生长周期、提升肉产品质量、提升蛋奶产品质量等方面起到积极影响，故而饲料产品的质量过关与否直接影响使用该饲料产品的畜牧业、养殖业的发展状态。随着我国饲料行业的发展，各地区饲料加工企业的数量也在逐步增加，竞争关系愈发强烈，在自由市场经济环境下，客户有着充分的主动权，劣质饲料、各项指标不达标的饲料产品注定在当前市场下缺乏生存空间（李晓宁等，2020）。同时优质的饲料产品将会在客户群体中建立良好的口碑，并且由于饲料产品的特殊性，同一批养殖的牲畜容易对其产生依赖性，饲料生产加工企业也更加容易凭借优质的饲料产品获得目标客户的青睐，通过优化服务，建立其良好的供求关系，为企业产品销售拓展渠道。另外，随着我国对饲料产品的监管愈发严格，养殖业的风险较大，牲畜在出栏销售前意外死亡，或者由于饲养过程中的过错导致饲养牲畜失去售卖价值，将会给养殖户带来沉重的打击，因此，养殖户在主观上不会购买低质量的廉价饲料产品，在监管和市场双重压力下，我国饲料市场已基本滤清质量差、能效低的饲料产品，数据显示，在80年代我国饲料产品的检验合格率低于20%，而在2015年度饲料抽检中，检验合格率接近100%，当前我国饲料行业中生产的饲料产品质量正在持续稳步提升（唐明娟等，2020）。

2.4 饲料业竞争压力增大，生态饲料产品更受追捧 对水产养殖、畜牧养殖业而言，饲料产品是提升养殖效率，减少养殖成本，扩大养殖收益的必须品，由于饲料的不可替代性，饲料产品是养殖场的刚需，饲料加工行业有区别于其他产品加工行业的独特优势，即销售渠道更加稳定，而且由于饲料产品消耗速度快，需求量大，其市场反应也更加迅速，饲料产品以其多方面的竞争优势吸引着大批投资者加入饲料生产行业中。在目前我国饲料加工企业中，国有大型饲料企业数量较少，仅占我国全部饲料加工企业总数的3%，其余大小规模不一的饲料企业中，又以中小型饲料企业为主，数量庞大的饲料加工企业面向同一个畜牧养殖市场，竞争压力也在逐渐增加。虽然饲料企业在筛选销售受众过程中尽力避免出现竞争，但由于饲料市场趋近饱和，养殖行业又受到金融风暴影响，养殖业的收入有所降低，选择入驻养殖行业的人员数量也随之降低，使得养殖行业所消耗的饲料数量随之下滑，我国饲料行业中的竞争压力明显增大。相对于饲料销售市场的水深火热，作为养殖业从业者，在选择饲料产品时有更多的选项，在当前琳琅满目的饲料市场中，生态饲料的横空出世获得了更多关注度，相对于传统生物饲料，生态饲料本身更加环保，更加符合国家建设绿水青山的理念。同时，生态饲料的生产过程成本也更为低廉，通过生产加工过程中严格的质量控制，使所生产的生态饲料具备低成本高能效的特点，在当前饲料销售市场中，生态饲料产品更受消费者追捧。

3 金融风暴影响下的饲料业发展困境

3.1 饲料销售渠道减少 在全球金融风暴影响下，世界经济发展总体表现较差，由于世界经济发展的衰退，人们消费水平下降，面向全球的大型养殖业的预计销售量不得不降低，养殖业规模的缩减直接降低了原本的饲料消耗能力，跨国销售的大型饲料企业面临着原本销售渠道减少的现象。对于中小型饲料加工企业而言，金融风暴的影响没有过于直接的落在企业头上，在短期内，小范围的饲料产品销售没有受到直接影响。但市场反应环环相扣，短期内的平稳度过并不代表中小型饲料企业可以在金融风暴影响下安稳度过，在金融风暴的深远影响下，市场整体的经济效益均会缩减，中小型饲料企业面向的主要销售对象——零散型养殖户及小型养殖机构，会因为市场反馈下畜牧产品销售的不理想而减少养殖数量，为了保证本金不亏损，又会抬高销售价格，对饲料业的销售将产生一定的阻碍。由于养殖机构养殖规模缩减，养殖机构的饲料消耗能力也随之下降，生产环节能得到市场反馈的耗时也将是最久的，当饲料生产加工企业发觉饲料销售过程难度陡然加大，饲料产品出现产能过剩现象，饲料生产加工企业已被金融风暴的影响所笼罩，受到金融风暴的影响，饲料加工企业销售渠道明显减少，相同规模的饲料企业之间竞争能力也进一步加大。

3.2 饲料生产成本增加 饲料产品作为畜牧业、水产养殖业饲养动物的食品添加剂，其主要能效是缩短养殖周期，减少养殖成本，从而达到加大养殖过程效率、扩大养殖收益回报的目的。饲料生产过程较为复杂，既要充分保证饲料产品的营养价值，又要从企业收益角度出发，在保证饲料产品质量的前提下，尽可能的节约生产成本。在当前饲料产品市场中，原本单纯替代食物饲料产品已没有市场，取而代之的是含有特定饲料添加剂的饲料产品，由于养殖行业中养殖类型的五花八门，其中大型牲畜养殖、水产类养殖、禽类养殖等养殖类别大相径庭，导致对饲料产品的需求也多种多样。饲料生产企业饲料生产过程要紧密结合市场需求，同时又要做到生产产品的多样化，能满足多种类型的养殖需求，这对饲料加工过程中生产原料的供给提出了更高要求。受到金融风暴的影响，饲料生产加工过程中使用的生产原料价格也在增长，而养殖业产品销售市场的不理想导致养殖规模缩减，受供求关系影响，对饲料产品的需求也随之降低，此消彼长的环境之下，受金融风暴影响的饲料加工企业苦不堪言，而饲料生产加工企业也要面临更加严峻的状况——饲料生产原料价格上涨。饲料产品对原料要求较高，特定的饲料产品生产原料更是难以替代，受到金融风暴的影响，饲料生产原料价格也在上调，饲料企业若想继续运行，不得不以更高的价格收购原料进行生产销售，饲料生产成本增加，是饲料加工企业在金融风暴影响下首要面对的问题。

4 金融风暴影响下生态饲料发展路径

4.1 发挥生态饲料自身优势 在金融风暴影响下，生态饲料要开辟自身的发展路径，从以下3个方面着手。首先，生态饲料要充分发挥自身优势，由于生态饲料的产品特点，在饲料原料中加入酶制剂及微生态制剂能更好的分解动物排泄物，相对传统的生物饲料，生态饲料能更好地解决动物排泄粪便污染问题。生态饲料作为饲料产品中的新兴产品，有生产成本较低、环保性能更佳的优点，在饲料生产过程中，生态饲料由于采用天然植物的半成品原料，在节约饲料加工生产成本方面也表现的更为出色。其次，生态饲料的生产销售要注重产品安全，作为相对于传统饲料更加环保的饲料制品，也要足够重视饲料产品的安全问题，在生态饲料生产过程中要尽量少用或不用动物抗生素，对标准饲料的使用也要严格筛选，不符合卫生标准的饲料原料制品坚决不予使用（霍玉璨，2020）。再次，生态饲料的使用阶段也要加以考虑，生态饲料的“使用者”是养殖机构所饲养的牲畜，对饲料口感、食用后是否易于消化都考虑在内，生态饲料加工企业要做好销售地的回访，及时加改正存在的不足。只有充分考虑饲料产品的生产、销售、使用阶段可能遇见的问题，才能将生态饲料自身的优势充分发挥出来。

4.2 开拓网络销售市场，细化销售方向 受金融风暴的影响，市场经济大环境衰退，原本饲料销售模式将受到影响，首当其冲的便是饲料产品的销售渠道——饲料市场销售额减少。针对于金融风暴影响下的饲料销售市场萎靡，生态饲料要打破常规销售模式，将线下的销售渠道拓展至线上，打开网络销售市场，让生态饲料产品能更精准的进入目标受众视野。第一，生态饲料生产加工企业要开发网络销售模式，通过如今网络上流量较高的销售软件，如淘宝、拼多多等电商平台，将企业产品更好的宣传出去，通过新颖的直播带货方式，现身说法的展示出生态饲料的产品优势。第二，生态饲料生产加工企业要细化销售方向，金融风暴影响下的饲料市场人人自危，养殖机构对饲料条件的需求更加苛刻，既要满足日常的饲养又要尽量节约饲养成本，生态饲料生产企业要抓住机遇，将自身产品更加精准的推送到有需要的客户面前，通过细化销售方向，让生产的生态饲料有精准的使用客户，同时生态饲料企业也要保证物流服务，让目标客户在网上下单后在最短的时间内拿到产品，饲料生产企业要做好物流跟踪服务，由于饲料产品的特殊性，对物流过程的存储、运输条件要求较高，饲料产品在运输过程中如出现饲料浸水、包装破裂等现象，将会对饲料产品质量造成严重破坏，饲料生产加工企业要保证线下物流质量，优质的线上线下服务相结合，方能让受到金融风暴影响下的生态饲料获得平稳良好的发展（杨睿博，2020）。