灵芝林地栽培综合技术推广与示范

王 昕

（东宁市闹枝沟种子林场 黑龙江 东宁 157299）

灵芝(Ganoderma)自古以来被称为仙草，可全株入药，其初产品分为灵芝孢子粉和灵芝芝体。在东宁市开展的灵芝林地定向栽培综合技术推广与示范项目，根据不同灵芝品种的特点以及目前市场需求情况，开展灵芝孢子粉定向生产的棚式栽培技术，以及灵芝芝体定向生产的林地仿生栽培技术，通过技术推广与技术培训，能够有效提高灵芝种植户的经营意识，避免资源的浪费，进而提高灵芝产品的本身价值，增加经济效益。

1 建设地点及规模

1.1 项目建设地点。建设地点位于黑龙江省东宁市林业局南天门林场贮木场内，北界：N66°80′01″，E189°87′41″；南界：N66°79′30″，E189°85′11″；东界：N66°80′72″，E189°85′42″；西界：N66°78′31″，E189°86′37″。

1.2 项目建设规模

1.2.1 该项目计划实施3 年(2017～2019 年)完成，建立灵芝大棚5 座，林地有效栽培野生灵芝面积约3 000 m2。

1.2.2 制作并示范灵芝三级菌合计4 万袋，推广并示范2 项灵芝林地栽培技术。其中赤芝脱袋覆土生产孢子粉技术，示范赤芝三级菌2 万袋；松杉灵芝脱袋摆墙生产芝体技术，示范松杉灵芝三级菌2 万袋。

1.2.3 培训技术人员200 人次，培养一批技术骨干队伍(50 人)。技术辐射2 个林场，扶持组建基层单位自主开展种植与经营，带动200 户职工就业。

2 推广的主要技术

2.1 赤芝棚式栽培孢子粉生产及破壁加工技术。本技术采用吉林赤芝中的优质产孢品种，通过菌种复活、接种及系统化培养，生产赤芝三级菌。同时在林间空地建设灵芝标准化出芝大棚，通过脱袋覆土和地面摆墙2 种栽培方式，进行赤芝的后期培养，采收时利用孢子粉收集装置进行灵芝孢子粉的统一收集。灵芝孢子粉如果没有经过破壁加工，其经济价值较低，所以孢子粉采收后，进行带料破壁加工，从而显著提高产品的经济价值。

2.2 林地松杉灵芝仿生栽培技术。本技术采用牡丹江松杉灵芝的优质品种，通过菌种复活、接种及系统化培养，生产松杉灵芝三级菌，同时在林地进行脱袋覆土栽培方式，进行松杉灵芝后期的仿生栽培。灵芝芝体每年定期统一收购，由于产品为仿生栽培产品，所以其经济价值能够比大棚栽培的品种显著增加。

2.3 开展林木、林药、林菌、林灌共赢经营措施。针对林分组成不同，确定必须保留珍稀植物，保证更新树种的成活率。清理病腐枯倒木，引种和抚育珍稀刺五加、忍冬、延龄草、人参、细辛等经济草本植物。利用清林的剩余物藤条灌木，生产地下菌类药材，加速枯枝落叶分解，增加林地综合效应，进而促肥还林，调节生态平衡。

3 项目绩效目标和成效

3.1 预期达到的经济技术指标

3.1.1 通过灵芝的标准化种植，以及孢子粉的精深加工，能够显著提高灵芝产品的品质以及产品的经济附加值，有效避免资源的浪费。

3.1.2 通过标准化灵芝的棚式栽培和孢子粉生产加工技术，赤芝品种芝体平均产量达到0.1 kg/ 袋，项目培育赤芝三级菌20 000 袋，赤芝芝体总产量达到2 000 kg；赤芝孢子粉平均产量达到0.03 kg/ 袋，项目培育三级菌20 000 袋，赤芝孢子粉总产量达到600 kg。

3.1.3 通过标准化赤芝的棚式栽培和孢子粉生产加工技术，与传统单一产芝相比，显著增加经济收益15元/袋；与灵芝孢子粉生产相比，通过精深加工显著增加经济收益12 元/袋。

3.2 预期效益和成果

3.2.1 生态效益。在灵芝培育过程中，由于是在林间空地进行灵芝培育，利用清林抚育的枝丫材作为培养料，能够避免生态资源的破坏。同时，节约林下抚育费，加速有机物分解还林，丰富林地生物多样性，使各群落间林、菌、草、灌达到生态平衡。

3.2.2 经济效益。①赤芝的棚式栽培和孢子粉生产加工技术，经济效益为21 元/ 袋，与生产灵芝芝体6 元/ 袋相比，显著增加经济收益15 元/ 袋，项目拟生产赤芝菌袋20 000 袋，经济收入为42 万元，能够使纯收入增加30 万元。②赤芝孢子粉生产及加工技术，经济效益为15 元/ 袋，与灵芝孢子粉生产3 元/ 袋相比，显著增加经济收益12 元/ 袋，项目拟生产赤芝菌袋20 000 袋，孢子粉经济收入为30 万元。