干热风对小麦的影响及应对措施

靳贵福

（民权县王庄寨镇农业服务中心 河南 民权 476800）

小麦是河南省第一大粮食作物，播种面积位居全国第1 位。5 月中下旬正是小麦扬花灌浆阶段，在一些年份由于天气原因不同程度出现干热风气候灾害，造成小麦水分代谢失衡，产量下降，是严重危害小麦后期籽粒灌浆的农业气象灾害之一，危害轻的减产10%左右，危害严重的减产20%以上。基于此提出了预防小麦干热风的有效措施，并积极实施和指导，能够提高小麦产量和质量，提高小麦的种植收益。

干热风是小麦生长发育后期的一种高温低湿并伴有一定风力的农业气象生理病害。一般出现在5 月下旬6 月上旬小麦的灌浆成熟期，主要是高温低湿、干旱强风，使空气和土壤水分蒸腾强度增大，小麦根系水分供需失衡，根系活力下降，导致小麦青枯变白或叶片干枯卷缩，正常的生理活动受到抑制或破坏，导致小麦灌浆期缩短，千粒重下降，麦粒干瘪，使小麦青干迫熟，造成减产。

1 干热风的类型及气象成因

5 月上旬气温逐渐升高，此时小麦也正是开花灌浆阶段，若连续出现2 d 以上大风、湿度低、气温高的天气，就容易诱发干热风。干热风主要有2 种。

1.1 高温低湿型干热风。高温低湿型根据减产程度大小分为轻干热风和重干热风。轻干热风日平均温度高于30 ℃～34 ℃，湿度小于30%，风速2 级以上。重干热风日平均温度为32 ℃～ 36 ℃，田间湿度小于25%，风力3 级以上。

1.2 雨后枯熟型干热风。小麦在灌浆后期成熟前10 d内出现降雨，雨后又猛晴，紧接着出现高温低湿的闷热天气，2～3 d 内温度突升至30 ℃以上，田间湿度猛降到30%以下，叶面蒸腾强烈，水分供应不足，细胞脱水，茎叶出现青灰色，麦芒灰白色干枯，造成小麦青枯或枯熟。

2 干热风对小麦的危害

干热风对小麦的影响较大，尤其在5 月中下旬，小麦灌浆的中后期危害更大。首先，高温是造成干热风主要因素之一，小麦叶在高温下叶片养分加速蒸发，导致根系供水不足，根部活力下降，引起小麦体内水分和养分失衡，导致茎叶青枯变白，叶片卷缩，麦芒干枯早衰。其次，由于干热风的影响，高温低湿使光合作用强度降低，灌浆期缩短，导致小麦灌浆不足，造成籽粒不饱满、干瘪，质量下降，蛋白粉含量减少。在灌浆后期遇雨后骤晴出现高温，会使麦株迅速枯死。总之，干热风危害主要是由于高温和干旱，危害加剧的原因就是大风，最终导致小麦产量、质量不同程度降低，轻则减产10%～25%，严重的减产25%～50%。

3 干热风的预防措施

3.1 精耕细作，深松深耕整地。通常耕作层为20 cm左右，打破犁底层，每2～3 年深耕1 次，对于连年深耕的地块，可使土壤耕作层厚度加深，使土壤变得更加松软，有利于提高土壤含水量，提高了小麦根系吸收水分和养分的能力，提高小麦植株抗性。

3.2 减施化肥，增施生物菌有机肥。多年实践证明，减施化肥，增施生物菌有机肥不但能减轻环境污染，还能通过改善作物根部的微生物群，抑制有害物生长繁殖，提高植物的抗逆抗病能力。改变施肥方式还能改变土壤结构，使板结的土壤疏松，提高土壤活性，加快土壤有益微生物的繁殖速度，促进小麦植株健壮生长，增强小麦的抗逆能力和抗病能力。

3.3 灌浆期遇旱及时浇水。4 月下旬～5 月上旬是小麦灌浆期，此阶段要充分保障茎叶水分的传输，若遇到连日干旱无雨，且土壤温度在50%以下，要及时浇水，以免因植株缺乏水分导致籽粒干瘪，产量减少。

3.4 适时喷施叶面肥。在小麦扬花至灌浆初期，做好叶面喷肥，不仅能加速小麦后期生长发育，还能有效预防和减轻干热风，同时也有利于小麦灌浆，增加粒重，提高产量。①扬花期到灌浆期，每亩喷1 000 倍石油助长剂溶液50 kg；②小麦灌浆前，每亩喷40 mg/kg 萘乙酸溶液50 kg；③小麦灌浆期，每亩喷60 mg 的苯氧乙酸溶液25 kg。

3.5 寡聚糖的应用。壳寡糖含有丰富的C、N，具有高效、低成本、无公害特点，因易被微生物分解利用，可作为植物生长的养分给小麦浸种、拌种，既能增加小麦发芽趋势，提高小麦免疫能力，促进增产，也能达到减少化学农药使用量的目的。根据实践经验，壳寡糖叶面喷施可预防小麦病虫害，刺激小麦免疫系统，提高小麦低温胁迫抗性，增强小麦抵抗干热风的能力。

3.6 重茬剂的应用。应用有生物菌、生物酶和营养元素等组合而成的抗重茬产品，能促进小麦光合分化，有效防控因重茬产生的病症：①叶面喷施可防治全蚀病、纹枯病、腐根病、绣病、死苗、烂根等；②控旺，使植株健壮、根系发达、分蘖多、穗大、籽粒饱满；③抗旱、抗寒、抗重茬、抗倒伏，并且使用后小麦叶片肥厚，不早衰，增产效果明显，对防治小麦干热风效果显著。