畜禽养殖场粪污无害化处理及资源化利用措施

徐秀芬，王 红，王培娟

（1.山东省青岛市西海岸农业农村局王台动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266400；2.山东省青岛市西海岸农业农村局张家楼动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266400；3.山东省青岛市西海岸农业农村局大村动物卫生与产品质量监督站，山东青岛 266417）

1 养殖场粪污排放的原因

近年来，随着人民生活水平的不断提高，畜禽养殖业日益发达，与此同时，也出现了畜禽养殖粪污污染环境的现象。有些养殖企业虽然建立了配套处理设施，却未按要求投入使用，或所建设的处理设施与养殖规模不相适应，一旦遭遇突发情况如处理不及时或大雨，就会造成粪污排放，污染环境。

2 造成此种现象的原因

2.1 饲养场缺乏规范管理，导致粪污乱排乱放。许多饲养场主环保意识不强，法律观念淡薄，没有意识到粪污对自然环境的污染是一种犯罪行为，加之各有关方面疏于管理，造成了饲养场养殖粪污的污染。

2.2 部分养殖场因基础投入太大，资金基础薄弱甚至是大量贷款，无力购买相关处理设施和引进相关技术工艺，只能沿用过去的堆放模式，粪污无害化处理设施缺失，只能直接排放（白天关闭排放通道、夜间偷偷排放）或沿用堆放模式，造成环境污染。

2.3 养殖粪污供大于求。随着耕地面积减少，而大规模养殖场户的增多，没有进行深加工，进行资源化利用，使养殖场生产的粪污供大于求，导致粪污堆积时间过长，从而造成渗漏等污染。

3 养殖场粪污无害化处理及资源化利用原则及方式

养殖粪污无害化处理及资源化利用的原则是，利用先进技术、工艺和先进设备，结合养殖场饲养种类、规模，将养殖粪污转化为可利用的有机肥和动物饲料，最终目的是减少排污、资源化利用。

目前粪污无害化处理及资源化利用方式有三种：1）自然利用。将养殖粪污干湿分离，干粪堆积发酵，污水沉淀达到排放标准后还田。2）能源化利用。如沼气生产，粪污通过厌氧化处理后达到排放标准排放。3）生物学利用。利用生态技术和工艺，将养殖粪污变成生物肥料（或加入某些物质成为土壤修复剂）或动物饲料（如养蛆、水虻等高蛋白生物）。辖区内一家蛋鸡场就利用鸡粉饲养水虻，效益巨大。

4 规模化养殖场粪污无害化处理及资源化利用措施

4.1 合理选择养殖场场址，高标准规划养殖粪污无害化处理及资源利用设施，建立生态型畜禽养殖场。在养殖场选址时，就应该严格按照动物防疫条件和环保要求，远离饮用水源、河流、人群居住地等易造成污染的地块，选择周围有适当农田的场地，进而实现粪污对综合利用，促进生态农业环境的生成，真正实现畜禽粪污的零排放，从根本上解决养殖污染。

4.2 严格按照环保要求，配套建设粪污处理设施，通过粪污无害化处理，资源化利用，实现无污染和增效能。粪污无害化处理常见工艺多种多样，如干湿分离、干清粪工艺、固体粪便处理技术、沼气处理技术、粪污干燥技术、除臭技术等，在配置粪污处理设施和引进工艺时，根据自己实际情况，选择适合的处理设施和工艺。

4.3 规模化养殖场要实现粪污的干湿分离，建设与养殖规模相适应的粪污与雨水分流的设施设备，实现雨水污水分别排放，雨水直排、污水入沉淀池、干粪进储粪池，这样不仅可以减少造成污染的几率，也使粪污处理更加简便，也有利于粪污的堆放和发酵，并进行资源化利用，如制造生物肥、特种动物饲料等。

4.4 临时堆放粪污应及时处理。养殖场应建设与规模相适应的粪污储存场地。应该注意的是储粪池一定要合乎规范，做好防雨防渗防漏，并要建立在下风处，避免影响饲养场的环境。固体粪便的处理技术很多，堆积发酵是当前最行之有效的处理方式，在堆积发酵中应注意杀死粪污中的寄生虫和病菌，提高粪污的资源利用率。

4.5 沼气式处理，未进行干湿分离的粪污可以用沼气池来进行厌氧处理，使畜禽粪污变成沼气和沼渣、沼液，沼渣可用来还田、制作有机肥料，沼液可直接对农作物进行喷灌或浇灌。

5 结语

综上所述，开展养殖场粪污无害化处理与资源化利用，不仅能减少环境污染，同时可以促进养殖业与农业的可持续发展。为此，有关部门要进一步加强监督监管，加大资金投放力度。同时做好《畜禽养殖污染防治管理办法》和粪污资源化利用新技术的宣传普及工作，提高养殖场主的环保意识和法律意识。坚持资源化利用原则，实现生态农业发展模式。