受欢迎的乡村游传统手工体验

谈再红

陶艺

陶艺是用陶土和瓷土为原料，经配料、成型等流程制成。中国是世界上最早应用陶器的国家之一，中国瓷器因其极高的实用性和艺术性备受世人推崇。如今，在陶瓷手艺人们的共同努力下，许多失传的技艺重新得到传承。在很多休闲农业与乡村旅游景点，小人物、小动物等陶艺制作体验活动深受游客与孩子们的喜爱。

花艺

花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成一种花的独特语言，让观赏者解读与感悟。根据世界花艺流派，主要有日本花道、中式盆景、中式插花以及西洋式花艺设计等。在我国休闲农业与乡村旅游体验活动中，中式盆景、中式插花，特别是多肉植物盆景制作非常受亲子家庭、年轻人的喜爱。

采茶、制茶

采茶，既是一种农事体验活动，也是一种乡村文化表演，采茶体验一般都会有茶歌、唱采茶等。采茶倾注着中国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维，浓厚的生活气息，丰富精神生活积极作用，深受游客的喜爱。

制茶体验一般有绿茶制作。传统绿茶制作是游客将采取的茶树新叶或芽，经杀青、整形、干炒等工艺而制作的饮品。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，是休闲茶庄园非常受游客喜欢的体验项目。

磨豆浆

磨豆浆，只要准备浸泡好的黄豆、纯净水、石磨等就可以了。体验活动开始，先由老师进行示范，教孩子们如何石磨豆浆：先放一小勺黄豆，再加一勺水……石磨豆浆制作方法十分简单，却能让小朋友学到很多小技巧，好吃又好玩，深受亲子家庭，特别是孩子们的喜爱。

竹编、草编

竹编、草编不仅具有实用价值，还具有丰富的艺术观赏性。体验活动设计一般由老师认真、耐心地演示竹编、草编制作方法，如草蜻蜓的制作，孩子和家长们都围绕在老师身边一边学习一边自己動手操作。经过一番努力，一只只生动可爱的草蜻蜓就会依次呈现在大家的手上了。竹编、草编活动能提高青少年的想象力、创造力和动手能力，让孩子们度过一段有意义的学习生活。

手工艺

主要有木雕、根雕、微雕、刺绣、苏绣、中国结、剪纸等。这些体验活动对应不同游客的喜好，会有不同的消费群体。创意体验活动时，重点是注意体验内容与体验形式的表达，要体现趣味性与知识性相结合的原则，以此满足游客求知、求乐、求趣的需求。

果核手链

主要用桃核、杏核、枣核、山核桃等制作手链，还可以用沉香木，花梨木半成品等制作各式手链等。这项活动能较好地锻炼制作人的耐心与技艺。制作出的手链除了自己留作纪念外，还可以送亲人与朋友。

腌制

酱腌菜，这是我国比较普遍的传统食品，也是我国劳动人民智慧的结晶，更是乡村文化的一部分。腌制是利用食盐的保存作用，将新鲜蔬菜、果品、肉、鱼等用盐腌渍制成耐储存食品的方法。主要有泡菜腌制，果脯、腊肉、香肠腌制等。这项体验活动的创意设计，主要讲究的是卫生条件，标准化制作，知识点的讲解，包装方便携带等重要环节。这项体验活动，适合城市各类游客参与。