汝南县棚室黄瓜瓜条畸形和砧木裂秆的原因及防治技术

汝南县农业技术推广站 张建刚

近年，汝南县棚室黄瓜生产过程中经常会出现各种畸形瓜条和定植后的黄瓜砧木茎秆开裂的现象。前者会不同程度地影响黄瓜瓜条的商品性状，后者则影响黄瓜植株的正常生长发育，甚至导致植株死亡。本文旨在探讨黄瓜瓜条畸形和砧木茎秆开裂的原因并提出针对性的防治措施。

一、黄瓜瓜条畸形的原因及防治技术

汝南县棚室栽培黄瓜出现的畸形瓜条主要有尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜、弯曲瓜。

（一）黄瓜瓜条畸形的原因

1.雌花发育不完全或单性结实能力弱。在黄瓜结果初期或后期，雌花形成过程中遇到温度过高或过低、肥水供应不足或过量等多种不利环境导致雌花发育不完全造成畸形瓜条的比例较高。黄瓜不用授粉也可单性结实，在营养条件良好或正常时可发育成正常瓜条。对于单性结实能力弱的品种，因管理不善等会导致出现植株衰弱、茎叶郁闭通风不良、肥水供应不足等情况，易形成尖嘴瓜等畸形瓜。

2.开花期环境条件异常。黄瓜雌花在开放期间如果遭遇高温（35 ℃以上）干旱或低温多雨天气，就会导致植株光合产物不足，授粉、受精不完全而形成畸形瓜。如田间通风不畅，白天温度36 ℃左右，不正常的部分种子没有发育或种子分布不均，较易形成尖果、歪果。在低温多雨、单性结实时，瓜条往往会弯曲不直。

3.水肥供应不足或失衡。在植株生长衰弱、果实膨大期水分供应不足的情况下较易出现尖嘴瓜条，在瓜条形成期浇水量过大，长势过旺，易出现细腰或大肚的瓜条，也会出现尖嘴的僵果。在结瓜盛期，营养供应不足容易结出畸形瓜，缺硼和缺钾容易结出蜂腰瓜。

4.植株生长异常。一是植株徒长。黄瓜植株营养生长过快，营养生长和生殖生长不均衡，这种情况主要出现在刚开始坐瓜的新蔓上，导致尖嘴瓜较多。二是植株衰弱。植株叶片制造的营养无法满足植株的正常生长需求，一般出现在结瓜盛期和后期，常出现一些弯瓜或大肚瓜等畸形瓜。三是坐瓜留瓜过多。植株长势正常但坐瓜留瓜过多，叶片制造的营养无法满足果实正常生长的需求，也容易造成畸形瓜和僵果。

（二）防治技术

1.温度控制。在黄瓜的花芽分化期和开花期要注意控制好温度，避免温度过高或过低。如果植株长势正常，白天的温度宜保持在28～30 ℃，夜间温度要控制在13～15 ℃。

2.科学运筹水肥。水肥管理应根据黄瓜各个生育期的需肥需水特性制定合理的水肥管理方案并严格执行，必须做到平衡植株营养生长和生殖生长期间的肥料供应，以保证植株生长健壮。浇水则宜坚持少量多次的原则，以保证土壤合理的湿度。

3.合理整枝留瓜。黄瓜结瓜期绑蔓或吊蔓时，要及时摘除雄花、卷须和植株下部的老叶、黄叶、病叶。如果发现畸形瓜也要及时摘除，这样可以减少养分消耗。注意合理留瓜，坐瓜过多时要及时疏除。

4.加强病害防治及叶面补充营养。在黄瓜结瓜期重点防治霜霉、灰霉（冬春）、靶斑（春季）等病害，可以结合施药注意叶面补充硼、锌等中微量元素。

二、黄瓜砧木裂秆的原因及防治技术

黄瓜定植不久蔓下部砧木茎秆开裂，导致植株生长缓慢，严重时会引起植株萎蔫死亡，这是菜农反映较多的问题。经过调研，我们认为这是黄瓜的生理性问题，主要是棚室内温度管理粗放、湿度调控失衡所致。

（一）主要表现

1.茎基部砧木开裂。茎基部砧木发白开裂，发病轻的呈细纹状开裂，发病重的整个裂开。

2.开裂严重的植株，由于水分养分运输不畅，导致植株生长相对缓慢。

3.棚内湿度大时，开裂部位易发生蔓枯、病菌侵染等，导致蔓病部变黄腐烂，严重时导致整个植株萎蔫死亡。

（二）发生原因

1.干湿不均，导致植株生长不协调。茎秆内外生长不一致，就会引起裂秆发生。

2.温度的剧烈变化，影响植株生长，会导致植株萎蔫，对茎秆外部造成损伤，严重时甚至会出现茎秆发白的情况，这些受损的茎秆，后期很容易出现开裂。

3.其他因素引起的砧木皮层受损，植株后期生长中不能正常分生新组织，内外生长不协调导致开裂。

（三）防治技术

1.选择壮苗，剔除基部砧木受损的弱苗。

2.尽量避免忽干忽湿的情况，根据天气情况和土壤湿度合理浇水，定植水浇透，二三水要小浇、及时浇，缓苗后适当控水。

3.及时遮阴，避免高温强光灼伤植株，特别是晴天中午或连阴天突然晴天时要及时遮阴。

4.对于出现裂秆的植株，要控制浇水，降低棚内湿度。