赤霉酸和氯吡脲处理可改善葡萄果实品质

据《北方园艺》2021 年第9 期《赤霉酸和氯吡脲处理对户太8 号和夏黑葡萄果实品质的影响》（作者)郭俊强等）报道，以户太8 号和夏黑葡萄为试材，前者采用11 组赤霉酸（GA3）和氯吡脲（CPPU）进行处理，后者采用8 组处理，均以清水为对照，研究了不同GA3和CPPU 处理下葡萄的外观形状和内在品质。

结果表明，GA3和CPPU 处理的单果质量为6.00～12.00 g（对照为3.00 g 左右）、果形指数1.05～1.25（对照小于1.05）、果皮硬度7.50～11.00 N（对照小于7.00 N）;果面色泽均显著增强;户太8 号葡萄的可溶性固形物、总酸含量以及固酸比无明显规律性差异;夏黑葡萄的可溶性固形物含量、固酸比明显增加;果实中酒石酸含量减少、L-苹果酸含量增加。综上所述，户太8 号葡萄最佳处理为花期1～3 天浸蘸25 mg·L-1GA3，10～15天后再次浸蘸50 mg·L-1GA3和2 mg·L-1CPPU;夏黑葡萄最佳处理期为盛花期浸蘸25 mg·L-1GA3，10～15 天后再次浸蘸50 mg·L-1GA3和2 mg·L-1CPPU。