关于漯河金果梨管理与发展的思考

漯河市郾城区农业技术推广站 李广辉

漯河金果梨具有皮薄、水多、核小、无渣的特点，即使完全落叶，也不会脱落冻坏，单个梨能长到2 kg以上，不仅可以大田种植，还可以做盆景，且仍能结果。大田栽种的金果梨，产量高、效益好，深受果农青睐。有关专家推算，金果梨再发展20年也不会饱和，因为随着农产品深加工产业的发展，人们对金果梨的需求量也会不断增加。

一、管理要领

金果梨进入生殖生长季节，有最重要的2 点管理任务：一是抓紧施肥，以高磷钾低氮复合肥为主。1年的树每棵施肥0.25～0.50 kg，距树根75～100 cm 处。2年以上的树每棵施肥2～3 kg，距树根1 m 处分3 点施，深度20 cm 左右。

二是金果梨春天开花前后要注意浇水，每667 m2可撒施5 kg 左右的尿素或磷酸二铵。花前施药要配上杀虫杀菌剂、营养抗冻药，防止花期生虫生病。花瓣开后15 d 不能喷药、浇水，因此要提前喷药预防。同时预防倒春寒。授粉期要及时授粉。授粉前先把冷藏的花粉提前2 d 拿出来开袋，放在阴凉处醒粉。授粉时间为晴天8:30—11:30，14:00—16:30，温度为20～25 ℃。面积大的可用授粉枪，1 枪1 d 授粉3.33 hm2左右。

秋天是金果梨黑星病和黑斑病的高发期，一旦发病，不但使叶片生病早落，而且更重要的是破坏花芽，造成翌年不开花或开花不结果。因此，要及时喷洒氟硅唑防治，1 瓶配20 桶水。

二、发展金果梨产业的长效机制

（一）传播实用技术，提高科技管理水平

聘请专家到梨园现场讲解冬季修剪、人工授粉、病虫害防治等丰产技术，利用发放学习资料等形式宣传金果梨种植实用技术，达到家喻户晓、人人皆知的目的。通过普及农民易懂的科技常识，提高周边梨农的科技观念、创新意识，有力提高其科技创业、科技创收的积极性。通过开展“科普惠农兴村计划”等活动，带动农村经济全面发展，为农业增效、农民增收开辟渠道。

（二）加强金果梨示范基地建设，完善硬件配套设施

金果梨产业属于漯河市发展的特色产业，没有成熟的经验可以借鉴。因此，加强示范基地的建设非常重要。依托漯河绿色能源开发推广中心和河南农业大学组织梨民学习先进的管理技术，在技术培训、开发及信息收集，生产资料提供等一系列服务的基础上，激发梨农参与的积极性。利用科学实用的人工授粉新技术，解决倒春寒导致梨树不挂果的难题，使梨农收入有较大幅度的增长。

（三）加强技术培训，提高果品品质

组织部分农户到山东省、河北省参观学习，增长科技知识，拓宽视野，掌握实用的科学技术。春季在梨园现场举办人工授粉新技术和冬季修剪丰产技术培训班，为金果梨丰产打下坚实基础。随着生产管理技术的进一步提高，金果梨在产量逐年增加的基础上，优势性蜡质纸袋套袋新技术使得果实个大、匀称、皮光等，果实外观更好看，销售价格也得到提升，具有较强的市场竞争力。

（四）合理利用土地资源，打造无公害品牌

漯河市建立金果梨示范基地，坚持“科技兴农”的原则，走科技富民之路，从土地流转到生产管理，从幼树栽培到繁育优质苗木，从测土配方施肥到病虫害防治等各项工作都以高标准、高起点、高效益为目标，带动当地种植业的快速发展。某些金果梨种植基地的梨果产品得到了国家级无公害农产品生产基地认证。金果梨种植基地的健康发展、经济效益的明显提高，直接带动了周边镇村农户的增收、增产、增效。

三、发展金果梨产业的对策

农民要致富，科技带好路；林果要振兴，科技作支撑；农村建设好，科学技术是先导。漯河市通过金果梨基地的示范带动作用，强有力地推进了地方农业经济的增长。为进一步推动果农发展和选择适合自身的林果业，还需要做到以下几点。

（一）加大资金投入

增加科技培训项目，扩大带动规模，加大科技投入力度，重点培植特色产品，强化工作机制，完善工作制度，加强组织管理，确保科普惠农活动深入开展。

（二）强化领导服务

加强组织体系建设，以服务农户为中心，强化领导服务作用，转变服务观念，建立主要负责人负责制，成立示范基地领导小组，组长负责定员定责，聘请专家现场技术指导，制定编制工作计划和工作实施方案，明确责任，各负其责，紧密配合，为金果梨产业健康发展提供有力保障。

（三）提高产品质量

随着社会的不断进步，人们对食品安全的要求不断提高，受市场及农资物价变化的影响，直接制约了农户的经济效益，所以推广科学技术、普及科普知识意义重大。生产优质高产林果产品离不开高科技的生产技术，在推行无公害林果标准化生产过程中，一是坚持选育品质优良、高产的新一代品种，建立完善的可操作机制，积极推广蜡质套袋技术，合理控制药物使用，坚决杜绝高残留及严禁使用的农药，确保农产品质量安全。二是坚持加强土壤改良，全面推广测土配方施肥。三是大力推广节约用水，采取省工高效滴灌技术，大力推广水肥一体化技术。

（四）加大技术推广力度

面对林果种植的技术难题，积极更新产前、产中、产后服务理念和新技术推广。一是强化技术指导，现场答疑解惑；二是对个别农户在生产过程中确实有经济困难的，积极主动帮助解决融资难题，及时把握政策，争取政府优惠政策；三是物资供应到位，由农资部门根据季节组织重要农资渠道及时调进；四是注重品牌，开发市场潜力，走品牌战略之路，申请注册商标，统一办理“三品一标”认证，拓宽农产品销售渠道，充分调动农户发展经济产业的积极性，为推动漯河市农业产业结构调整，提高生态科技农业标准化生产水平和示范带动作用奠定基础。