只需一小步

文/祝师基

西安有个小伙叫李凯，做得一手好卤菜，开了一家卤菜店。然而，卤菜店的生意并不红火。

李凯百思不得其解。按说，他的手艺不错，但卤菜店为何生意一般？

一天晚上，李凯应约参加同学聚会，席间，向同学说起了卤菜店面临的处境。同学听完他的诉说后，没有急于给他出主意，而是摘下眼镜，取出一张专门用来擦拭眼镜的纸问李凯：“想知道这种纸诞生的经历吗？”

瑞士有一家造纸公司生产的纸质量一流，但销路并不好，尽管他们做了大量宣传，效果始终不明显，总经理为此很是苦恼。

一次，总经理走在大街上，突然一阵风刮来，吹起了漫天沙尘。这时，他发现周围戴眼镜的人都在不约而同地擦拭。他们用的都是普通的卫生纸，怎么擦也擦不干净。忽然，总经理闪出一个念头：为何不制造一款专门用来擦眼镜的纸呢？

总经理马上回到公司，给员工下达了一个任务，要求大家暗中观察身边戴眼镜的人使用卫生纸的情况。

一个月后，公司将所有的观察情况进行了汇总，调查结果显示：有用卫生纸作为眼镜抹布使用习惯的人在戴眼镜的人群中约占15%。按照这个比例计算，用卫生纸擦眼镜的人数量非常庞大。

于是，这家造纸公司决定，生产专门擦眼镜的卫生纸。结果产品一上市，立即得到了戴眼镜群体的青睐。一时间，这家公司赚得盆满钵溢。而且，该公司其他类型的纸因为“可以擦眼镜的纸”而被人们认识，也跟着畅销起来。

那位同学对李凯说：“从普通卫生纸到可以擦眼镜的卫生纸，转变似乎只有那么一小步，但正是这一步，成就了一个企业的辉煌。根据你的现状，要想在强手如林的竞争中获胜，就要有一个‘一小步’的动作。”

可是，这“一小步”的动作应该是什么呢？

说来也巧，几天后的一个中午，一位顾客给李凯打电话，问他能不能提供送卤菜上门的服务。李凯立马答应把菜送到指定地点。

当李凯把卤菜送到后，那位顾客边说谢谢，边把卤菜放进微波炉中加热。李凯感到奇怪，就问对方为何要把菜加热？对方说：“你们卤菜店不给杀菌，我们怎敢直接吃呢？”

原来问题出在卤菜店的卤菜不能让顾客放心地直接食用。李凯突然想到：我为什么不在这方面来点“小动作”呢？

李凯回到店里，立即购置了一台微波炉，当有顾客买卤菜需要加热时，他就当着顾客的面加热、杀菌。

谁也没想到，就是这个小小的动作，竟使李凯的卤菜店销路大开。因为，人们虽然爱吃卤菜，却对它的卫生状况心存疑虑，所以很多数人买回卤菜后，都要加热杀菌再食用。李凯抓住顾客的这一心理，为有需要加热卤菜的顾客多提供了一道服务，让顾客有了安全感。

因此，李凯的卤菜店在竞争中脱颖而出。

有时，我们并不需要特别的创意，只需要一个小小的“动作”，将事情做得更细致一些，便可以赢得先机。（据《莫愁·时代人物》）■