混合式教学在动物微生物与免疫技术教学实践中的应用

2021-12-05孙瑜

畜禽业 2021年12期

孙瑜

(西藏职业技术学院，西藏拉萨 850000)

0 引言

高职院校教育理念、教学模式、教学方法的变革应以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把立德树人作为教学的根本任务，坚持服务于社会的技术应用型办学方向，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。因此，在动物微生物与免疫技术课的教学过程中，为提高课程教学的有用性和实践性，应探索适合现代教学的方式方法。线上教学的兴起与实践应用表明采用线上线下混合的教学方式对当前高职院校教学不失为一种有益的尝试和选择。

1 混合式教学

所谓混合式教学就是以教学目标实现为根本，以提高教学效果为原则，采用多种教学方式，进行课程教学。混合式教学一般分为线上和线下，所谓线上就是“互联网+教育”的模式，是互联网技术与教育的有机结合。在“互联网+”战略的成型与部署实施下，其渗透的领域和范畴更加广泛，更是推进了教育教学方式的改革。随着互联网技术、信息通信技术、大数据、云计算、云服务等的发展，教育行业中的线上教学模式如MOOC、SPOC、翻转课堂和线上教学的APP，如腾讯会议、钉钉、微信视频等纷至出现。2017年在青岛举行的国际教育信息化大会上，习近平发电强调指出应顺应信息技术的发展，推动教育变革和创新，构建网络化、数字化、个性化、终身化的教育体系，建设“人人皆学、处处能学、时时可学”的学习型社会，培养大批创新人才，是人类共同面临的重大课题。可见，借助于网络信息技术而创建的线上教学所具有的优势是显著的。线下教学实质上就是传统的教学方式，只是旧的概念有了新的内涵，线下教学的方式、方法、教学原则、教学思想更加倾向于服务学生，在于立德树人这一根本目标。因此，线上和线下相结合的混合式教学方式，特点和优势也是十分显著的。混合式教学摆脱了传统封闭式课堂教学的局限和不足，有机地将课堂教学资源、网络资源和校外资源结合起来，形成了丰富、多元、开放的教学体系。既有效发挥了教师在教学过程中的引导、启发和监控教学的辅助性作用，又激发学生学习的积极性、主动性和创造性。将混合式教学运用于动物微生物与免疫技术教学中，这就为探索适用于高职院校教学模式提供了有益经验。总而言之，混合式教学就是网络教学与课堂教学、实践教学相结合的线上线下的二维教学模式。

2 在动物微生物与免疫技术教学实践中的模式构建

基于上述论述，混合式教学主要是线上和线下两种教学方式的结合应用，根据动物微生物与免疫技术课程的实用性和应用性特点以及高职院校学生的学情，构建适用于动物微生物与免疫技术课程的混合教学方法。主要分为课前、课中、课后与课程考核几个部分。

2.1 课前

混合式教学方式在动物微生物与免疫技术课程教学中的应用，贯穿于课前到最终效果评价的整个过程。课前预习阶段是课程教学的关键，传统课程的封闭式教学模式对于课前预习阶段的重视度不高，一般由老师在课堂上直接布置下节课教学的章节内容，希望学生能够及时预习，对于学生对课程内容的整个预习过程老师是无法有效引导和监控的，自觉性强的学生可能会主动预习，而不自觉的学生则不会按老师安排的去完成，这样对课堂教学是不利的。而运用线上线下混合式教学方式，课前阶段主要是基于线上模式，借助于线上平台，老师按时发布课堂教学内容以及与之相关的其他的网络学习资源，一般是老师根据相关教学内容(动物微生物基础、微生物的应用、细菌与病毒等)制作的教学视频、教案、PPT、教学课件、知识点解析视频和一些其他老师在动物微生物与免疫技术课程讲解方面的视频，但学习的侧重点不同，与课程教学老师有关的教学内容是老师重点讲解的，而其他涉及的相关内容是辅助学习和加深理解的。在班级教学中通过统一学习平台、统一注册学习账号，老师在学习平台中发布的内容由学生自主学习，但不同于传统教学方式的是，线上模式，老师可以通过后台数据分析有效监测每位学生的课程完成度，实时数据的上传以及老师课堂中的针对性提问，能够使不主动、不自觉学习的学生主动起来，激发他们学习的主动性和自觉性。另外，线上模式能够保留学生的学习遗迹，记录每一位学生的学习情况，并且在专门的问题评论区或讨论区进一步提高。

2.2 课中

现实中的课程教学已变成一种辅助性的教学环节。在课程教学中，老师更多的是答疑解惑或知识点串接。基于线上学习中未解决的问题或未涉及到的内容以及该章节内容的重难点和需要特别关注的地方，老师将在课堂上重点讲解，为学生答疑解惑，引导学生学习。但不同于传统课程封闭式教学模式的是，现代线下的课堂教学也是一种混合式的教学模式，采用灵活多变的教学方式、教学方法以及教学工具，以学生为中心，来建构和重塑现代课堂。如在鸡翅静脉采血、鸡体解剖与采样、鸡心脏采血等实操教学中，传统教学模式一般是以老师演示，学生自主操作，老师针对性指导的方式来展开，而现代课堂教学中，教学的真正目的在于使学生能够真正学懂学通、真操实干，不拘泥教学形式，运用“传帮带”的方式，以先学会的学生帮助未学会学生的方式，来推进整体教学目标的实现。这一方式，不仅能增进学生间的交流与合作，加强同学情谊建设，而且能锻炼学生的交际水平，培养学生的多元化能力。在讲述细菌与病毒相关内容时，就能把此次新型冠状病毒视为很好的例子加以运用，基于国家相关部门对新型冠状病毒的研究情况，以动态视频的形式向学生展示。同时进行延伸学习，比如对病毒的防护、病毒的治疗和最美逆行者的事迹等。在学习细菌细胞章节内容时，可采用分组学习、分组探讨的方法，把整个班级的人按4～5人1组进行分组，自主选出组长，分配任务，指定不同的组员去完成，组长主要负责小组内部协调和讨论学习总结工作。通过分组学习，既能加强学生间的交流与合作，又能缩减学生查阅资料的时间，提高学习的效率。

2.3 课后

课后是检验学生课程学习效果的关键环节，一般分为2个部分。①课后作业布置与查阅。②学习效果检测与再教学。课后作业布置一般是在一节课结束后，现在采用的作业提交方式更多的是借助网络信息渠道，这种线上交作业的方式，能够及时监控到学生的作业完成情况；又能够有效督促学生完成作业。

2.4 课程考核

课程考核不仅是检验学生综合学习情况的有效方式，还是验证老师教学方式是否合理的重要工具。当前高职教学的根本任务是立德树人，培养高素质综合性的人才。那么，课程考核的方式或体系同样应基于这一教学目标与原则，以学生的综合素养考核为基点，摆脱传统教学模式的“分数论”和避免高分低能情况的出现来建构符合自身的课程考核体系。因此，课程考核的重点应是检测学生的专业能力、方法能力和社会能力。在考核内容、考核分数设定上应具有多元性，以求最大限度地反映出学生的综合学习情况，以指导学生后续教学工作的开展。一般而言，在动物微生物与免疫技术教学中应用混合教学法，同样也应运用混合的课程评价方式，把线上、线下的学习情况进行统筹考量与分析。把对学习能力、学习习惯、学习态度的测评都作为课程考核的有机组成。

3 混合式教学的效果评析

通过线上与线下混合式教学在动物微生物与免疫技术实践教学中的应用，有效提升了学生的学习效率。改变了以往学生上课走神、玩耍、不专注的情况，激发了学生对该课程的学习积极性和主动性，通过线上平台学习，有效提升了学生自主解决问题的能力和创新能力。其次，线上课程学习积分的设定，对于激发学生学习兴趣具有一定的促进作用。在学习积分的竞争中，有效刺激了学生的竞争心理，从而不断加强课程内容学习，来提升自己的学习积分和积分排名，这种竞争行为不自觉地增强了学生对课程知识的学习参与度。再次，混合式教学充分实现了多元资源的融合，拓展了学生学习的渠道，丰富了学生的学习生活，在老师的指导下，提高了学生学习的有效性。但混合式教学对老师教学提出了新挑战和新问题，在学生不断实现多元学习的情形下，对老师的知识量储备、信息化教学工具应用能力提出了新要求，老师必须去加强和深化自身学习，提升自身能力来有效指导学生，在这一目标驱使下，老师的各方面能力也得到了有益提升。