天水市秦州区马铃薯产业发展探讨

郝建锋，樊志锋

（甘肃省天水市秦州区农业农村经济服务中心，甘肃 天水 741000）

天水市秦州区位于甘肃省东南陕甘川交界，属秦岭地槽、陇西陆台的过渡地带，海拔1 060～2 720 m，年均气温7～11℃，年有效积温2 100～4 700℃，年降水量470～610 mm，属北暖温带大陆性气候，地处暖温带半湿润、半干旱气候的过渡带内，地形复杂，气候多样，适宜马铃薯生产。

1 天水市秦州区马铃薯产业生产现状

1.1 种植分布

天水市秦州区为半干旱半湿润地区，但干旱年份多，特别是易发生春伏旱，辖区光照资源充足，年降雨2/3 集中在7—9月，气候特征适宜于马铃薯生产发育，马铃薯品质好、产量高，深受市场欢迎。马铃薯种植区域分布在全区16 镇，主要集中在半山区和高山区。

1.1.1 河谷是川地马铃薯栽培区 该区海拔1 000～1 400 m，以藉河及其南沟河为主，包括玉泉、太京、皂郊、耤口等镇部分区域。多为一年两熟，马铃薯既可春播也可夏播，春播主要为早熟菜用马铃薯为主，地膜覆盖外加小拱棚，于1月中下旬种植，5月收获。该区域播种面积占全区马铃薯总面积8%～10%。

1.1.2 北部半干旱浅山山台地春播马铃薯栽培区该区域海拔1 300～1 700 m 的半干旱山台，包括玉泉、太京、皂郊、耤口、关子等镇部分区域。该区域为黄壤土，种植习惯以春播为主，近年来结合旱作农业，播种形式以马铃薯全膜垄作栽培为主。该区域播种面积占全区马铃薯总面积20%～25%。

1.1.3 南部二阴山地马铃薯种植区 该区域海拔1 500～1 800 m 的二阴山区，包括耤口、关子、秦岭、牡丹、杨家寺、平南、齐寿、天水、汪川、大门、娘娘坝等镇部分区域。该区域气候冷凉，降水偏多，蒸腾量小，无霜期160 d 左右，土地肥沃，交通便利，是秦州区马铃薯主要产区，马铃薯以春播为主。该区域种植面积约占总面积50%左右。

1.1.4 西南高寒阴湿春播马铃薯栽培区 该区域海拔1 800 m 以上的高山地区，包括秦岭、牡丹、杨家寺、平南、齐寿等镇的部分区域。该区域气候特点是高寒阴湿，降水量多，适宜马铃薯种薯生产。该区域马铃薯种植面积占总面积15%。

1.2 品种现状

据统计，2020年马铃薯春播面积0.83 万hm2，种植品种15 个，以天薯系、陇薯系、克新2 号为主。种植面积较大的品种有陇薯7 号、陇薯6 号、克新2号、陇薯3 号、天薯11 号、荷兰15 号。全区实现了马铃薯脱毒种薯播种全覆盖。

1.3 全膜马铃薯面积逐年扩大

近年来，秦州区积极推广马铃薯全覆盖种植技术。2020年马铃薯全覆盖种植0.56 万hm2（其中，黑膜全覆盖马铃薯种植达0.13 万hm2）。马铃薯黑膜全膜覆盖技术推广项目的实施，不仅增加了地温，而且切断了土壤水分的蒸发路径，明显减少了土壤水分的无效蒸发，最大限度地保住了土壤水分，加之垄膜面的集流作用，能使10 mm 以下的微小降雨汇集到播种沟内，经渗水孔或播种孔入渗到作物根部周围的土壤中，有效改善了作物土壤水分的供应状况，有利于马铃薯的出苗和生长。

2 加快天水市秦州区马铃薯产业发展的建议

2.1 健全马铃薯良种繁育体系

经过多年的马铃薯新品种引进、试验、繁育推广，秦州区种业服务中心积极引进新品种，开拓创新，联合辖区内科研育种单位、种子生产经营企业，建立了较完善的马铃薯良种繁育体系。特别是2009年通过“马铃薯脱毒种薯全覆盖工程”，促进脱毒种薯的原种生产和推广，使全区马铃薯脱毒种薯覆盖率达到100%，同时提高种薯生产科技含量，通过示范点标准化生产技术规程的实施，加强培训力度，提高示范点脱毒种薯的生产技术水平和种薯质量。

2.2 优化品种布局，推广适用技术

2.2.1 优化品种布局 一是品种应选用近年来通过国家审定和省市审定适宜各地推广的品种。二是因地制宜，科学选择，做到主导品种明确，搭配品种合理，突出稳产、高产、抗病优良品种的主导地位，加大新品种推广力度, 根据市场需要积极示范适合马铃薯主食化等市场需求的专用品种。三是做到良种良法相结合，充分发挥优良品种的种质潜力。四是优化调整品种结构和区域布局，做到品种、区域特色明显，进一步促进优势产区和重点产业带的形成，促进农业供给侧结构性改革，提高种植水平。马铃薯品种具体布局意见：耤河流域川塬地区以克新2 号、费乌瑞它等为主，搭配种植克新8 号，示范种植郑薯5号；海拔1 400～1 800 m 的干旱山区和二阴山区以陇薯7 号、陇薯12 号等为主，搭配种植陇薯9 号，示范种植陇薯10 号、陇薯11 号、陇薯13 号；海拔1 800 m 以上二阴地区和高寒阴湿山区以天薯11 号、天薯9 号等晚熟品种为主，搭配种植青薯168，示范种植青薯9 号、陇薯12 号、陇薯14 号；在高寒阴湿山区大面积推广地膜覆盖种植。马铃薯适合沙壤土种植，深耕可使土壤结构疏松，马铃薯须根穿透力差，土质疏松有利于根系生长发育。马铃薯是喜肥作物，尤其是有机肥。

2.2.2 积极推广马铃薯全程机械化栽培技术 为了不断提高马铃薯生产水平，在继续做好整薯播种、配方施肥等传统栽培技术的基础上，在川水地、梯田地、山台地推广马铃薯生产全程机械化栽培技术，实现增产增收。

2.3 实施品牌战略

发展精品马铃薯，尽快注册秦州区马铃薯商标，积极争取绿色品牌认证，扩大国内市场知名度。建立秦州区马铃薯销售网站，利用现代信息技术，扩大销售渠道，开展网上销售和订单农业。

2.4 发展无公害生产技术，提高产品市场竞争力

首先，加强对产地环境的监控，确保产地环境质量达到无公害生产标准。其次，围绕农产品质量安全，制定当地无公害马铃薯标准化生产技术规程，使秦州区马铃薯实行规范化生产、标准化管理。第三，加强马铃薯生产全过程农业投入品监管，走高产高效、节本增效、环境友好的可持续健康发展之路。