老年病症蜂蜜疗法

郭旭光

（山东省莱州市慢性病防治院，山东 莱州 261400）

1 姜糖芝麻蜜治慢性支气管炎

验方：蜂蜜、冰糖各200g，生姜汁250 mL，黑芝麻250 g。

用法：将黑芝麻炒香待冷，加生姜汁炒干后备用。冰糖上锅煮化，加入蜂蜜和黑芝麻拌匀后装瓶即成。早晚各1 匙，空腹食用，温开水送服。

功效：具有清热养肺、化痰平喘的功效，适用于慢性支气管炎病人平时食用，但脾虚泄泻的病人不宜食用。

2 藕粉菊蜜膏治高血压

验方：蜂蜜20 g，白菊花25 g，藕粉50 g。

用法：将白菊花焙干研末。藕粉调糊煮沸，加入菊花末，待温后调入蜂蜜即成。每日2 次，经常服用有效。

功效：具有祛风清热的功效，适用于各种高血压病人，但气虚胃寒、食少泄泻的病人不宜食用。

3 桃仁山楂蜂蜜饮治冠心病

验方：蜂蜜250g，桃仁60g，山楂1 000 g。

用法：将山楂洗净，桃仁拍碎后共入锅中，加水适量，煮2 次，去渣取汁后，加入蜂蜜，隔水蒸1 小时，冷却后装入瓶中。每日2次，每次1 匙，经常食用。

功效：具有活血化瘀、降脂降压的功效，适用于伴有高血脂的冠心病病人，但脾胃虚弱、久病乏力的病人不宜食用。

4 桂圆赤豆蜜治高血脂

验方：蜂蜜30 g，桂圆肉20 g，赤小豆50 g。

用法：将赤小豆洗净去杂，用清水浸泡3 小时，然后连水带豆放入锅中，加桂圆肉，用旺火烧沸后，再用小火慢炖至赤小豆和桂圆熟烂，加蜂蜜调匀后即可食用。每日1 次，经常食用。

功效：具有滋阴、健脾、养血的功效，适用于高血脂、动脉硬化、冠心病等病人经常食用。但外感表证初起，热盛痰黄稠者不宜食用。

5 牛奶蜂蜜小葱汁治便秘

验方：牛奶250 mL，蜂蜜60 g，小葱30 g。

用法：将小葱洗净后切段，同蜂蜜、牛奶共入锅中，用旺火烧开后，改用小火煮10 min后离火，拣去葱段即可食用。每日分数次温热服食，可经常食用。

功效：具有益气润肠的功效，对患病时间较长，伴发热口渴，大便无力且常见于老年人的虚证便秘效果好。临睡前服用还有治疗失眠的作用。

6 榛子蜜粥治食欲不振

验方：蜂蜜20 g，榛子、粳米各50 g。

用法：先将榛子用水泡去皮，加水适量，磨成浆汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，再加水适量，用小火熬成粥后，调入蜂蜜即成。每日1 次，经常佐餐食用。

功效：具有补脾胃、益气力、养肝血的功效，适用于老年人脾胃虚弱引起的食欲不振、体倦乏力、腹泻便溏等症。常服有抗衰老的作用。

7 芝麻蜜乳治骨质疏松症

验方：蜂蜜、黑芝麻、白芝麻各10 g，豆浆200 mL。

用法：将黑芝麻和白芝麻共入炒锅中，炒熟后取出，研为细末，再同豆浆共入搅拌器中，搅匀后加入蜂蜜，即可作饮料经常饮用。

功效：具有健骨强齿的功效，适用于老年人骨质疏松、牙齿松动等症的治疗。但大便溏稀的病人不宜食用。

8 牛奶蜜枣治前列腺增生

验方：蜂蜜30 g，牛奶500 mL，红枣20 枚。

用法：先将红枣煮熟后备用。牛奶放入锅中，煮沸后加红枣，再沸后离火，加入蜂蜜搅匀后即可作点心经常食用。

功效：具有补血养心、宁心安神的功效，适用于老年以尿频、尿急为主症的前列腺增生病人。睡前食用可治疗失眠症。溃疡性结肠炎、胃切除、胆囊炎、胆结石及胃脘胀满、舌苔厚腻的病人不宜食用。