凉山州“6215”高效立体粮经复合种植桑园关键技术集成初探

王 忆，付 强，向文丽

(1.四川省凉山州农业科学研究院蚕桑创新团队，四川 西昌 615000；2.四川省宁南县南丝路集团公司,四川 宁南 615400)

“6215”种植模式通过合理增加植株密度，充分利用土地、空间和阳光，并配合其它农业技术措施，增加桑园单位面积产叶量，提高效益的重要技术措施。该模式最大限度利用土地资源，增加了单位面积的产出率，提高了桑园综合经济效益和蚕农收入,解决了粮桑、经桑争地矛盾和蚕桑比较效益偏低的问题，实现了蚕桑与粮食、经济作物的共同发展，极大调动了蚕农的发展积极性。近年来，在宁南县、会东县等地发展的“6215”种植模式桑园每年可产生经济效益16000元/667m2左右，比传统的单纯种植提高效益4倍以上。宁南县发展“6215”高效立体套种桑园面积已达到0.67万hm2以上。“6215”高效立体套种桑园种植技术已在凉山州、四川省内以及云南省巧家县等地得到全面推广应用。

1 “6215”桑园立体高效种植模式

桑树是多年生植物，具有发条能力强，分枝多的特性，在栽植过程中，既要考虑快速增产，更要考虑长期的高产稳产，还要考虑如何有利于宽行内其他作物的种植与生长。“6215”桑树立体种植模式是按照宽行6尺(2m)，窄行2尺(0.67m)，株距1.5尺(0.5m)错窝栽植,栽桑1000～1100株/667m2。采取三角形的错位栽植形式，实现了阴阳互补，很好地解决了枝条之间互相打挤，互争空间，影响生长的问题。这种栽植方式不但能有效增加桑园单位面积的枝条数，增加桑叶的产量，而且有利于桑树根系的生长和对养分的吸收，提高肥料的利用率，降低损耗。同时宽行内还可间套粮食、蔬菜等经济作物，收入明显高于传统粮食的种植模式。

2 “6215”桑园模式的栽培要求

2.1 土壤

桑树需要的水分和无机养料，主要是由土壤供应，肥力高的土壤，桑树生长繁茂，单枝树冠开展大；瘠薄的土壤根系伸展面小，枝短叶小。不论哪种土壤，栽植前都要深耕。

2.2 水分

水分在桑树生命活动中起着主要作用。桑苗定植后， 及时浇定根水，确保移栽质量。

2.3 肥料

为充分挖掘桑园的增产潜力、提高桑园的肥料利用率、减少肥料浪费,降低生产成本、保护农业生态环境，生产上依托桑园测土配方施肥技术主要推广使用桑树专用肥，收到了显著的增产效果。桑园测土配方施肥的实施不仅有效的增加了蚕农经济效益，而且由于配方施肥的进行，蚕农的肥料投入也在相应减少，降低了蚕农的生产投入，同时施肥方法的改进使土壤减少了N、P、K等养分的流失，减少了施肥带来的环境污染，保证了桑树的正常生长。

3 “6215”桑树栽植模式的技术要求

3.1 底肥

施有机肥(如厩肥等)1000kg/667m2，蚕桑专用肥50kg/667m2。翻耕要早，翻耕的深度为25～30cm。粘质土壤，翻耕要适当加深，四周理出排水沟，深耕后把地耙平。

3.2 拉线、划线

按照宽行2m，窄行0.67m，株距0.5m，三角形错位栽植，栽800～1000株/667m2的要求，进行放线，要求整齐划一，便于以后的管理。

3.3 挖窝

挖窝的规格为窝宽30cm，窝深30cm。窝内施放腐熟农家肥和磷肥作底肥，最好肥料与土混和，以扩大改良土壤范围，基肥上覆盖表土10cm以上，不使肥料和桑根直接接触，以免肥料发酵发热灼伤桑苗根。

3.4 栽桑时期

有水源灌溉的区域可在2～3月份栽桑。无水源灌溉的土地在5～7月雨季栽桑。桑树栽植后如遇干旱应及时灌水。土壤较粘重的土地，地湿时不能栽种，疏松壤砂土地在雨天或雨后都可栽种。

3.5 栽桑的要求

3.5.1 苗木的选择和处理 当桑苗根茎部(青黄交界处)达到0.6～0.7cm，木质化高度60cm以上，根系完好发达，无病虫危害的桑苗即为合格苗，可出圃移栽。要求苗木品种优良纯一，不同的品种分别栽植。对病弱桑苗，要求烧毁，以防止病虫害传播。大小不同和根部好坏不同的苗木要分别放置，分别栽种，用不同的肥培管理措施，使桑树生长趋于一致。栽植时根的修剪越少越好，只要把过长妨碍栽植的部分，以及枯萎、受伤和交叉重迭的根在交叉处剪断，断面要平滑。修根要在遮荫的地方进行，防止桑苗晒干。

3.5.2 桑苗的栽植 栽植时要做到苗正根伸，浅栽踏实。按预定的行株距，端正放置苗木，桑苗根部均匀向四方伸直，不弯曲。苗木放定后，先填表土，埋没根部，定植深度以根颈埋入土中7cm为宜，轻轻提拔和摇动桑苗，使根部与土壤紧密接触，有条件的每株施一勺水粪，最后把心土填好，然后踏实土壤。

3.5.3 栽桑后的管理 成活后要勤于松土，勤于施肥，勤除杂草，适时灌水，修剪侧枝。

3.6 桑树嫁接

3.6.1 嫁接适期与品种选择 采用冬季切皮芽接方法在开春前后10d内嫁接最好，良桑品种以具有发条数少，节间适当，产叶量高，叶质好，老化迟特点的云桑1号、南1号、嘉陵20号为主推品种。

3.6.2 嫁接方法 从速效丰产角度考虑，探索出了双芽对接技术，其技术标准为：当实生桑根部直径长至2.5cm左右时，在距地面20cm处进行嫁接，嫁接时首先在被嫁接的砧木上选择光滑无皮层破损处削2～3cm长皮层袋口，削去上方1cm皮层，接着在良桑穗条上取芽，取芽时在距芽心上方1cm处下刀，搓削至芽心下1～2cm处收刀，整个芽片长2～3cm，削芽要求现木而不伤木，芽片要光滑平整，取完皮层；将削芽正向插入袋口，下端紧抵袋口底部。在1株砧木上进行双芽对接。嫁接完后，在最上芽上方0.5～0.7cm处反斜面剪去枝条。在每年立春前后10d左右进行嫁接为宜。双芽对接技术缩短丰产树型养成时间，芽片嫁接在宽行方向，能充分利用桑园的有效空间，有利于桑树生长；双芽对接有利于培养外展中空的桑树丰产树型，缩短丰产树型的养成时间，是一项重要的技术创新。

3.6.3 嫁接后管理 随时去掉砧芽，接芽未成活的要及时在下方补接；良桑芽成活后要防止人畜损伤和虫害，勤施肥，促进生长旺盛，当季不采叶。

3.7 桑树养型技术

“6215”桑树立体种植模式以中干偏低树形养成为佳，养护成1级主干，3级支干，盛产期每株桑树的有效条数达到20左右。 目前生产上主要采用“633”养型法，技术标准为：采用以中偏低树形养成，当幼树树径长至2.5cm左右时，在距地面6寸(20cm)处进行对芽嫁接，第一年冬季剪枝时在良桑穗条6寸(20cm)高处剪去，成为一级支干；第二年剪枝时在一年生枝条3寸高处剪去，成为二级支干，树型养成。以后每年剪枝时留2～3芽进行剪伐，顶芽上方留0.5～0.7cm处反斜面剪去枝条，待树形偏高时，在二级支干顶处拦腰剪去，以后又每年留2～3颗芽进行剪伐。采用“633”养型法，树型养成后，每株桑树一般留6～8枝有效枝条，枝条密度每667m2留有效条正好是6000～8000条，符合667m2桑高产密度。

3.8 桑树的培护管理

3.8.1 桑树的剪伐 采用冬季重修，按照外展中空，层次分明，去弱留强，去密留稀的原则，剪去弱枝、病虫枝、过密枝，锯掉枯枝枯桩。对已养成树型的桑树根据土壤肥力、树势情况留条5～8根。对主干、支干层次不明显的桑树，要选择壮枝提干，培育主干和支干。

3.8.2 桑树施肥 分春、夏、秋、冬四季施肥，每株投产桑年施专用肥0.1kg。春肥在桑芽萌发时进行，主要用人畜粪尿、尿素、碳铵或专用肥；施肥量占全年总量的30%；春蚕结束后，雨季来临，正值夏季桑树旺盛生长期，应重施夏肥，提高产叶量，施肥量占全年总量的40%；秋肥在夏蚕结束后施放，使枝叶继续生长，延迟桑叶老化，增加晚秋产叶量，施肥量占全年总量的10%；夏秋以专用肥为主；晚秋蚕结束后，施放农家有机肥，翻入土中，可改良土壤，提高土壤肥力，延长桑树盛产期，施肥量占全年总量的20%。

3.8.3 桑树病虫害防治 当年3月20日左右，进行1～2次桑树红蜘蛛、黄蜘蛛、桑粉虱等药物统防，使用药物有乐果、敌敌畏、克螨特等，轮换使用。春、夏、秋养蚕间隙期，在下季蚕种出库3d前结束1～2次桑粉虱、桑蓟马、褐斑病等病虫的统防，使用药物有敌敌畏、乐果、多菌灵等。药物配制浓度按使用说明配制，并须符合无公害农产品农药使用准则。

3.8.4 桑树采叶与养树 贯彻留叶养树的科学思想，每季养蚕采叶后枝条顶部应留3～5片成熟叶，有利于光合作用，进行能量合成养树，不能采光采尽。

3.8.5 桑树冬管 清理桑树冬季落叶，铲除桑树周围杂草，消灭越冬病菌和虫卵，按时修枝养型，修剪整形后用4°～5°波美度的石硫合剂均匀喷施树干和周围表土，保护桑树。

4 “6215”桑园模式间作套种方式

春、夏季套种以黄豆、花生、牧草为宜。秋、冬季以马铃薯、豌豆、胡豆、蔬菜(莲花白)等为宜。“6215”间作套种模式，宽行内套种低干经济作物， 1月份套种黄豆，4～5月份出售青豆，青豆收割后可套种苕藤或牧草。或1月份套种花生，7～8月份出售湿花生。在9月份套种洋芋或豌豆、胡豆、蔬菜(莲花白)等低干经济作物。