品味腊八节

山东省潍坊市寒亭区实验小学 潘华娟

讲话时间：1月18日

腊八节是春节的序曲，过了腊八节就意味着要过年了，家家户户开始置办年货准备过年。腊八节起源于南北朝时期，距今已有一千多年的历史。

腊八时节——寒

腊八节是在每年农历十二月初八。我国民间将农历十二月称为“腊月”，将十二月初八这天称为“腊日”，俗称腊八节。在这一天，一家人常会围坐在餐桌旁喝一碗浓浓的腊八粥，驱除体内的寒气，感受冬日暖意。

腊八美食——甜

腊八节最主要的美食就是腊八粥。中国南方和北方熬制腊八粥的食材不尽相同，其中最主要的食材是豆类、谷类、干果等，人们可以根据家人的口味任意搭配。各种食材放在一起，用小火慢慢熬制，一碗碗香甜浓稠的腊八粥就制成了。

腊八习俗——暖

在中国，腊八节除了有吃腊八粥的习俗之外，各地还有一些不同的风俗习惯。比如，在华北地区，人们会在腊八节当天将剥了皮的蒜瓣儿放到一个密封的玻璃容器里，然后倒入醋，制作成腊八蒜、腊八醋，等到大年初一佐餐饺子，取一年“素素净净”之意；陕西关中地区，在腊八节的前一天，家家户户都会用各种食材做成臊子，并把面条擀好，到腊八节的早晨，全家一起吃腊八面，取一年“平平安安”之意。

腊八文化——浓

腊八节蕴含着丰富的文化内涵，具有一年完美收官之意，还象征着团圆、吉祥、丰收、和谐，更激励人们努力为美好生活奋斗。随着时代的发展，腊八节又被赋予新的内涵，比如，人们关注腊八粥的营养，倡导勤俭、健康的生活理念。

队员们，再过几天就到腊八节了，大家赶紧行动起来，准备自己和家人喜欢的食材，亲手制作腊八粥，体验传统节日的仪式感吧！别忘记和小伙伴们分享你们的劳动成果，并写下你们的收获和感悟！

习近平总书记说过：“文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。”中华文化博大精深，每一个传统节日都蕴藏着丰富的文化宝藏。新时代的少先队员要传承中华优秀传统文化，让传统节日散发出新的魅力！