顺义区散养鸡防疫存在的问题及对策
2021-12-04王帅
王 帅
(北京市顺义区动物疫病预防控制中心,北京 101300)
0 引言
随着畜牧业结构的调整,以及鸡肉、鸡蛋需求的增加,顺义区鸡养殖已基本实现规模化、产业化,各类鸡养殖合作社、养殖公司、养殖场不断涌现。但是随着鸡肉、鸡蛋供给的增加,公众对鸡肉、鸡蛋品质的要求也日益提高,而这也使得散养鸡日益受到公众青睐。但是在散养鸡养殖过程中,由于防疫条件落后、防疫措施不到位,导致鸡群极易发生疫病,而这对于散养鸡养殖业健康发展是极为不利的。因此,在当前背景下以北京市顺义区为例,就散养鸡防疫存在的问题及对策展开探讨,具有非常重要的实际意义。
1 存在的问题
1.1 防疫意识淡薄
据相关调查显示,当前北京市顺义区散养鸡养殖人员主要以老年人为主,老年人由于思想传统,文化程度低,对《动物防疫法》缺乏了解,防疫意识相对薄弱;加之家事和农事繁忙,养殖人员极易忽略鸡防疫工作,导致鸡防疫举措无法有效落实,而这对于鸡防疫工作质量的提升是极为不利的[1]。
1.2 养殖方式落后
在散养鸡养殖过程中,通常会将鸡放置到果园、山地、林地等地区散养,基本不会与外界隔离,导致其接触细菌、病菌的概率增加;加之养殖设施简陋,管理方式粗放,鸡粪随意排放,鸡群白天流动性较大,只能利用晚上较短的时间进行防疫,也在无形中增加了防疫工作的难度,导致防疫工作极易遗留死角。
1.3 免疫程序混乱
在散养鸡养殖过程中,鸡群往往不是一次性购买,而是分批次购买,而这就使得部分鸡没有赶上春秋集中免疫,而养殖户又未能向村防疫员汇报,导致鸡群极易出现漏免的情况,而这也为鸡群疫病发生提供了可能。除此之外,还有部分养殖户为了节省免疫资金,擅自采购疫苗为鸡群注射,但是这些疫苗来源不明,运输保存不当,导致防疫效果微乎其微,甚至极易起到相反的作用。
1.4 村防疫员专业能力不足
村防疫员是由乡镇、村庄两级确定的。大部分村级动物防疫员是由乡镇畜牧兽医兼任的,这部分村级防疫员由于专业素质较高,所以能够很好地完成散养鸡防疫工作。但是还有部分村级防疫员是由村庄闲散人员或村干部担任,这部分村级防疫员由于专业素质不足,缺少防疫工作经验,所以无法很好地完成疫苗注射、防疫指导等工作,而这对于散养鸡防疫举措的贯彻落实是极为不利的。
1.5 防疫经费严重短缺
顺义区每个村级防疫员需要负责几个村的防疫任务,除了春秋集中免疫外,还需要开展日常补免、摸底调查等工作,其间产生的通信费、交通费等费用都需要村级防疫员自掏腰包,而村级防疫员薪资待遇极为有限,这严重打击了村级防疫员的工作积极性,导致村级防疫员极易出现离岗、脱岗现象,而这对于散养鸡防疫工作的顺利开展是极为不利的。除此之外,当前村级防疫员主要以中老年为主,年龄普遍在40岁以上,年轻人很少愿意从事村级防疫工作,认为村级防疫工作不仅薪资较少,而且又苦又累,这也导致村级防疫工作极易出现断档之虞[2]。
2 应对策略
2.1 做好宣传工作
散养是千百年来一直流传的一种养殖方式,要想短时间禁止散养鸡养殖是不太现实的。因此,畜牧部门和地方政府必须加强教育宣传,引导养殖户更新养殖观念,逐步摒弃散养的养殖模式,由舍养代替散养,做到不同畜禽分开饲养,同时制定切实可行的卫生消毒程序,对养殖场所及设施及时清理消毒。对于在养殖过程中突然死亡或因病死亡的鸡,要运用无害化设备对其进行消毒,只有这样,才能够避免鸡疫病大范围扩散,有效降低鸡疫病传染风险。
2.2 加强教育培训
村级防疫员专业素养的高低会对散养鸡防疫质量产生直接影响,因此基层畜牧兽医部门必须对村级防疫员加强专业培训,一方面要对村级防疫员加强入职培训,传授村级防疫员基础的防疫理论及技能。在入职培训结束后要对村级防疫员进行理论及技能测试,测试结果合格后才能允许其正式入职,以此来整体提高村级防疫人员的专业素质,确保其更好的满足散养鸡防疫工作需求;另一方面要对村级防疫人员加强日常培训,根据散养鸡防疫工作存在的问题、不足,对村级防疫员进行针对性教育培训,以此来帮助村级防疫员不断优化散养鸡防疫工作,切实提升防疫工作质量[3]。
2.3 加强防疫指导
由于养殖人员防疫知识缺乏,从而在散养鸡防疫工作中极易出现各类问题,导致防疫工作效果并不理想。针对此类现象,基层防疫部门必须安排基层畜牧兽医或村级防疫员深入基层,针对养殖户散养鸡存在的防疫问题,进行针对性指导。如消毒频率的确定、消毒试剂的选择、养殖环境的创设等,以此使养殖人员掌握基础的散养鸡防疫知识,确保散养鸡防疫各项举措得以有效落实。除了防疫知识讲解之外,基层畜牧兽医或村级防疫员还可以为散养鸡养殖人员讲解一些常用的养殖知识、管理知识,确保散养鸡养殖更加科学、规范,而这对于散养鸡疫病的防控也是极为有利的。
2.4 合理安排免疫时间
当前畜禽免疫大都集中在春秋两季,但是春秋季节正是农作物播种、收获的季节,而这就使得许多养殖户因忙于农事,而忽略散养鸡免疫。针对这一现象,基层畜牧兽医部门必须根据养殖户农事安排,对集中免疫时间给以合理安排,将春秋集中免疫与日常补充免疫结合起来,形成散养鸡免疫长效机制。同时,对于自行进行免疫注射的养殖户,基层畜牧兽医部门要安排技术人员对其进行专业指导,如疫苗选择方法、疫苗运输保存方法、疫苗配比使用方法等,确保疫苗使用的规范性,切实提高散养鸡疫苗免疫效果[4]。
2.5 简化免疫工作程序
在散养鸡免疫过程中,村级防疫员不仅要进行免疫注射,而且要登记防疫档案,这不仅会加大村级防疫员的工作量,还会影响防疫工作进度。因此,笔者认为,针对散养鸡免疫过程,基层畜牧兽医部门必须加大科技引进,用新城疫、禽流感疫苗采用喷雾的给药途径,代替传统注射的给药途径,这样不仅可以降低免疫操作难度,而且可以提高散养鸡免疫密度。
3 结语
防疫工作对于降低散养鸡疫病发生率,保障散养鸡健康生长,提高散养鸡养殖效益起着重要作用。因此,基层畜牧兽医部门必须对散养鸡防疫工作加强重视,以现有的问题为着手点,通过做好宣传工作、加强教育培训、加强防疫指导、合理安排免疫时间、简化免疫工作程序等举措,切实提高散养鸡防疫工作质量,充分发挥散养鸡防疫工作效果。