动物检疫现状分析
2021-12-04张业贵
张业贵
(贵州省黔南布依族苗族自治州独山县井城街道办事处产业发展服务中心,贵州独山 558200)
1 前言
近年来,我国人民逐渐意识到动物检疫的工作重要性,促使各级部门将动物检疫作为核心工作。应当严格按照有关规定检测动物的疫病状况及生产产品的安全性,检测工作期间如果发现已经存在或可能存在的动物疫情,必须要及时进行应急处理,及时隔离患病动物防止疫情扩散,保障其他动物的生长健康及其产品的安全性。应当逐步强化市场质量监管严格打击违规违法行为,让肉类产品质量得到更安全的保障。
2 畜牧业动物检疫的重要性
2.1 保证食品安全
当今社会,食品质量安全问题越发受到百姓重视,畜牧业是我国市场肉类产品的主要来源,因此畜牧业生产链的质量问题与食品健康安全有直接关联。畜牧业链条的首要把关者是动物检疫工作,完善动物检疫工作才能保障动物的健康,从而保障食品安全,有利于百姓的身体健康。
2.2 促进畜牧业的可持续发展
动物检疫是畜牧业可持续发展的核心,畜牧业动物养殖的成本相对较高,倘若无法完善检疫工作,将导致动物疫情暴发,进而酿成不必要的损失,影响畜牧业的可持续发展,因此严格完成动物检疫必定会推进畜牧业的发展。
3 我国畜牧业动物检疫的现状浅析
3.1 没有完善的养殖技术
养殖技术的不断发展已经实现了自动化的温控、清粪、饮水、喂养等养殖手段,也逐步引入外国先进的自动化设备。但针对我国目前养殖场情况,依然以人工养殖为重要饲养方式,一定程度上浪费精力和时间。另外,各养殖场的规模各不相同,应用的养殖技术不能统一,使动物出栏的时间不能在一定程度上集中,因此检疫工作的效率和成本难以得到控制,检疫工作期间也就无法满足动物质量要求。显而易见,畜牧业动物的检疫质量和养殖技术的欠缺是目前检疫工作的主要问题之一。
3.2 乡村动物产地检疫意识淡薄
现阶段大部分乡村养殖户缺乏对动物的检疫意识,认为自己精心喂养的畜禽不会存在健康问题而引发疫情,进行检疫工作浪费时间且成本较高,因此大多数养殖户不愿意也不认可动物检疫工作,甚至出现抵触态度不配合检疫。另外,进行动物检疫期间的部分工作人员并没有充分认识到动物检疫的重要,结合养殖户的抵触态度,工作者也会消极怠工,从而影响动物检疫工作的开展。加之乡村动物检疫的设备相对落后,检疫效率较低,导致百姓的不认可及检疫工作人员的漠视。当然,这种情况也在逐步得到改善。
3.3 检疫工作监督机制不足
目前在畜牧业检疫工作期间,兽医动物检疫工作的监督机制无法有效的完善和建立是核心问题,检疫工作过程中难以对检疫工作人员的行为进行约束,从而无法保障检疫工作质量,主要体现在以下几方面:
3.3.1 在不同地区畜牧业中,完善的检疫监督机制以及健全的动物检疫制度比较匮乏,难以发挥各部门的有效监督作用,管理水平相对不高。
3.3.2 在完善健全的兽医指示标准时,没有结合各地区实际情况进行实时修改,导致在检疫工作的可行性不足。
3.3.3 畜牧业兽医的检疫工作范围大,但执法检查力度不足,有关执法部门以抽查的检查方式为重点,监督力度不足且容易出现误检、漏检等问题。
3.4 违法案件难办理 监督环节疏漏 职责不明确
与此同时,监督机制和惩办机制无法完善对全体养殖户的严格约束,畜牧业检疫工作需要多个部门互相配合,出现问题尚需及时通报工商或卫生部门。目前各部门的相关法律在环节上有所区别,执行任务期间将受到众多限制。
4 畜牧业兽医动物检疫工作问题的解决策略
4.1 提高养殖户的管理方式
乡村畜牧业养殖户的养殖技术不科学,引种不严谨,以经济效益为中心忽视了疫情防控问题。因此应当向养殖户传达科学饲养的管理方法,增强养殖户的防疫意识和养殖能力,定期检查养殖户的饲养环境,普及正确的引种策略、养殖方法等,从根源降低疫情暴发的可能性。培养养殖人员定期进行检疫的好习惯,将疫情防患于未然。出现疫情能够确切的报告疫情,防止疫情扩散。
4.2 对动物检疫工作的重要性加大宣传力度
为确保动物检疫工作高效进行,使其广泛覆盖的方针得以实现,必然需要广大群众的全力支持,将动物检疫工作大力宣传到城乡人民的生活中,可以通过以下工作提升百姓对动物检疫工作重要性的认识。
4.2.1 在检疫过程中积极向群众宣传检疫工作制度、法规以及工作流程,宣传工作应进行周期性开展,使百姓意识到检疫工作的法律强制性及其重要性,方可在其过程中得到养殖户的积极配合,推进检疫工作有效进行。
4.2.2 做到针对性宣传,加大偏远地区的宣传力度,定期在基层畜牧站进行相关讲座,针对农户的问题进行解答等,使其养殖技术和检疫意识均得到有效提升。有关部门可利用案例说法、警示教育、鼓励宣传等方式加强对检疫重要性的宣传。
4.2.3 在传统方式宣传的基础上,加强对新媒体功能的应用,并使用养殖户沟通和新媒体建立的机制,推动养殖户对动物检疫工作的配合。
4.2.4 创建信息的及时通报制度,依附地方政府的帮助对严重疫情进行及时通报,将信息迅速的传递到当地养殖户中,为有效完善动物检疫工作的目标做保障。
4.2.5 采取丰富的宣传手段,运用互联网的特点进各种不同有效的宣传方法,使人民群众及检疫工作者都能意识到动物检疫工作的重要性。
4.3 完善动物检疫工作体系
要想确保动物检疫工作有效进行,各部门应合力参与到动物检疫工作中,完善动物的检疫工作体系并创新动物检疫工作的管理方法。可以通过以下几点解决相关问题。
4.3.1 有关部门应当加强配合,建立动物检疫工作的领导机制,积极与各部门进行有效沟通,对动物检疫工作结果进行实时通报。
4.3.2 财政相关部门应当为检疫工作予以经济支持,及时更新相关设备,确保动物检疫工作精准有效。
4.3.3 随时引荐高技术检疫工作方面的人才,为基层动物检疫工作提供足够技术支持,保障工作人员编制,促进基层检疫工作持续顺利开展,以此为动物检疫工作给予全方面支撑。
4.3.4 增强对畜牧工作人员的信息化培训,创建科普动物检疫工作规则的平台,包括基层畜牧工作者与行业检测专家沟通的机制,为动物检疫工作人员检疫技术的提升及对其行业实时动态的掌握造就有利条件。
4.3.5 增强动物检疫工作的信息化建设,创建先进的检疫工作体系以及动物检疫实验室体系,从而提升动物检疫工作效率和检疫质量。
4.4 完善法律法规 加强违法管理制度
在畜牧业兽医的动物检疫工作中,应当完善其对应的法律法规,进而为动物检疫工作提供标准和依据,并对畜牧业检疫工作人员的行为予以约束指导。提升在动物检疫工作期间的违法行为处理的力度,要求相关职责部门必须从动物根源控制非健康猪肉流通到市场中,无论是肉食品加工厂、猪肉商或者养殖户,都要严格制止,并对其进行相关教育和处罚,使百姓对市场中肉类产品的安全放心。因此应加强养殖户台账建立,准确记录动物存栏与出栏的详细情况等,动态化的进行动物生产管理,从根本上禁止生病的动物流入到市场,同时为避免养殖户遭受巨额损失,有关部门应对其进行回收及补贴,以此政策让养殖户主动将有疫病的动物或已死去的动物上交相关部门采取无害化处理,使市场上交易的肉类的健康安全得到充分保障。
5 结语
综上所述,我国的畜牧业虽然发展迅速,但动物的检疫工作与百姓的身体健康息息相关,当动物疫情暴发时不但阻碍着国内的动物产品出口,还会严重影响国民的身体健康,对畜牧业发展有严重的制约作用。并且我国的畜牧业检疫工作者在检疫工作中发现诸多问题,以此诱发一系列食品安全问题,也成为国民广泛关注的核心问题。因此我国检疫工作应从动物源头出发,健全动物检疫工作期间的各个环节,推进动物产品质量的有效提升,保障百姓餐桌上肉类食品的安全,以此推动我国畜牧业动物检疫工作的可持续发展。