鸡大肠杆菌病的诊疗及防控对策分析

2021-12-04

畜禽业 2021年11期

(新疆喀什地区动物疾病控制与诊断中心，新疆喀什 844000)

0 引言

大肠杆菌的血清种类较多，各种类型的致病能力有所不同，鸡大肠杆菌病是由于感染了致病性大肠杆菌所导致，并且会受到外界因素影响，致病原广泛存在与自然界中，发病种类多样，其临床症状和新城疫、鸡白痢等病症相似，容易混淆，还能够与其他疾病交叉感染。

1 鸡大肠杆菌病发病情况分析

这种病症不是季节性传染病，具有一定的随机性，在炎热、寒冷的天气容易出现，不限于品种与日龄，根据调查表明，大多发生在21～56日龄，幼鸡发病相对少，产蛋鸡在育雏时期发病率低，白羽蛋鸡与红羽蛋鸡相比，感染概率更高，该病受外界环境因素影响较大，可以通过种蛋垂直传播，或经过消化道与呼吸道水平传播。

养殖场环境会直接影响鸡的正常生长，若养殖户不注意对环境的保护，对于带病菌鸡不妥善处理，会滋养大量的大肠杆菌，当碰到闷热、潮湿等天气时，会导致鸡大肠杆菌病的爆发。

在未经过专业兽医人员指导的情况下，疫苗接种不当，会破坏细胞，加大大肠杆菌的感染概率，是接种疫苗后爆发鸡大肠杆菌的主要诱因。药物可以提高鸡的抗病能力，也会使细菌出现耐药性。部分养殖户盲目用药，这种方式会使大肠杆菌具有较高的耐药性，加大了防控难度。

2 鸡大肠杆菌病的诊疗方法

2.1 临床症状

在患病初期，鸡会出现萎靡不振、不能站立、鸡翅呈下垂状等情况，同时伴有腹泻，食量减少的症状，当患病时间达到10 d时，会出现严重脱水情况，临死前出现剧烈抽搐与转圈，最终衰竭而死。对病死鸡进行解剖，可以发现在肠浆膜、心外膜的位置有出血现象，肝表面与气囊内存在纤维性物质，有一些鸡会出现关节肿胀[1]。病菌经过血液循环与呼吸道进入气囊，引发气囊炎，出现咳嗽与呼吸困难症状，迅速发展成其他疾病，甚至死亡。部分病鸡群出现羽毛逆立、挤堆等现象。

一些成年鸡存在卵黄性腹膜炎，肠道表面存在大量的蛋黄液，在死亡一段时间后，肠道上会产生许多纤维素样物，黏膜上出现发炎的情况，导致表面粗糙，出现肠粘连。病菌经过消化道进入气囊，引发急性气囊炎，若鸡舍中的空气污浊，病菌密度较高，容易引发全眼球炎，患病鸡眼外肿胀，眼睑封闭，里面含有脓液物质。在感染了大肠杆菌后，会导致病雏出现突然死亡，同时，腹腔脏器表面产生纤维素性液体。肉芽肿属于常见鸡病，在内脏器官上出现肉芽肿，外表看不出有异样，但在肠道浆膜上可以发现肉芽肿结节，外观与结核结节类似，肠粘连无法分离，若病鸡跛行，无法站立，关节或腱鞘出现肿胀，则应是患上关节炎，关节囊中含有黄色液体。

2.2 实验室诊断

在进行细菌分离鉴定过程中，要保证环境的无菌，将病鸡的脾脏等器官染色后，再放置在麦康凯培养基上进行培养。病理切片在染色后，能够观察到芽孢、两端呈钝圆形，一些病菌形状呈球形。应对病料开展MR试验、动力学试验等，先将病鸡的肝脏剪碎，放入适量的生理盐水，使用移液器取一定量的组织液，放入至药敏试验板中，使用涂布器涂匀，再粘上药敏纸片，经过12 h观察试验结果。

2.3 诊疗方式

鸡大肠杆菌病检验通常分为实验室检验与鉴别诊断2种，还要对鸡大肠杆菌病与非典型禽流感进行区分，两者虽然在症状上类似，但在发病程度、病原、气味方面存在差异。

在治疗方面，一般采用药物质量，将头孢噻呋钠、硫酸新霉素与水混合后喂服，3～5 d即可见效，根据以往经验，大肠杆菌的耐药性较强，在治疗过程中，要细致观察，适当更换药物，可以获得较好的治疗效果。养殖人员可以把1 kg的肠毒先锋与2 000 kg的饲料进行混合，饲喂2次/d。能够有效抑制病情，让病情逐渐好转[2]。

3 鸡大肠杆菌病的防控对策

3.1 重视环境清洁

要对鸡的排泄物与死鸡尸体进行及时处理，特别是病死鸡，通过掩埋加消毒的方式能够防止病菌的滋生。将带病鸡及时隔离，并做好消毒工作，将多种消毒用品按照规定比例稀释后投入使用，可以杀灭各种类型的病菌，应选择无刺激性的消毒液，比如过氧乙酸、氢氧化钠等。按照实际情况对消毒的频率与剂量进行有效控制。寒冷天气以7 d作为1个周期，在炎热的夏天要以2 d作为1个周期。不可忽视鸡舍的卫生管理，严格的管理能够减少疾病的发生概率。养殖管理人员应提高鸡舍的清洁度，及时进行通风，增加消毒频率，控制鸡舍温度，做好保暖降温工作，避免鸡群由于温度不适出现应激反应。要将二氧化碳、氨气等气体及时排除，保证饲料的营养均衡，有助于提高抵抗力。

大肠杆菌病菌的主要传播媒介为鸡饲料、空气、饮水，所以，对于鸡排泄物的清除非常重要，要做到每天清理，使用配比为1:400的聚维酮碘溶液对养殖环境进行全面消毒，使用可溶性粉剂每天多次清洗，以彻底消灭病菌。

3.2 合理用药

要科学合理用药，严禁胡乱用药，要按照病情制定最佳用药方案。滥用抗生素会产生抗药性，导致药物治疗无法达到预期效果，在使用之前要进行试敏，提高用药的针对性。采用大肠杆菌菌株制成灭活菌苗，使用抗菌药也具有较好的疗效，比如，氟哌酸、庆大霉素等。通常情况下，只感染大肠杆菌一种病菌的情况很少，多数为混合感染，因此，要在治疗前进行准确分辨，可保证治疗效果。要选择敏感性药物，或按照以往经验选择复合型药物进行交替给药，减少细菌的耐药范围，在用药阶段，要保证疗程与剂量的合理性，不可由于减少药量而产生耐药株菌[3]。

3.3 规范管理

要尽可能选择优质饲料进行喂养，确保养殖场地的正常通风，减少空气中的有害气体与病菌数量，要强化饲养管理，保证鸡群密度的合理性。要加强饲料的运输、保存与加工等环节的管理，避免出现变质，降低大肠杆菌的污染，定期清理各种储水装置，并进行消毒，特别要注意清理表面产生的生物膜。

要改变传统维生素的补给方式，直接在水中加入水溶性维生素，会出现浪费，使病菌大量繁殖，导致疾病的爆发。

3.4 树立疾病防治观念

因为鸡大肠杆菌会严重影响鸡的健康生长，在防治阶段，应树立正确的防治理念，疾病的预防是防治工作的关键，要按照各种疾病的发病特点接种对应的疫苗，进行有效预防，增强抵抗力可以预防鸡大肠杆菌病。落实全入全出养殖，当一批鸡出场后，要及时对场地进行清理，并进行细致的消毒。

3.5 利用微生态药物防控

大肠杆菌普遍存在于各种生物的肠道中，但多数饲养鸡群中不会出现鸡大肠杆菌病，是由于鸡本身具有免疫系统，在生殖道与消化系统中拥有大量的细菌与真菌，有益菌群能够抵挡致病菌类，只要鸡的自身抵抗力够强，就能够防止感染疾病的发生。因此，在饲养雏鸡阶段，可以向饲养鸡注射微生态药物，可以有效将有害菌转变成劣势菌种，从而降低发病概率。