浅谈常见牛中毒的防治

舒伟

（贵州省晴隆县农业农村局 561400）

牛中毒病是一些毒性的食物、药物或者农药等从消化道、呼吸道或皮肤黏膜等侵入，损害牛机体的健康严重甚至是生命危险的疾病。养殖户要高度重视此类疾病，日常要加强饲养管理，避免牛误食一些有毒物质和接触一些有毒物质，降低此病的发生。牛一旦食入有毒物质，要立刻找到中毒源并进行对症救治。有些中毒病的临床症状比较类似，不易区分，需要相关人员结合实际情况对中毒病进行鉴别诊断，并进行及时救治。

1 有机磷中毒

原因：农户的农药保存保存不当，牛误食农药；牛误食被农药喷过、浸泡过的植物种子等；牛误食被农药污染的水；农户使用体外驱虫药没有按照说明书使用，用药过量。

临床症状：突然发病，全身震颤、口吐白沫、留涎、心跳和呼吸加速、狂躁、大小便失禁、腹痛腹泻、粪便中有时带血或者黏液。

治疗：立刻注射特效解毒药，如硫酸阿托品注射液和碘解磷定注射液。解除有机磷酸酯类中毒，硫酸阿托品注射液肌肉、皮下或者静脉注射1～2ml。碘解磷定注射液与阿托品联用，对控制有机磷中毒呈协同作用。碘解磷定按照0.6～1.2ml/kg 体重进行静脉注射。注射时要缓慢进行注射，间隔1～2h 后再注射一次。病情严重的牛要使用温水或者生理盐水对病牛进行洗胃，催吐；静脉注射氯化钠溶液和葡萄糖注射液进行补液补盐。对于通过皮肤中毒的病牛要使用肥皂水刷洗皮肤[1]。

2 亚硝酸盐中毒

原因：牛食入腐烂、变质、发霉的青饲料；牛误食含有硝酸盐的饲料，当饲料进入胃中会转化为亚硝酸盐，从而造成中毒，硝酸盐含量高的有白菜、高粱和玉米等，进行饲喂时要搭配好；养殖户使用过量的除草剂、硝酸铵化肥造成污染，牛误食被污染的青草就会中毒。

临床症状：硝酸盐中毒发病迅速，一般在食入后几小时内就会发病。出现神经症状，全身痉挛、心跳加速、磨牙、留涎、口吐白沫、呼吸困难、呕吐、腹痛腹泻、排泄次数增加、可视黏膜发蓝、走路困难，病情严重的牛会出现休克而死亡。

治疗：立刻使用特效药物亚甲蓝注射液。按照0.1～0.2ml/kg体重进行静脉注射。使用亚甲蓝注射液时要注意禁止皮下或者肌肉注射，亚甲蓝的刺激性比较强，会造成组织坏死。同时要使用20mlVC注射液和500ml 葡萄糖注射液进行静脉注射。同时控制病牛的饮食，禁止饲喂大量青绿饲料，对贮存的饲料进行检查，丢弃发霉变质的饲料。

3 铅中毒

原因：牛饮用了含铅过高的水，养殖场装修刷油漆、沥青未干被牛舔舐，养殖户使用过量含铅的农药，给牛长期使用含铅的饲槽等都会导致牛出现铅中毒现象。

临床症状：病牛有神经症状，异常兴奋，视力减弱，肌肉痉挛，共济失调，留涎口吐白沫，反刍停止，出现胃肠炎腹泻。

治疗：对于铅中毒的病牛要立即进行抢救，使用5g 依地酸钠钙粉剂溶于5%葡萄糖注射液中，静脉缓慢注射，依地酸钠钙可促进铅离子形成可溶性铅络合物排出体外[2]。

4 尿素中毒

原因：养殖户饲喂的饲料中尿素的含量过多；添加的尿素没有在饲料中搅拌均匀，养殖户没有存放好尿素，被牛误食等都会造成牛尿素中毒。

临床症状：尿素中毒为急性中毒，一般在食入后半小时就会出现症状。病牛烦躁，停止反刍，留涎，口吐白沫，磨牙，瘤胃鼓气，肌肉震颤，呼吸急促，心跳加速，大声呻吟。

治疗：对于尿素中毒的病牛立刻使用温水进行洗胃，灌服一些酸性溶液，如食醋、醋酸溶液等中和分解产物。同时静脉注射葡萄糖注射液+硫代硫酸钠注射液。

5 有机氟中毒

原因：病牛误食了老鼠药或者含有老鼠药的饲草，饮水等。

临床症状：潜伏期在2～4d。病牛出现神经症状，共济失调，肌肉震颤，抽搐惊厥，角弓反张，脉搏弱。

治疗：对于有机氟中毒的病牛，要立刻使用乙酰胺注射液，按照0.5～1ml/kg 体重进行静脉或者肌肉注射，由于乙酰胺注射液酸性强，会造成肌肉疼痛，可以配合适量的盐酸普鲁卡因注射液进行一起注射。同时使用安乃近+樟脑磺酸钠注射液+地塞米松磷酸钠注射液+VC注射液+葡萄糖注射液进行静脉注射。

6 氢氟酸中毒

原因：牛误食了含有氰苷的饲料或植物。氰苷含量较高的食物有玉米苗、亚麻叶、高粱苗、桃子叶、梅子叶等。

临床症状：此病发病比较迅速，一般在采食后15min 左右就突然发病，呼吸困难，呼气有苦杏仁味，留涎，口吐白沫，可视粘膜鲜红，瘤胃鼓气，严重的昏迷死亡。

治疗：亚硝酸钠注射液可以使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白而与氰基结合，用于解救氰化物中毒，静脉注射亚硝酸钠注射液。硫代硫酸钠注射液也是用于解救氰化物中毒，可以与其结合，转化为无毒的硫氰酸盐随尿排出，静脉或肌肉注射100～200ml。病情严重的话，可以使用0.1%高锰酸钾溶液进行洗胃，直到呼出的气体没有苦杏仁味[3]。

7 结束语

牛中毒是养牛业中常见的一种危害，由于很多中毒的症状比较类似，需要相关人员进行鉴别诊断。中毒除了通过临床症状进行诊断，还需要对养殖户进行受害牛详细的受害史调查。养殖户日常对于中毒要积极预防，加强农药、化肥等的保管，对于刚使用过除草剂的农田禁止牛经过，加强饲料的贮存防止发霉，饲料的配比要合理，冬季不能饲喂过量钙少磷多的饲料。