第三师五十一团甜瓜高效栽培技术*

2021-12-03魏俊梅郝全有崔建强张栋海

新疆农垦科技 2021年3期

魏俊梅，郝全有，崔建强，张栋海

（第三师农业科学研究所，新疆图木舒克 843901）

第三师五十一团是少数民族聚居团场，具有悠久的甜瓜种植历史和群众基础。多年来，该团甜瓜主要以散户种植为主，品种多乱杂，种植管理技术落后，没有形成自有的优势和特色，与周边地方县乡甜瓜品牌化经营形成鲜明对比。自2018年以来，第三师农业科学研究所科技特派员团队联合五十一团19 连“访惠聚”工作队及连队两委，以该团19连为核心示范区，大力开展甜瓜高效栽培技术示范与推广工作，逐步形成了“唐王古瓜”等甜瓜品牌，取得了良好的经济和社会效益。本文对项目组近三年的技术实践经验进行了总结，以为五十一团及周边团场与地方县乡甜瓜标准化生产提供参考与借鉴。

1 播前准备

1.1 选地、整地与施肥

选择前茬为棉花、粮食等作物的壤土或沙壤地块进行种植，不宜选择与葫芦科及茄科等作物连作，瓜地周围禁止种植葫芦科、茄科等作物。瓜地最好在冬前深翻，深度25～30 cm，翻后冬灌。冬灌在11 月中旬前完成，灌水量150～200 m3/667 m2。来年3 月上旬土壤合墒后，按照沟心距2.5 m 开深30 cm、宽30 cm 的施肥沟，沟内施入腐熟农家肥2 t/667 m2（或油渣100～150 kg/667 m2）及磷酸二铵50 kg/667 m2和硫酸钾8～10 kg/667 m2（或氮磷钾复合肥50 kg/667 m2+3～5 kg/667 m2硫酸钾），施肥后采用机械将土回填，利用大马力拖拉机进行整地，整地质量要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。

1.2 覆盖地膜

利用单膜棉花播种机进行铺膜与滴灌带铺设，地膜宽1.25 m，厚0.01 mm，两膜膜心距2.5 m；滴灌带铺设采用一膜2 管，管间距45～50 cm，滴灌带距膜边25 cm。

1.3 搭建拱棚

搭建拱棚的材料选择长3 m、宽4～5 cm 的竹片条或其他材料，将竹片条做成弓形，两头沿膜两边对称各插入土壤15～20 cm，形成拱架，拱架要坚实，每隔2.0 m 搭1 个拱架，要求搭建的拱架两边在一条线上，以膜心为中心线，保持脊高80 cm 以上，宽1.0～1.1 m。拱架搭好后，覆盖幅宽3.00 m，厚度大于0.02 mm 的棚膜，用土将两边的棚膜封严压实，每4～6 m压一道固膜绳或废旧滴灌带，以防大风鼓膜。

2 播种

2.1 品种选择

选择优质、丰产、抗病及抗逆性强的甜瓜品种进行种植。

2.2 种子消毒

用0.2%的高锰酸钾溶液浸种20 min 进行播前消毒，也可用多菌灵500 倍液或者40%甲醛200 倍液浸种30 min。处理后的种子用清水漂洗2～3 次，晾干表面水分即可播种。

2.3 播种

播种时间根据整地情况而定，如果3月上旬完成整地，建议先扣棚2～3 d提升地温，然后进行人工点种，这样有利于早出苗和出全苗；如果3月中旬完成整地，建议先播种，播种后及时扣棚，以利于出苗。

播种可采用人工点种或穴播器点种，在距滴灌带外侧10 cm 处点播，株距控制在40～45 cm，理论株数1 185～1 333株/667 m2，播种深度2.5～3.0 cm，每穴播种2～3 粒，人工覆土不宜太厚，选择湿润的细潮土进行覆盖，并适当轻压，保证种子与土壤结合紧密。

3 苗期管理

3.1 查苗与补种

甜瓜播后7～10 d 出苗，对于出苗不好的地段及时催芽补种，对膜下错位苗及时放苗。

3.2 间苗与定苗

甜瓜1～2 片真叶时间苗，每穴留2 株；4～5 片真叶时定苗，去弱留壮，每穴留1株健壮苗。

3.3 除草

小拱棚内需定期进行人工除草，棚外交接行待拆棚后使用旋耕机除草。

3.4 放风

根据苗情和天气情况，于4月上旬开始放风，放风时间为晴天12：00 至20：00 之间，风口打开方式为揭起小拱棚两头棚膜进行放风；4 月中旬以后，随着气温升高，逐渐打开小拱棚两侧棚膜进行放风，直至4月底将棚膜全部接起。

3.5 倒蔓与压蔓

甜瓜植株6～8片真叶时进行倒蔓，将根基部靠畦一侧的土轻轻扒开，顺势将蔓摆平，然后用压蔓器将瓜蔓压好。整个生长期压蔓一般需进行3次。

4 整枝与管理

整枝以单蔓整枝为主。甜瓜5 片真叶时，抹去叶腋中发出的子蔓，主蔓生长至80～90 cm 时，9 叶以下叶腋的子蔓全部抹去，从第9条子蔓开始，选留连续3 个第一节位有雌花的子蔓，花前留1 叶摘心，其上去掉2～3条子蔓。坐瓜后，如果植株长势旺或茎叶郁闭，可摘除部分子蔓或群尖。整枝后的枝、芽及老病叶及时带出地外集中处理，防止传病[1]。

5 定瓜与翻瓜

5.1 定瓜

待甜瓜幼瓜“鸡蛋”大小时，对异型果、烂果、病虫果进行及时摘除，每株选留1个果型好的瓜，平放在地上。定瓜时注意避免选留瓜被叶片等划伤，以免形成伤痕，影响果实外观。

5.2 翻瓜与垫瓜

为避免出现瓜面着色不一致、虫害及受潮烂瓜等现象，定瓜后10～15 d，应向同一方向转动瓜面1/3（约120°），并在瓜下垫上草垫。

5.3 盖瓜

为防止甜瓜晒伤，甜瓜生长后期及时用叶片进行盖瓜，叶片无法覆盖的可使用杂草等材料进行覆盖。

6 灌溉和追肥

6.1 灌水

甜瓜出苗后需蹲苗30 d 再灌头水，滴水量20～25 m3/667 m2，以水分浸润至膜外部边缘土壤为准；7～10 d后滴第2水，滴水量20～25 m3/667 m2；开花坐瓜后每隔4～5 d滴水1次，滴水量10～15 m3/667 m2；果实成熟期每隔3～5 d滴水1次，滴水量10 m3/667 m2，果实采收前10 d停止滴水。

6.2 追肥

甜瓜伸蔓期结合滴水随水追施尿素2.0～3.0 kg/667 m2和大量元素水溶肥1.5～2.0 kg/667 m2，定瓜结束后正值幼瓜快速膨大期，结合滴水随水追施大量元素水溶肥2.0～3.0 kg/667 m2，果实显网后结合滴水随水追施磷酸二氢钾1.5～2.0 kg/667 m2，连续追施2～3 次。另在果实膨大期可单独或者结合防治病虫害，叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾溶液。

7 病虫害防治

五十一团甜瓜主要病虫害有白粉病、霜霉病、枯萎病、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等。病虫害防治坚持“预防为主，防治结合”的原则。

7.1 农业防治

选择抗病或耐病甜瓜品种，深翻地，不重茬，尽量远离蔬菜作物和温室区，合理施肥灌水，培育壮苗。

7.2 化学防治

7.2.1 霜霉病和白粉病

霜霉病和白粉病一般在果实膨大期和成熟期最易感病，在未发病前可叶面喷施甲基托布津或者百菌清500倍液进行预防。发病初期应及时用药防治，霜霉病可选用霜疫必克、烯酰吗啉、露娜森等，白粉病可选用敌力康、露娜森、醚菌脂等，要求全田全株均匀喷雾，药液用量30～40 kg/667 m2，发病高峰期间隔7～10 d喷施1次，连续3～4次。

7.2.2 枯萎病

枯萎病在甜瓜整个生育期均可发生，可随水扩散蔓延，多在坐瓜前后植株生长旺盛期发病。发病初期用30%噁霉灵水剂1 000 倍液、50%多·硫悬浮剂500倍液或54.5%噁霉·福可湿性粉剂800液喷雾防治，也可进行灌根处理。

7.2.3 蚜虫和蓟马

对甜瓜蚜虫和蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。