古村风貌保护前提下的乡村旅游规划研究

王 丽 史霞霞

（山西国际商务职业学院 山西太原 030031）

在人类社会发展进程中，乡村是人们聚集的固定场所，在长期历史发展进程中形成了独具特色的古村风貌。目前能够保存下来的古城大多具有百年历史，也有部分村落有上千年的发展历史，无论从建筑风格还是村落设计与规划都体现出一种人与自然和谐的美，因此以古村风貌为主题的乡村旅游成为又一个新的旅游热点。

1 乡村旅游的定义

从表面看，乡村旅游指的是在乡村所开展的旅游活动。由于乡村旅游围绕乡村开展，所以独具特色的乡村风貌、风土民情、农业生产和经营活动、优美的自然风光以及农村人日常的生活都会成为旅游活动的主要内容。乡村的居民主要从事农业生产活动，所以乡村旅游大多会围绕现代农业展开，这种旅游活动向人们展示了社会主义新农村的风貌，同时借助旅游开发活动，古村风貌重新展现在人们面前[1]。乡村旅游的重点是观赏古村风貌，所以这对旅游规划活动提出了很高的要求，需要旅游管理部门认真做好规划，最大限度保护古村风貌，全面提升游客的旅游体验和农村居民的收入。

2 乡村旅游规划的原则

空间规划需要从以下几方面要素出发。首先，区域规划。区域指农田、水域、建筑等大片区域型景观，这些区域共同构成古村的机理，以水域景观为例，常见的规划措施为控制沿岸建设、河道池塘垃圾清理、临水废弃建筑拆除、临水植物景观建设，兴建起必要的生态型环境观景设施、游览步道。在条件允许的基础下，疏通古村内的水系，形成环村型活水景观。其次，边缘规划。边缘指过境公路的沿线景观和水岸景观，拆除边缘的废弃建筑之后，改造优化道路沿线的民居建筑，可以形成统一连续的建筑型景观，还可以在边缘处设计餐饮、购物等商店，形成商品游览休闲一条街。最后，标志规划。标志指可以有效区分其他古村的标志性景观，例如可以积极凸显当地传统建筑风格的门楼、寺庙型建筑。如果没有标志建筑，需要以当地传统的建筑风格为基础进行设计[2]；如果已经带有标志性的建筑，则需要强化周边环境的管理，加强细节方面的装饰，以形成标志性的景观村落。

3 乡村旅游规划的步骤和方法

3.1 全面学习和领会国家关于乡村旅游的指导意见

乡村旅游规划是国家基于发展社会主义新农村、全面推动经济发展而出台的一项新的政策。所以在乡村旅游规划设计过程中，要想使此项旅游规划取得理想效果，需要全面学习和领会国家关于乡村旅游规划的指导意见，通过学习对乡村旅游规划有更加全面的认识，才能在旅游规划过程中结合乡村旅游特点与乡村实际展开规划与设计活动。要结合当前各地进行的新农村建设，从发展现代观光农业和展示农村田园生活等角度来展开旅游规划设计，使规划设计符合乡村旅游的特点，也能得到村民以及消费者的关注，从而体现“乡村”特色。

3.2 认真做好规划前的摸排工作

在规划乡村旅游项目过程中，规划前的摸排工作非常重要，只有借助对建筑物详细的摸排，规划人员才能从整体上了解旅游规划所涉及古村的整体情况[3]，对于古村落中具有历史人文价值的建筑、古树名木、独具特色的乡土民俗文化、人们日常生活中的民俗习惯以及当地特色农产品有整体上的把控，借助开展摸排活动，规划人员也能了解古村落的建筑风格和布局情况，对于一些具有保护价值的历史建筑，要根据其损坏情况有针对性地出台保护措施，以此来尽快恢复原状，使古建筑重新焕发出勃勃生机。同时积极从乡村古建筑蕴含的民俗文化角度出发，借助对乡村民居建筑风格蕴含的风水学、历史学、民俗学价值方面的展示，使游客通过参观了解传统建筑文化的特点，更加全面地理解和认识古建筑。

3.3 对基于古村风貌保护的乡村旅游规划可行性进行研究

借助对国家指导意见的学习和前期摸排工作的开展，旅游规划设计人员对于乡村旅游规划已经有了初步认识，在此基础上要对乡村旅游规划的可行性进行研究。要从已经掌握的各项信息中探索发展乡村旅游的有利条件，充分利用古村的历史文化价值，借助对乡村旅游规划可行性所展开的研究，提出保护和开发古村风貌的建议，并就具体如何开发和保护制定详细的计划。在研究过程中，当地政府群众要积极参与到旅游规划活动中来，为旅游规划活动建言献策，不断完善旅游发展规划的可行性研究，为发展乡村旅游创造有利条件，加深规划设计人员对古村的全面认识，借助开展可行性研究活动，挖掘古村风貌的旅游价值，为进一步开展旅游规划创造有利条件。

4 基于古村风貌保护的乡村旅游规划实施策略

4.1 统一古村建筑风格

为了使古村风貌在乡村旅游活动中发挥出最大的价值，在乡村旅游规划实施过程中，要通过统一古村建筑风格的措施使古村的建筑风格趋于统一，借助此项活动的开展，使沿街建筑风格保持统一，以此来最大限度提升乡村旅游品质。在此项活动开展过程中，对各种原有建筑进行详细分类[4]，对于具有历史文化的建筑，要最大限度恢复原状，在恢复过程中，选择具有古建筑修缮资质的企业来开展此项活动，使独具特色的历史文化建筑能够重新展现在人们面前。现在人们为了生活便利，在很多老建筑上安装了现代化的门窗，这对老建筑的建筑风格产生了很大影响，所以需要重新恢复原有的门窗风格。对于老建筑上独具特色的装饰性结构，也要重新修复，由于很多老建筑都是木质结构，所以在维护过程中，要及时更换腐朽的建筑材料，保证建筑的安全性，对于一些已经失去开发价值的建筑，要积极和地方政府进行沟通并予以拆除。

4.2 恢复古村落原有布局

古村落的布局包含古村落的标志性建筑、道路分布、民俗文化建筑等，所以在规划和保护过程中可以参考历史资料恢复古村落的原有布局。为了加深游客的旅游体验和对乡村旅游的印象，在旅游规划过程中要积极开发与建设古村落的标志性建筑，包括牌坊、大门、魁星楼、土地庙、山神庙、风雨桥等。古人日常生活非常重视牌坊和大门，土地庙、山神庙、魁星楼等也反映了人们对美好生活的追求，在古代艰苦的生活条件下，人们会经常开展祈福活动，这并不是一种迷信，只是一种中国人千百年来形成的文化习俗，旅游开发过程中要尽可恢复原有的建筑布局。在乡村旅游项目开发过程中，将其打造成具有乡村特色的民俗文化景点，通过其背后蕴含的文化意义来吸引游客。

4.3 充分利用古村落的人文景观

古村落旅游开发过程中，要充分挖掘和利用村落中原有的人文景观。例如村中的古树名木、具有历史文化内涵的古井、当地人认为颇为神奇的自然景观，这些都具有旅游开发价值，所以在旅游规划过程中，要保护并将其融入古村风貌保护工程中，使这些人文景观发挥出最大的价值。利用人们喜闻乐见的故事等内容来提升旅游项目的趣味性，使古村落中的古井、古树名木等都能融入乡村旅游中，成为颇具乡村特色的旅游景点，吸引游客的目光。在此类景观周围建设一些商业项目，出售当地特色的农产品和旅游纪念品，加深游客记忆。

4.4 充分利用当地的民俗风情

我国地域辽阔，每一个地区都会有独具特色的民俗风情，这集中体现在民俗节日上，所以在开发乡村旅游、保护古村风貌活动开展过程中，要将当地独具特色的民俗风情融入旅游规划设计活动中。充分利用重大节假日举办的娱乐活动来开发旅游项目，乡村旅游与其他旅游项目最大的不同在于借助参与旅游活动，能够体验到不同地区人们的生活，在旅游的过程中通过自己的参与，加深对民俗文化的认识。而且在乡村旅游项目开展过程中，人们接触的是真实的生活，能够享受到田园生活的乐趣，也可以品尝到农村人传统的饮食，这对于丰衣足食的现代人而言是一种全新的体验。所以这一点也是乡村旅游最吸引人的地方，因此在旅游规划编制过程中，要充分将民俗文化融入古村风貌保护中，使古村落能够全方位地向人们展示过去人们的生活，做好了此项工作，才能发挥民俗文化的价值。

5 小结

编制乡村旅游规划是一项非常严谨的工作，在编制过程中深入乡村，对古村风貌进行系统全面的摸排，了解其中所蕴含的历史价值和人文价值，只有在全面了解的基础上才能展开旅游规划的可行性研究。为了使乡村旅游规划真正发挥出最大的价值，规划人员要在编制过程中不断加大对历史建筑的保护力度，通过修缮活动最大限度恢复历史建筑原貌，充分发挥和利用当地独具特色的民俗文化风情和人文景观，使基于古村风貌保护前提下的乡村旅游规划研究真正取得理想的效果。