民宿兴计划

王晓庆 谢家宁 段佳聪 郑金杰 梁帅

摘要：近几十年，旅游业快速发展，不仅能给人们带来美好生活，更是拉动经济增长的主力军。本项目组设计了调查方案并在此基础上进行了调查分析，通过调查游客意愿，分析出游客需求，进而提出塑造特色民宿的方案。最后对“文客栈”的特色经营模式进行了未来构想，希望可以做到特色民宿，促进恢复后疫情下民宿行业的经济状况，打造绍兴特色民宿，扩大绍兴民宿的影响力，进一步推动绍兴旅游业发展。

关键词：特色文化、绍兴民宿、项目实践、消费行为

第一章 项目简介

为了满足消费者出游需求，促进恢复疫情后的经济状况，打造绍兴特色民宿，推动绍兴旅游业进一步发展。本项目基于原本的民宿理念，利用普通居民楼改造成游客住宿场所，从多方面探讨具体民宿改造过程，进行总结建议，并提出打造特色民宿的方案。

第二章 调查方案实施

2.1问卷设计

小组建设的新型民宿，要结合绍兴的传统文化，对往来游客进行文化传输，也要研究游客选择民宿居住的倾向，包括民宿均价、民宿设备、民宿风格、民宿房源、民宿包含哪种绍兴传统文化、民宿提供哪些服务等，并探究不同年龄、性别、文化程度的游客对居住民宿的看法，以及选择与否住民宿的原因。

2.2信度分析和效度分析

2.2.1信度分析

通过对问卷的计算可得克朗巴哈信度系数为 0.829，可认为量表的内部信度非常好，具有一定的可靠性。

2.2.2效度分析

在因子分析中，KMO=0.651，效度可接受。Bartlet 球形检验的显著性小于 0.05，说明通过了这两种检验，表明问卷的结构效度良好。

第三章 数据处理与分析

3.1描述性分析

（1）性别比例

本次调查中男生人数为227人，占总人数的52，女生人数为212人，占总人数的48%，男性比女性多出4%。

（2）年龄分布

本次调查中，18岁及以下共有68人，占总人数的16%，18-29岁243人，占总人数的55%，30-49岁105人，占总人数的24%，50岁及以上共有23人，占总人数的5%

（3）疫情问题对民宿的影响

本次调查中，由于疫情影响，会有281人因为担忧防疫卫生问题而不选择民宿，占总人数的64%，有158人不会因为防疫卫生问题而不选择民宿，占总人数的36%。

3.2单因素分析

（1）您的年龄与您会较多选择哪种房源类型

从调查结果可以得出本次的受访者，年龄在18岁到29人数最多，且他们多数会选择复式loft以及住宅民宿。再从卡方检验表来看，在置信水平为0.05的情况下，年龄对房源类型的选择有显著影响。

（2）您的年龄与您选择住宿的信息来源

从调查结果可以得出在本次受访的人群中，年龄在18岁到29占比最大，且他们多数会从网络及其他媒体获取住宿信息。从卡方检验表来看，在显著性水平为0.05的情况下，年龄对住宿信息的来源有显著影响。进一步观察交叉表，年龄在18岁到49岁以及小于18岁的群体，大多数是从网络以及其他媒体获取住宿信息。

3.3多因素分析

从性别与吸引住客的设备来看，男性更容易被娱乐设备所吸引，占比高达61.7%，随后是投影仪、高品质免费洗浴用品，占比分别为41.9%和38.3%;女性也更容易娱乐设备所吸引，但没有男性占比高，有49.5%，随后几项都很均衡。对比男性和女性可明显看出男性比女性更在乎免费停车位和自助入住，女性更在乎浴缸和小花园。

第四章 评价模型

运用熵权法建立评价模型后，为了分析出被调查者对民宿融合绍兴传统文化的意愿，小组根据问卷中的选项进行分析，有五个选项，分别是方言、越剧、黄酒、乌篷船以及不包含任何特色文化。将之后八个因素作为属性，分别归纳出每个选项的每个属性内容。本文发现在各个绍兴特色文化中，越剧与乌篷船是旅客最为看重的特色文化活动，民宿根据自身条件可以组织相应的活动设计，但需要考虑到这俩项活动的活动场所及安全问题。虽然方言与黄酒的关注度较低，但是成本较小且无环境条件要求，由此可以成为民宿吸引旅客的好途径。

第五章 结论

5.1消费群体集中，了解途径以网络媒体为主

通过对人们是否参加民宿组织的活动单因素分析，可知文化程度对人们是否参加民宿组织的活动有显著影响，尤其是本科学历群体，更愿意参加民宿组织的活动;可对本科住过民宿的群体打造独特宣传流程，在其活跃的线上，如微博、抖音、小红书等平台加大宣传力度，运用大数据技术进行广告精准投放。

5.2旅客趋向多元化民宿，特色文化具有吸引力

（1）民宿加入特色文化会更吸引旅客，旅客会积极参加民宿组织的特色文化活动

旅客最希望有的特色文化是越剧和乌篷船。这是因为居住民宿的以20岁年龄段的中青年人，他们的游玩心更重，相较与学习方言和品尝黄酒等特色文化，会更喜欢能活动身体，具有观赏性的。

（2）民宿的性价比，行业规范及设施是影响旅客选择的重点

建议政府及行业及时颁布标准的行业规范指南，民宿加强防疫卫生安全。居住民宿的青年人群中，学生较多，这部分人群没有独立的经济能力，所以在挑选民宿中很关注性价比。

5.3民宿经营需细分出住宿群体

根据多因素分析，民宿应针对不同人群提供相应设备及服务：

从性别来看，男性更容易被娱乐设备所吸引，希望民宿提供旅游手册/美食手册，特色互动活动和家庭式贴心周到服务;女性被小花园、高品质免费洗浴用品分别占所吸引，希望民宿提供免费接送景点/机场，精美伴手礼。对比男性和女性可明显看出男性比女性更在乎免费停车位和自助入住，女性更在乎浴缸和小花园。

第六章 文客栈

6.1“文客栈”产品服务介绍

部分专项服务与特殊设备可单独提供，经营中期会上线“文客栈”小程序，用户可在小程序中预约套房并选择搭配服务与设备。与此同时，我们还将我们的服务分为两种不同类型的套餐，分别是经济型套餐和豪华型套餐可供旅客选择。

6.2“文客栈”面对的问题

在疫情的影响下，我国经济虽然略有衰退，但是整体的形势还是有所上升的。其次，人们的出门旅游意愿受到了疫情影响，其中，住宿安全问题成为了他们最担忧的问题，民宿的安全性存在着一定隐患。

受疫情的影响，“文客栈”所属的民宿市场，入住率较低，且带来的经济收益也减少了许多，不少民宿在此次疫情中面临着倒闭关门的问题。

参考文献：

[1]周洋洋，江虹.基于传统民居改造的延庆区长城沿线乡村民宿设计研究[J].艺术教育，2020（05）：262-265.

[2]庄召建，梅青.新型冠状病毒肺炎疫情之下的泛民宿设计再思考——以广西实践为例[J].建筑与文化，2021（02）：78-80.

[3]吕光，张丹.民宿设计研究实践——以“界湖”空巢村为例[J].美術观察，2020（05）：154-155.

谢家宁（2000.2-3）性别：女，民族：汉，籍贯：浙江省宁波市，学历：2018级本科生

梁帅（2000.5-16）性别：男，民族 汉，籍贯：吉林省长春市双阳区，学历：2018级本科生

段佳聪（1999.11-25）性别：男，民族：汉族，籍贯：浙江省江山市，学历：2018级本科生

王晓庆（1999.9-29）性别：女，民族：汉，籍贯：江苏仪征 单位：浙江万里学院，学历：2018级本科生

郑金杰（2000.11-15）性别：男，民族：汉，籍贯：浙江省丽水市青田县，学历：2018级本科生