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畜牧兽医动物检疫工作存在问题及对策

2021-12-02任爱国

科学与生活 2021年25期
关键词:畜牧兽医对策研究存在问题

任爱国

摘要:当前,随着社会的发展,畜牧业也有了一定的进步,同时为人们提供肉食类的食物,对此,人们对畜牧的发展健康进行了重视,但是,在对卫生检疫的过程中仍发现有一定的问题。基于此,为了对人们的健康进行保障,本文主要通过深入了解卫生检疫工作存在的问题,从而有针对性的提出相应地改进措施,最终提高卫生检疫工作质量。

关键词:畜牧兽医;卫生检疫工作;存在问题;对策研究

引言

畜牧产品质量安全问题是关乎人民群众健康的重大民生问题,做好畜牧兽医工作中的卫生检疫工作可有效保障畜产品质量安全。近年来,畜产品质量安全问题不断发生,主要是由于卫生检疫过程中存在大量的疏忽和漏洞,从而导致疫病不断流行。对于患病动物养殖场未进行无公害化处理,随意丢弃,对环境造成严重的污染。面对众多问题,畜牧兽医人员应加强卫生检验工作,减少疾病的发生。但现阶段,我国畜牧兽医工作中的卫生检验工作仍存在一定的问题。对此,相关人员进行了研究。

1畜牧兽医检疫工作基本概述

畜牧兽医工作主要对家禽、家畜等动物进行疾病诊断、治疗、预防、畜牧产品卫生检查、养殖等各种管理活动,其也对畜牧养殖户进行防疫知识宣传、防疫措施制定等,由此可见该工作是一项复杂、繁琐的行业。

2畜牧兽医卫生工作中面临的困境

2.1卫生检疫率低

目前,畜牧兽医中的卫生检疫工作已取得较好的发展,在全国各地已建立多个卫生检疫申报点,卫生检疫工作的效率取得重大进步。但基层地区养殖规模小且分散,对部分动物卫生的检疫实施较难,卫生检疫率普遍较低。基层养殖目前仍然很难实现统一的卫生检验。养殖户为减少经济投入经常出现逃避卫生检疫的行为。

2.2卫生检疫意识不足

基层养殖人员目前仍然对卫生检疫工作的重要性认识不足,参与卫生检疫积极性不高,无法做到主动配合畜牧兽医的卫生检验工作。养殖户普遍认为卫生检验会增加养殖成本,造成养殖经济利润下降。因此,卫生检疫人员在对基层养殖场内的动物进行卫生检疫时,养殖户大多存在抵触心理。另外,由于卫生检疫过程较为复杂,基层养殖人员专业水平普遍较低,对卫生检验缺乏了解,因此导致卫生检验工作效率低、质量差。

2.3卫生检疫人员素质差、卫生检疫方法落后

目前我国卫生检疫人员专业素养,调查工作能力不足,卫生检疫工作中态度较差,过程中缺乏主动性和积极性,态度散漫,不能够主动宣传卫生检疫相关的法律、法规,没有及时向养殖人员宣传卫生检验的重要性,使得卫生检疫工作发展停滞不前。另外,卫生检疫人员没有进行系统的培训,缺乏对卫生检疫工作内容的了解,实际卫生检疫过程中难以发现问题。

2.4资源以及制度困境

从畜牧业整体发展来看,发展最快的无疑是农村和草原地区,然而,由于地理上的限制,大多数兽医来自农村地区。虽然普及教育的步伐已经进入农村,但农村兽医实验室的专业技能培训仍然缺乏,在大多数情况下,农村兽医不具备在疫情爆发前对动物进行适当健康检查的技能,至于专业的兽医设备,这个系统存在缺陷,如果没有专业兽医的帮助,农民很难在疫情爆发前得到全面的健康检查。与此同时,监管的实施仍然相对缓慢,除了人力资源,设备资源也很稀缺,卫生检验设备没有跟上发展的步伐,可能造成更大的损失。

2.5对法律规则的认识不足

人们对兽药和兽医健康检查的态度与法律无关。兽医认为这只在动物生病时才有效,严重忽视了兽医在预防动物疾病方面的作用。同时,法律法规意识的缺失意味着个体企业和个人将从食品安全、数量、质量、速度、效果等方面受益,这将严重危害人类健康。

3畜牧兽医工作中卫生检疫改进措施

3.1加强畜牧兽医卫生检疫宣传力度

基层养殖人员由于缺乏对畜牧兽医卫生检验工作的基础认知,无法理解卫生检验工作的重要性和意义,因此对于卫生检验工作极度排斥,无法积极配合卫生检验人员。为减少该现象的发生,畜牧兽医卫生检验部门应加大宣传力度,使广大人民群众对卫生检验工作有正确的认识,从而提高群众的接受度,便于卫生检验工作的开展。首先,相关部门应充分利用现代化信息技术对畜牧兽医卫生检验工作进行多渠道宣传,扩大宣传范围,帮助养殖人员掌握最基本的卫生检验知识,使其能够更主动积极地配合卫生检验工作。其次,卫生检验人员应主动与养殖人员进行交流,及时分享卫生检疫经验,解决养殖人员在卫生检疫过程中遇到的难题,从而全面提高卫生检验工作效率。

3.2形成一套无懈可击的动物卫生检疫工作制度

当前解决问题的突破点就是形成一套无懈可击的动物卫生检验制度。畜牧业与人们的饮食健康紧密相连,它的发展需要得到政府的重视与支持。无懈可击的制度在建立的过程中存在着一些困难,需要专业畜牧兽医配合完成。负责制度建设的工作人员集聚一堂,进行头脑风暴,针对动物卫生检验工作的注意事项进行详细的地,及时发现漏洞并提出行之有效的解决方案。制度的建立只是一方面,执行力度也同样重要。为了保证制度顺利实施,政府需要介入工作,发挥权威性优势对制度进行推广和普及。两者相辅相成,共同打造无懈可击的动物卫生检验工作制度。

3.3为动物卫生检疫领域发展提供技术支持和设施保障

资金的支持大多数来源于政府,政府在鼓励兽医进行动物卫生检疫工作的同时,还要在能力范围内为他们打通资金障碍。除了提供专业的动物卫生检验设备和检疫场地,还要派出专业人员去协同工作。设置动物卫生检疫站是一个很好的方案,作为一个专业化场所方便卫生检验工作的推进,监督人员对各个环节严格把关,专业人士引导乡村兽医进行合理分工,并各司其职。检验环节是发现漏洞的良机,检验的过程必须是精准细致的,容不得检验员半点马虎。一个看似不起眼的细节疏漏都可能成为动物卫生检疫工作失败的主要原因。

3.4提高卫生检疫人员专业素养

基层畜牧兽医人员是卫生检疫工作的直接参与者,其专业性直接影响卫生检疫工作的水平。因此,提高畜牧兽医人员的专業素养是非常重要的。通过进行专业培训,可使其专业技能大幅度提升。建立卫生检验平台可向更多的兽医人员提供卫生检疫知识和技术,帮助他们及时掌握最新的卫生检验信息,从而促进卫生检验工作的发展。另外,每年还需对卫生检验人员进行专业考核,建立完善的淘汰机制,以此不断提高卫生检验人员的工作水平。

结语

总之,在畜牧养殖的过程中,要对其进行卫生检疫工作,对人们的健康提供一定的保障,做好畜牧兽医工作中的卫生检验工作对我国畜牧业的发展具有重要意义。在工作的过程中,要秉持实事求是的精神,出示一份合格的卫生检疫报告,保证我国畜产品健康、安全。

参考文献

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