不同滴水定额对戈壁日光温室秋冬茬番茄生长及产量的影响

胡 敏，王成兰，陈其兵，孙有鑫，钟辉丽，胡健泰，宣丽霞

（1.甘肃省武威市农业技术推广中心，甘肃武威 733000；2.甘肃省武威市凉州区农业技术推广中心，甘肃武威 733000）

番茄是我国北方地区温室栽培的主要蔬菜之一[1]，其生长发育对水分要求较高，灌水量对番茄产量和品质均有显著影响，灌水量过高或过低均会导致番茄减产[2]。张坤等[3]通过研究不同灌水量与灌水频率对加工番茄根系生长和产量的影响，发现随灌水定额的增加，加工番茄产量呈现出增加趋势。武威市现辖1 区3 县（凉州区、民勤县、古浪县、天祝县），年降雨量60～600 mm，蒸发量1 400～3 041 mm，属水资源严重不足的资源性缺水地区，尤其是古浪县人均水资源量719 m3，分别是全省、全国的1/2 和1/7，水资源供需矛盾十分突出[4]。水资源短缺是限制古浪县移民区戈壁日光温室番茄产量提高的重要因素之一，也是古浪县农业生产可持续发展和生态环境改善的瓶颈。因此，如何充分利用有限的灌溉水实现古浪县戈壁农业优质高产是亟待解决的问题。本试验参考当地戈壁日光温室番茄滴灌灌水量，研究不同滴水定额对戈壁日光温室秋冬茬番茄生长及产量的影响，从而确定适宜的滴水量，对优化戈壁日光温室番茄生产滴灌制度，促进武威市戈壁农业高质量发展具有重要意义。

1.1 试验地点

试验设在古浪县西靖镇六道沟古浪县李开奎农牧专业合作社的日光温室生产基地。

1.2 供试材料

供试番茄品种为奥地利1 号。

1.3 试验方法

试验采用随机区组排列，设5 个处理，3 次重复，小区面积46.8 m2。处理1：每次滴水120 m3/hm2；处理2：每次滴水180 m3/hm2；处理3：每次滴水240 m3/hm2；处理4：每次滴水300 m3/hm2；处理5：每次滴水360 m3/hm2。采用宽窄行平作双管栽培，宽行70 cm，窄行50 cm，株距50 cm。结合整地施腐熟的优质羊粪75 000 kg/hm2、磷二铵375 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2。试验时间为2019 年7 月23 日—2020年1 月24 日。滴水量通过水表控制，为保证灌水量准确、均匀，每行滴灌带安装一个独立小阀门。其他田间管理与当地常规管理相同。

1.4 测定指标

番茄生长期观察记载各处理的物候期和长势；番茄生长前期、中期各小区随机取5 株测定株高、茎粗；果实成熟后分区分批计产，果实采收中期各小区随机抽取10 个果实测定单果重、纵径、横径、可溶性固形物等。

1.5 数据处理

采用Excel 2007 进行数据处理，采用DPS15.0统计分析软件进行方差分析，采用Duncan 法进行多重比较（参考文献=0.05）。

2.1 不同滴水定额番茄生育期比较

从表1 可知，各处理间番茄开花时间无差别。番茄果实成熟时间处理4、处理5 较处理1、处理2、处理3 迟6 d。

2.2 不同滴水定额番茄农艺性状比较

从表2 可知，苗期各处理的株高为31.2～38.8 cm；处理4 最高，为38.8 cm；处理1 最低，为31.2 cm；各处理间无显著差异。番茄生长中期，各处理的株高为135.9～157.8 cm；处理4 最高，为157.8 cm；处理1最低，为135.9 cm；处理4、处理3 显著高于处理1，处理2、处理3、处理4、处理5 之间无显著差异。番茄茎粗在苗期、生长中期各处理间均无显著差异；生长中后期处理4 长势较处理3、处理2、处理5、处理1 强，其中处理1 长势最弱。处理4 叶片较其他处理大，处理1 叶片最小。

2.3 不同滴水定额番茄果实性状比较

从表3 可知，各处理番茄果实单果重、纵径、横径、单株结果数均无显著差异。果实可溶性固形物含量处理1 显著高于处理2、处理3、处理4、处理5，其他处理间无显著差异。单株结果数处理2、处理3 较其他处理多。

2.4 不同滴水定额番茄产量比较

从表4 可知，番茄前期产量处理2、处理3、处理4 显著高于处理1，处理1 和处理5 无显著差异；中后期产量处理3 显著高于处理5，其他处理之间无显著差异；总产量处理3 显著高于处理1，其他处理之间无显著差异。

2.5 不同滴水定额番茄果实裂果数比较

从表5 可知，果实采收前期处理4 果实裂果数显著少于处理1，果实采收中后期处理5 果实裂果数显著少于处理1。总体来看，处理1 果实裂果数最多，处理5 果实裂果数最少，这可能与处理1 土壤湿度变化幅度较大，处理5 土壤湿度变化幅度较小有关。

试验结果表明：戈壁日光温室秋冬茬番茄滴水过多，果实成熟期延迟6 d；滴水过少会增加番茄裂果数，但果实可溶性固形物含量较高，果实甜度增强，口感好。滴水量为180～240 m3/hm2时间番茄植株长势好，产量为98 929.5～104 944.5 kg/hm2。可初步确定戈壁日光温室秋冬茬番茄的适宜滴水量为180～240 m3/hm2。