“阳光玫瑰”葡萄在无锡地区的引种表现及栽培要点

刘 华

（无锡市农业技术推广总站，江苏 无锡 214021）

“阳光玫瑰”葡萄别名夏音马斯卡特，穗大、粒大，整齐美观，果粒晶莹剔透，品质极佳[1]。无锡属北亚热带季风气候，年平均气温16.2℃，日照时数1 924.3 h，无霜期225 d，平均年降水量1 121.7 mm 以上。土壤属黏壤土、黄泥土，呈弱碱性，通气透水能力较差，蓄水、但蓄肥能力强。无锡地区“阳光玫瑰”葡萄基本采用避雨（设施）栽培，平均产量1 200～1 500 kg/0.067 hm2，批发价超过40元/kg，具有丰产稳产、大粒抗病、耐贮性优越、种植效益高等优点。

1 主要特征

1.1 植物学性状

成龄叶深绿色，大而厚、呈浅五裂；叶缘叶背有少量白色绒毛、叶柄较长、成熟枝条黄褐色、幼叶黄绿色，叶背带白色绒毛；成龄叶片五裂，裂刻浅，卵圆形，叶色深绿色，叶片大而厚[2]。新梢呈浅红色，成熟枝条呈浅黄褐色。新梢生长势较强，节间长。

1.2 果实性状

果穗圆锥形，果粒椭圆形，平均粒质量9.5 g，经无核化处理最大粒质量可达14 g，果粒着生较紧密。果皮鲜红色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量为17%～23%，无香味，口感爽脆清甜。成熟时，果皮为淡黄绿色，皮薄肉脆，不易裂果，不掉粒，耐储运，挂果期长，早果性、丰产性、抗病性均好，成熟后挂果期长[3-5]，在无锡地区8月中下旬—9月初开始成熟采摘。

1.3 物候期

避雨（设施)栽培条件下，“阳光玫瑰”在无锡地区一般3月底萌芽，5 月上旬始花，花期7 d 左右。7 月下旬果实开始转色，8 月初开始成熟，属中晚熟品种。该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2～3个月。

1.4 生长结果习性与抗性

无锡地区“阳光玫瑰”定植第2 年开始结果，产量可以达500 kg/0.067 hm2左右；第3 年进入稳产期，产量在18 000～22 500 kg/hm2，结实力强，容易形成花芽，早期丰产性极强。该品种总体表现抗病性强，较抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

2 栽培要点

2.1 避雨设施

一般选择南北走向，采用水泥杆和新型镀锌管混合搭建的保温性和牢固性较强的单体或者连体拱形钢架大棚，大棚一般长度60 m，单棚宽一般6 m，顶部高度控制在3.5 m。棚内用水泥柱，镀锌铁丝搭建水平网格棚架，棚架高度控制在1.9～2.0 m，其中选择规格为3.20 m×0.14 m×0.14 m 的水泥柱作角柱，2.7 m×0.12 m×0.12 m 水泥柱为周边柱，2.00 m×0.08 m×0.08 m 的水泥柱做顶柱，边柱间距为2.5 m，角柱、边柱与地面成45°角向外斜倾，用混凝土浇灌地锚拉线固定。沿对向边柱用1.8 mm 热镀锌钢丝交错编织成间距0.4 m×0.4 m 的平面网格，形成平棚架面。为了保护花果，通常在3月底进行覆膜，果实采收后揭膜，夏季要及时通风降温。

2.2 苗木选择

宜选用5BB、SO4 等专用砧木嫁接苗。要按照NY/T469—2001《葡萄苗木》的标准，选择的苗木纯度要在98%以上的健壮苗。

2.3 定植

苗木定植一般于2 月上旬—3 月下旬进行，有利于葡萄根系稳固及进一步萌芽生长。定植前挖宽80～100 cm，深60～80 cm 的定植沟，沟底放置10 cm 左右的秸秆、毛竹等易渗水物质作为地下排水层，中部40 cm 处土层结合整地施入有机肥2～3 t/667 m2，最上方回填熟土，并高于地面15 cm 左右。定植前苗木根系采用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800 倍液消毒，地上部分用3 波美度石硫合剂消毒。一般第1 年种植时行株距5 m×1.5 m，第2 年采果后间伐至5 m×3 m，第4 年以后固定在5 m×6 m，每667 m2留株数在20株左右。

3 架势与整形修剪

无锡地区“阳光玫瑰”以平棚大株形栽培为主，采用“一”形整形修剪。定植当年，按照留壮不留弱的原则抹芽，留接近地面的1 个直立生长的芽向上生长作主枝培养，当主枝生长至30 cm 时，用竹木棍绑缚固定。当主枝长至棚架面以下25 cm时进行摘心，在摘心处下部选择2个角度最佳。长势旺盛副梢作为主枝，顺着行向绑引上棚架生长。当2 根主枝长到约60 cm 时，进行第2 次摘心，促进副梢的萌发，顶端发长出的4 根副梢分别作为1、2、3、4 主蔓，绑扎固定让其生长，每个主蔓延长头长到6 片叶时摘心，摘心后发出来的第一副梢继续绑扎生长，其余后发副梢与主蔓垂直角度绑扎，固定在棚面上，生长到2～5 叶时反复摘心，培养第2 年的结果母枝。采用短梢修剪，剪除粗度不足0.5 cm 的弱副梢。第2 年3 月下旬—4 月上旬萌芽后，上年的副梢上冬芽萌发，作为第2 年的结果枝，通过抹芽、定梢，每侧25 cm 留1 新梢，挂穗定果。第2 年冬季修剪，主蔓延长枝的修剪和第1 年相同，结果母枝留1个芽，如果需要补充空间，留2个芽修剪即可。

4 花果管理

4.1 疏花疏果处理

花序开始生长时去除发育不良、着生过密的花序，一般强枝留2 个花穗，中庸枝留1 个花穗，弱枝不留花序。在开花前3～5 d至初花，疏除花序上部的所有副穗，留穗尖3～4 cm处14 段左右的小穗。在第1 次无核处理后，开始疏果。根据坐果状况每根结果枝条只留一穗葡萄，大果穗去掉基部几个大的小穗。第2 次处理后，每穗留果50～60 粒，避免高温时摘粒。

4.2 无核化、膨果处理

用25 mg/L 赤霉素酸+3 mg/LCPPU 浸蘸花穗。第1 次处理后10～15 d再进行第2次处理，用25 mg/L赤霉酸+3 mg/LCP-PU浸蘸花穗。

5 肥水管理

5.1 幼树肥水管理

苗木定植后要及时浇水，当苗长到5 片以上叶片时开始追肥，可用0.3%尿素进行浇施，9 月以后适当控水。当年10月开沟施一次基肥，每667 m2施腐熟的有机肥60 t。

5.2 挂果树肥水管理

“阳光玫瑰”需肥较多，一般10 月—11 月开深沟以腐熟的有机肥为主，施一次基肥。萌芽前施入有效成分各占15%N、P、K 三元复合肥和尿素、花期以磷、钾肥为主，配合适当氮肥。幼果迅速膨大期以氮、磷为主，适当加入钾肥。开花期及转色成熟期一般不灌水，果实采收前根据需要适量补水，果实开始软化着色时主要补充钾肥及适当磷肥，采果后施复合肥恢复树势。

6 病虫害防治

6.1 农业防治

保持田间清洁，随时清除被病虫危害的病枝残叶、病果病穗，集中深埋或销毁，减少病源；雨后确保园内排水畅通，防止园内积水，及时清除地面覆盖作物秸杆或覆盖除草布等，降低田间湿度；间伐过密植株，使果园通风透光良好；施用有机肥及磷、钾肥，提高植株抗病力；拔除病毒植株，防止扩散蔓延。采用黄蓝板、性诱剂、杀虫灯等诱杀害虫；使用专用果袋防止灼伤，提高果实外观品质，保护果实免受农药污染、病虫害的侵染和鸟类的破坏。

6.2 化学防治

冬季萌芽前，铲除果园内越冬病虫害；对架面、地面和树体喷45%晶体石硫合剂20 倍液或5 波美度石硫合剂进行消毒；展叶初期可用5%亚胺唑可湿性粉剂800 倍液防治黑痘病。开花前至初花每10～15 d 喷施250 g/L 戊唑醇水乳剂1 500 倍液+50%异菌脲可湿性粉剂1 000 倍液+25%醚菌酯悬浮剂2 000 倍液+10%联苯菊酯乳油3 000 倍液等药剂，防治灰霉病、黑痘病、白粉病、霜霉病、透翅蛾等。套袋前用30%硅唑·咪鲜胺水乳剂1 500 倍液+23.4%双炔酰菌胺悬浮剂2 000 倍液+10%烯啶虫胺水剂2 000 倍液防治白腐病、炭疽病、霜霉病。套袋后每10～14 d交替使用1∶1∶250倍波尔多液或78%波尔·锰锌600 倍液防治白腐病、炭疽病，发生霜霉病后交替使用50%烯酰吗啉水分散粒3 000倍液或40%烯酰霜脲氰悬浮剂2 000 倍液。采收后使用1∶1∶250 倍波尔多液或80%必备可溶性粉剂600倍液喷防。