应用益生素和益生元饲料添加剂养猪的效果分析

（广西壮族自治区畜牧研究所 530000）

生猪在饲养过程中面临着许多疾病的侵扰。猪肉作为市场上流通率最大的肉制品之一，猪肉质量与群众生活、饮食安全有密不可分的关系，因此，养殖户在饲养过程中一定要重视健康养殖。在饲养生猪过程中可以通过使用益生素、益生元等饲料来降低生猪生长过程中的腹泻，调节生猪肠胃功能。这类药品具备绿色无污染的特点，既没有药物残留，还能保证群众饮食安全。

1 养猪行业现状

我国作为世界上最大的猪肉饲养、生产国家之一，饲养生猪已成为我国主要的经济内容之一。但生猪饲养曾长期处于较为恶劣的环境下，且部分地饲养密度过大，导致猪舍通风情况较差，难以排除有害气体，造成生猪在成长过程中经常有细菌的存在，造成生猪感染疾病，严重情况下会出现猪瘟。

这种情况并不利于畜牧业的健康发展，也无法为群众生活提供食品安全保障。在这样的背景下，群众对猪肉品质逐渐有更高的要求，为了保证养猪行业的健康发展，需要加强对养猪行业的整改。在目前饲养生猪过程中需要投入大量饲料，且为了保证为生猪提供充足的养分，会将饲料与其他抗生素药物混合[1]。但在长期饲养发现，长期服用抗生素会导致生猪体内有大量的药物残留，且生猪自身也产生抗药性，破坏了生猪体内平衡，导致生猪免疫力不断下降。但不服用抗生素会导致生生产性能低，病死率直线上升。为了有效避免上述问题，在目前生猪饲养过程中，在饲料中添加益生素与益生元，调节猪体内的代谢功能，提高生猪自身的免疫能力。只要合理使用饲用益生素与益生元，能有效保证生猪饲养品质。

2 益生素饲料添加剂对养猪生产的效果

2.1 饲用益生素对仔猪生产性能的帮助

在养猪生产过程中使用饲用益生素能为仔猪健康提供帮助和保障。为了保证养猪生产，需要从猪幼年时期开始提升其免疫能力。通常情况下应在仔猪出生1～2d 服用益生素。仔猪刚出生时很容易因肠道系统感染而死亡，而服用益生素能减少仔猪出现腹泻的情况，并且还能有效促进仔猪生长，在提高仔猪存活率的基础上达到提高饲养经济效益的目的。另外，在仔猪断奶期间也可以喂养适量的益生素，这样能有效提高仔猪体重，且优化仔猪肠道吸收功能，减少仔猪出现腹泻的情况。饲喂益生元后，仔猪体内的粗纤维消化率得到有效提高，既能提高动物生产性能，还保证了健康饲养生猪。

益生素能有效调节生猪肠道内的微生态体系，帮助生猪建立、维持正常的肠道有益菌，抑制病原菌的繁殖和生长。在日常饲养过程中添加益生元能提高生猪十二指肠中消化酶活性。

2.2 饲用益生菌对免疫系统的影响

在生猪饲养过程中使用饲用益生菌能有效提高生猪免疫功能。饲喂益生素改善猪体内的肠道蠕动情况，提高猪体内屎肠球菌数量，从而提高自身对病原菌的吞噬能力，抵抗病毒的侵害，进而提高生猪免疫能力。

2.3 饲用益生素能对生猪肠道微生物菌群起到调节作用

在生猪生产过程中，饲养益生素能对生猪内部肠道反应能力起到有效的调节作用。尤其是在仔猪刚出生后进行断奶时，突然转变饲料和饲喂行为很容易让仔猪产生应激反应，导致仔猪体内肠道微生物菌群紊乱，导致仔猪免疫力大幅度下降，陆续出现病症感染等情况，严重时会造成大批仔猪死亡[2]。

因此，可以通过饲用益生素来提高仔猪体内短乳杆菌的生长，丰富小肠内乳杆菌数量，使结肠细菌群落保持多样性与稳定性，这样能有效减少仔猪在断奶后出现的腹泻情况。除此之外，益生菌还能提高生猪体内乳酸杆菌数量，有效提高生猪对饲料的消化能力，减少生猪消化不良的情况，同时也能促进生猪免疫能力的提高。

3 益生元饲料添加剂对养猪生产的效果

3.1 益生元的作用

首先，益生元能有效促进益菌群的繁殖，益生元在生猪肠道内不会被消化酶消化利用，但能被肠道内的有益菌吸收，为有益菌增殖提供所需养分。并且多数的有害菌无法利用益生元。达到帮助有益菌繁殖、抑制有害菌的目的。

其次，益生元在与病原菌进行特异性结合后，能有效抑制病原菌的生长和繁殖。当生猪肠道内的有害菌定植在动物肠壁上可导致生猪感染疫病。因此，当益生元与病原菌进行特异性结合后，病原菌不能定植在肠壁上，从而无法引发疾病的发生，另外，益生元还能刺激提高猪自身免疫功能。

最后，益生元还能促进养分吸收，提高生猪生产性能。益生元混合在饲料中能刺激结肠膜细胞生长，帮助生猪吸收饲料养分。

3.2 益生元的应用

益生元具有无毒性、无副作用的特性，能有效促进动物生长，提高饲料转换率。已逐渐成为替代抗生素的首选产品。益生元目前主要用于仔猪生产中，仔猪作为整个养猪生产环节中的重要工作。出生仔猪并没有建立完善的消化酶体系和免疫体系，很容易患上胃肠道相关疾病，导致后期生产性能下降。因此，为了改善这一情况，需要在仔猪日常饲料中适量添加益生元，有效刺激仔猪肠道内有益菌的生长繁殖，维护仔猪肠道微生态菌群的动态平衡，促进其生长，抑制病原菌生长[3]。

益生元具有无污染、无药物残留、耐酸、耐碱、便于长期保存等优点，能有效改善生猪肠道内菌群结构与平衡，提高生猪免疫力，加强生猪对疾病的抵抗力及自身生产性能。由此可见，益生元对健康养猪生产具有重要作用，需要加强对益生元的应用研究，有效提高益生元的利用率。

4 结束语

综上所述，在饲养生猪具有极高的市场价值，而市场对猪肉的需求和品质要求处于日益上涨的阶段，因此，必须要做好生猪饲养工作，为群众食品安全提供保障。但生猪饲养的过程并不简单，还伴随着生猪患病的风险。因此，在饲养过程中应加强饲料管控，提高生猪免疫能力，预防各类疾病的发生，达到健康、高产的目的。