巴西：鳄梨出口难度加大

近年来巴西的鳄梨产量逐年增长。2020 年巴西鳄梨出口量为4 400 t，其中大部分是哈斯鳄梨。2021 年巴西鳄梨产量预计将继续增长，种植面积仍在扩大。一方面咖啡种植者正在转向或套种鳄梨，另一方面，巴西部分地区也开始种植鳄梨，包括圣保罗、巴拉那、米纳斯吉拉斯和圣埃斯皮里图等地。

北美市场是巴西鳄梨主要出口目的地之一，该市场的鳄梨消费量不断增长。巴西鳄梨产业的目标是扩大对北美市场的鳄梨出口量，但其中难度很大。目前墨西哥是美国最大的鳄梨供应商，加之美国加利福尼亚州的部分鳄梨进口商在秘鲁有自己的基地生产鳄梨。巴西鳄梨收获期在5—10 月，几乎与墨西哥同期收获，且墨西哥鳄梨收获期比巴西开始得更早但结束得更晚。此外，新冠肺炎大流行对物流的限制进一步增加了巴西鳄梨出口北美的难度。

从地理优势来看，巴西鳄梨出口更宜运往加拿大东海岸等市场。乌拉圭和阿根廷等市场靠近巴西，且受秘鲁、哥伦比亚或智利鳄梨的影响也不大，巴西鳄梨的竞争优势相对较好。