基于园林绿化的观赏果树配置与造景探究

文/ 邵顺忠

特约编辑：艾 华

【导读】观赏果树可以赏花、观叶和采果，而成为园林绿化和景观效果营造时的首选。满足生态适应性、艺术性及适宜配置比等原则的观赏果树配置，能有效提升园林景观的整体效果。

观赏果树作为别具一格的空间绿化植物，是城市园林景观设计和规划首选的配置树种和造景植物[1]。与其他园林景观植物相比，观赏果树的景观期时间较长，景观效果四季变化，能够创造出丰富多彩的景观视觉，还能体验到硕果累累的喜悦之情，在园林绿化中成为了城市甚至乡村空间区域的一道亮丽风景线[2]。因此，系统探索观赏果树的配置方式和造景形式，有利于促进城市园林绿化行业的高质量发展。

一、观赏果树与园林景观的季相变化

观赏果树与园林景观有机融合的最大优势在于其鲜明的季相变化。观赏果树的季相变化，主要是其适应当地气候的一种生理生长反映[3]。按照艺术美学的原则进行观赏果树在园林景观中的高效配置，充分利用其形态、色泽、果实等外在因子，充分发挥叶、茎、花及果实不同物候期的视觉效果，体现出园林景观设计的多维性和层次性[4]。观赏果树在园林景观中的季相变化，主要分为春、夏、秋及冬4 个季节。春季有效起到景观效果的观赏果树主要有苹果、海棠、李、紫叶稠李及樱桃等；夏季能够起到景观效果的观赏果树主要有石榴、荔枝、杧果及枇杷等树种；秋季主要是发挥观赏果树的果实效果，比如山楂、苹果、梨、无花果、海棠、柑桔等观赏果树；而在冬季的一些观赏果树一般为在叶、花脱落后树干虬曲所展现的视觉美感，主要有山杏、山桃、柿树及龙桑等。不同的观赏果树，在不同季节会呈现出不同的景观效果。在园林景观设计与规划时，需要充分了解观赏果树的生长习性和观赏特征，才能保证观赏果树与园林景观的季相变化的有机契合[5]。

二、观赏果树配置与造景的基本原则

一是生态适应性原则。要实现观赏果树在园林景观中的高效配置，首先要考虑果树的生态适应性，即综合考虑气候、土壤、水质等多方面因素。任何不利因素都将使观赏果树处于“亚健康”状态，甚至出现死亡。因此，观赏果树只有在一个良好的生态环境中生长，才能将其观赏效果完美呈现出来。一般情况下，观赏果树的生态环境因素主要包含了光、温、热、土壤、灌溉等多方面因素，对观赏果树的生长发育产生生态适应作用。比如适宜在水域生长的果树叫做水生观赏果树，在盐碱地生长的观赏果树成为耐盐碱果树，还有一些对光照要求较高的观赏果树，比如山杏、樱桃、山桃等；还有一些果树对光照要求不严格，比如银杏、山桃、山杏、黑枣等。

二是艺术性原则。观赏果树在园林绿化中的应用，在兼顾生态适应性基础上必须满足艺术性原则。即通过观赏果树的艺术性配置形成完美的艺术构图，表现为观赏果树的个性美和群体美的相统一。在植物造景配置过程中，需要与建筑物、附属小品等衔接起来，从而满足受众的心里需求。同时能够确保园林景观空间的多样化，又巧妙地利用了观赏果树的形态美，以色彩、线条、质地及树叶进行艺术构图。以石榴为实证分析，其树干笔直且苍劲有力，造型优美，椭圆披针形的绿叶表面仿佛涂抹上一层蜜蜡。盛花期，艳红似火的石榴花交相呼应，其具有很长的观花期，能够很好地起到视觉效果。同时，石榴果代表着吉祥的寓意，兼具了文化内涵和艺术审美的完美融合。因此，观赏果树与园林景观的有机融合可以充分利用艺术内涵来表达受众的情感诉求，巧妙应用造型、色彩及寓意进行艺术造景，呈现出动态的艺术表达形式。

三是适宜配置比原则。观赏果树的配置与造景，可以从多重维度营造科学且具有层次感的园林景观效果。实践中，需要结合项目区实际情况配置对应的观赏果树，并结合其季相变化和生长习性构建动态的景观构图。而观赏果树的配置比，或多或少对场所的空间景观效果和视觉表达产生影响，并实现与周边附属小品的协调统一尤为重要，从而保证园林景观空间布局和景观效果的有效性。因此，坚持以观赏果树季相变化为导向，以配置方式为造景方式，做到与建筑物、附属小品形成适宜的配置比，增强场所空间的趣味。具体而言，景观绿地在配置观赏果树时，必须满足大众群体的多元化需求，做到景观绿地主题相互协调，综合考虑气候、土壤、商业等诸多因素，科学选择兼具景观价值和生态价值的观赏果树。在观赏果树配置和造景方面，应选择不同的配置方式与灌木、花卉、草坪等元素有机融合，采取孤植、列植、丛植、林植、果篱、垂直绿化等不同的配置方式，与附属小品、建筑物进行协同搭配，比如常见孤植方式的观赏果树有枇杷、花石榴、银杏等；适合群植的果树主要为樱桃、梨树、山杏树等。

三、观赏果树在园林绿化中的配置与造景思路

一是科学设计，合理规划。现阶段，观赏果树在园林绿化中的配置首要因素必须做到科学规划和合理布局。景观造景过程中，可以通过孤植、丛植、林植等排列方式营造出不同的景观效果，还可以通过构建线性轮廓及路径体现出形态美。比如在水域上配置观赏果树，可以通过与水面形成倒影，作为一种视觉上的导向线，拉长空间景深。同时，在场所整体空间景观营造上，必须积极协调观赏果树与建筑群、附属小品、草坪、花卉及其他植物在数量上的配置比，进而形成一种循环渐进、由表及里的感觉。此外，在利用观赏果树进行景观设计时，需要结合园林绿化中空间布局，因地制宜地采取不同的组合方式。比如结合园林绿化中低层的灌木，形成绿地大、层次鲜明的景观道路绿廊，可以选择单一且植株体积小的观赏果树，如常见的紫叶稠李、高酸海棠及碧桃等。

二是适地适树，丰富果树资源。果树资源是园林绿化植物资源库的重要组成部分。为提升园林景观视觉效果，应驯化、引种不同的观赏果树资源，最大限度地满足园林景观设计的多元化需求。一方面要充分挖掘当地的乡土果树资源，将园林景观的区域特征有效展现出来。另一方面，适当考虑从其他区域引种果树品种进行驯化，全面保证果树资源配置的多元化。此外，要采取高效、科学的配置方式，比如孤植、丛植、果篱等方式，提升园林景观的层次感和视觉感，打造兼具社会、经济及生态为一体的景观效果。建议在城乡结合部建立观赏果树种质资源繁育基地，拓展延伸观赏果树资源的多元性和繁育能力。尤其是对观赏效果极佳，适宜大面积推广种植的观赏果树进行繁育、示范与集成。重点聚焦生态效益较好的观赏果树，比如蔷薇科、忍冬科等，切实提升园林景观的果树资源质量。

三是遵循生物特征，提升景观效果。观赏果树在园林景观中的配置与造景遵循其生物学特征，是保证生态适应性的关键所在。观赏果树在景观营造上并不是孤立的植物群落，而是与建筑物、附属小品、土壤条件、气候因素及其他植物元素协调发展，保证观赏果树配置的科学性和植物资源多样性。因此，在实践过程中，需要充分考虑观赏果树的生物特征进行配置。即主要根据观赏果树在不同物候期的花、叶、果实及树干等观赏元素的季相变化，尽可能满足受众群体对观花、观叶、观果的内在需求。同时需要系统考虑观赏果树的生长环境、灌水施肥、修枝剪枝、病虫害防治等多方面措施，为植物营造适宜的生长环境。当然也要对观赏果树的雌雄异株类型合理配置，促使其开花结果，最大程度提升园林景观效果。

四是因地制宜，配置造景。目前，很多地区在进行观赏果树配置与造景时，为最大程度地营造视觉感和层次感兼具的景观模式，要因地制宜地选择合适的果树资源进行配置。比如，依托生态习性和地域特征打造观赏果树生态园、观赏果树景观主题园、观赏果树采摘园等。在园林景观营造时，需要将观赏果树与其他配景元素协同，对种植区、功能区及树种等方面规划要做到合理。比如在城市主干道、公园、广场、建筑群、住宅小区等人口密集区域尽可能配置果实汁液少、不易脱落的观赏果树，如核桃、石榴、樱桃等树种，尽可能少种植桃、杧果、山杏等树种，最大限度地防止社会群体过度采摘而破坏景观效果，保证环境的干净整洁。与之相对应的，在人流量较少区域种植果艳汁多的观赏果树，则能提升整体景观效果，展示生物的多样性。