观赏鱼福利研究进展(上)

李佳骏，王长平，张丽敏，冼健安

(1.佳木斯大学生命科学学院，黑龙江 佳木斯 154002；2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所，海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室，海南 海口 571101)

观赏鱼一般被私人饲养，部分观赏鱼出现治疗延误或未能寻求治疗，而人们一般认为鱼是低等生物，处理方便，因此观赏鱼的福利情况难以保障。随着社会文明程度的逐步提高，研究者们在逐步探索观赏鱼在养殖过程中的福利保障问题。本文对近年来观赏鱼福利研究进行总结，以期为观赏鱼福利的进一步研究探讨提供基础资料。

一、动物福利

动物福利是指“动物适应环境的状态”。从另一方面来说，“基于功能”方面的动物福利旨在确保动物在生物学水平上自然发挥功能，而“自然行为”方面将良好的福利定义为动物可以自由完成其自然行为。目前，为了保障其福利，动物福利的“五个自由”办法要求动物应免于：①饥饿和口渴；②不适当的环境；③疼痛、伤害和疾病；④缺乏空间而限制正常行为；⑤恐惧和痛苦。鱼类福利方面的大多数发展都借鉴了陆生动物建立的模型(郭欣等，2019)。

与观赏鱼饲养相关的福利因素：①缺乏足够的环境空间，用少量的水饲养观赏鱼被认为缺少观赏鱼福利。澳大利亚水产贸易协会(OATA)的建议是鱼必须保持在最少4升水中，初学养鱼者开始应该选择容积大于10升的鱼缸。②不适合的物种混合饲养，会导致观赏鱼不相容等问题。③缺乏对观赏鱼环境需求的了解，以及缺乏对相关生命保障系统如生物过滤原理的了解，未满足饲养观赏鱼的需求，可能导致观赏鱼福利问题。

二、影响观赏鱼的福利因素

1.环境

(1)水质。对观赏鱼来说，最重要的环境压力之一是水质问题。观赏鱼养殖水体水质指标包括盐度、pH、温度、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、溶氧、硬度、碱度、余氯及其他有毒有害物质含量。如果这些变量中的任何一个超出了正常范围，它可能会引起压力，导致观赏鱼重新分配能量，以促进代谢过程来应对生理需求。王维政等(2021)经实验发现低溶氧会改变鱼的呼吸和代谢活动、血液化学指标和心率。然而，确保适当的水质是一个挑战，鱼对水质标准范围、容忍度和适应能力各不相同，而且不同品种鱼之间差异很大(谢晶，2021)。Ana等(2018)研究发现每次更换较少的水量可以防止神仙鱼出现攻击性情形，从而保障观赏鱼福利。因此，必须以有关物种栖息地的自然条件为指导，尽量减少因水质差造成的压力。监测水质变量并确保物理条件的变化缓慢发生，以避免观赏鱼出现应激反应，这对于降低压力至关重要。

(2)鱼缸大小。鱼缸的形状和大小可能会影响观赏鱼行为和福利。与在同样体积的长而宽的鱼缸中相比，雄性剑尾鱼在高而窄的鱼缸中表现出的种内攻击性较低。研究者认为这种效应是因为在高而窄的鱼缸中“实力”不同的鱼不会生活在同一水平面，优势个体不太可能看到劣势个体，从而降低了种内攻击频率(Magellan等，2012)。而较宽的鱼缸能为观赏鱼提供更大的躲避空间，使它们能够从养鱼人或观赏者造成的干扰中撤退，造成的惊吓压力更小。饲养中还需要考虑鱼缸大小与观赏鱼数量的适宜搭配，养殖密度过高会给观赏鱼的生存造成压力，对生长产生不利影响，增大了饲养风险(张洁若，2019)。

(3)光照。光周期能够控制观赏鱼的生理状况，在水产养殖中，人工光周期用于提高生长率、控制性发育的阶段或诱导产卵。黄国稳等(2014)研究表明增加日照时间可以促进金鱼性腺的快速成熟和提早繁殖，延长生长期。

(待 续)