苹果锈病的发生与防治
2021-12-01于子涵高寿利潘香君
于子涵 高寿利 潘香君
(1烟台大学,烟台 264005;2青岛市李沧园林绿化工程有限公司,青岛 266000;3烟台市自然博物馆,烟台 264000)
苹果锈病又称赤星病、“羊胡子”,主要危害叶片,也危害嫩枝、幼果和果柄,造成果树早期落叶、苹果的外观品质和商业价值下降。
1 病原及发病规律
苹果锈病病原为山田胶锈菌,又称苹果东方胶锈菌,是柄锈菌科胶锈菌属的一种真菌,是一种转主寄生菌,在苹果树上形成性孢子和锈孢子,在桧柏上形成冬孢子,以后萌发产生担孢子。由于担孢子和锈孢子1年只产生1次,担孢子仅作用于果树,锈孢子仅作用于桧柏,所以该病1年只感染1次。该锈菌除了危害苹果外,还危害海棠、山定子等植物。
2 发病症状
叶片患病初期正面会出现橘红色小斑点,逐渐扩大形成圆形,边缘为红色的橙黄色病斑;后期严重时,病斑表面密生黄色细小点粒,也就是性孢子器。叶柄患病初期发病部位为橙黄色,微微隆起,呈纺锤形,表面产生点状性孢子器;后期病斑周围产生毛状锈孢子器。新梢患病初期症状与叶柄相似;后期发病部位凹陷、龟裂,易折断。嫩枝患病初期产生橙黄色梭形病斑,局部隆起;后期病部龟裂,易折断。幼果染病初期产生橙黄色近似圆形病斑,后期变为黄褐色,病斑表面也会产生细管状锈孢子器,导致苹果生长停滞,病部坚硬,多畸形。
3 发病条件
3.1 转主寄主
转主寄主主要是桧柏类植物,苹果锈病必须以菌丝体的形态在桧柏类植物表面的锈孢子上越冬,也就是苹果树种植周围有桧柏类植物才有可能会得苹果锈病,且桧柏数量越多,得病概率越大。周围没有桧柏类植物,几乎不患病。
3.2 气候影响
在谢花后果实发育期遇低温高湿的气候,特别是早春气温维持在17~20℃,雨水充足且多风,有利于病菌的传播和侵染,导致发病严重;反之,天气干燥,雨水较少,则发病较轻。
3.3 药物影响
苹果表面喷洒刺激性药物(如波尔多液、有机磷农药等),容易引起苹果锈病。
4 苹果锈病影响因素
4.1 转主寄主
经调查,转主寄主(如桧柏)密度越大,数量越多,距离苹果园越近,果树染病概率越大。1 000 m以内发病概率高达90%以上;1 000~2 000 m发病概率40%~50%;5 000 m以上发病概率低于5%。周围没有桧柏类植物几乎不发病。
4.2 品种
通过对比发现,不同苹果品种的抗病性不同。金帅抗病性十分弱,发病率高达70%;富士抗病性较弱,发病率约55%;中国农科院引进的新品种美国8号抗病性较强,发病率低至35%。
4.3 管理水平
对比不同的果园发现,管理随意,夏季没有仔细修剪,通风条件差且灌溉不合理的果园,发病率高;通风透光性好,且合理灌溉的果园,发病率较低。
4.4 地理条件
调查不同地区果园可发现,平原地区果树发病率较高,山地果树发病率较低。
5 防治办法
5.1 清除转主寄主
从源头解决,清除方圆5 km的桧柏类植物,是解决苹果锈病的最有效的方法。
5.2 培育选择抗病品种
在距离桧柏类植物较近的地区种植抗病性强的品种,降低发病率;或者培育抗病新品种,避免锈病感染。
5.3 物理防治
幼果期及时套袋,避免不良天气或者农药对果面造成伤害。套袋时避免果袋破损且要扎紧,避免雨水浸入引发锈病。
5.4 化学防治
春季雨前,在桧柏上喷洒石硫合剂或五氯酚钠,可以防止冬孢子萌发。秋季喷洒氟硅酸液1~2次,保护桧柏,防止锈孢子侵染。花前、花后各喷洒1次甲基硫菌灵或腈菌唑液,间隔10~15 d喷1次,连喷2~3次。采果前用0.2%洗衣粉溶液喷树冠,不仅除锈病,还可以防治蚜虫。