马铃薯生产全程机械化探讨

2021-12-01黄业聪

湖北农机化 2021年2期

关键词：切块薯块种薯

黄业聪

(广西壮族自治区南宁市横县马岭镇农业水利站，广西横县 530300)

1 品种选择

选用通过自治区品种审定且示范效果良好的种薯，对于秋冬种薯需要选择生育期短的早熟品种，即出苗到收获期的时间在2个月以内。比如合作88、克新18号、大西洋、中薯3号、桂彩薯1号、兴佳2号、费乌瑞它以及桂农薯1号等品种。

2 处理种薯

2.1 选种晒种

种薯用量根据150～200kg/667m2要求进行预留种处理。完成种薯采购工作之后，将劣质种薯、杂薯、烂薯与病薯全部剔除掉，并放在阴凉干爽、通风避雨室内或是棚内，采用井字形堆放或是单包摆放方式，并进行通风道预留。若是种薯没有萌芽，则需要覆盖遮阳网以及稻草等设施进行遮光处理。萌芽之后将遮阳遮盖物掀开，并基于散射光条件进行储存。切种前需要晾晒1d，之后展开二次除杂去劣处理[1]。

2.2 整薯消毒

如果种薯比较大，则需要在播种前1周左右进行切块处理，保证切块上的芽眼在1～2范围内。同时还需要通过霜霉威盐酸与氟吡菌胺配置混合药剂，也可以采用代森锰锌与霜脲氰配置混合药剂，还可以采用多菌灵与酸链霉素配置混合药剂开展浸种消毒处理，晒干后才可以开展切种工作。

2.3 切块

(1)切具消毒。准备两块切板以及两把切刀，刀具在切到烂薯与病薯或使用10min之后，应该通过甲基托布津药液或5%高锰酸钾溶液进行浸泡处理，时间为2min，同时更换切板与切刀，同时将烂薯与病薯剔除。(2)切种方法。切块中重量控制在25～30g范围内，尽量连结有顶端部位，切块形状主要切成菱形四面体。方法：①对于20～30g未萌芽小种薯，应该在基部划一刀；②对于50g左右小薯，可以纵切一刀，变为2个薯块；③对于75～125g的中薯，可以纵切2～3刀，变为3～4个薯块。对于重量超出125g的大薯，纵切一刀，分成2个薯块，之后从基部位置沿着芽眼进行切块处理，并从顶端位置纵切，可以变为2～3个薯块。

2.4 薯块消毒

完成切块工作后，采用甲霜灵(用量为0.1%×种薯重量)或是多菌灵(用量为0.3%×种薯重量)的石膏粉或是植物草木灰进行拌种处理。也可以采用双飞粉(用量为1%×种薯重量)和霜霉威盐酸与氟个菌胺混合药剂进行或代森锰锌与霜脲氰混合药剂进行混合，之后拌种。另外，可以根据NY/T5222规定自制药剂开展拌种消毒工作。完成拌种工作之后，进行摊晾处理，在伤口愈合之后开展催芽工作。

2.5 种薯催芽

(1)覆盖稻草催芽。将3～5cm厚的洁净稻草覆盖在洁净地面上，并将伤口愈合、完成消毒处理的薯块均匀、密集地铺设在稻草面上，种薯平铺厚度在17cm左右。之后将3～5cm稻草覆盖在种薯上，之后再将17cm左右种薯铺设在稻草面上，以此类推铺设3层种薯与4层稻草。最后将15cm厚的稻草铺设在种薯上。催芽过程中需要保证室内通风、干燥，若是在室外开展催芽工作，则应该在四周设置排水沟，并设置塑料薄膜或是彩条等设施，防止种薯日晒雨淋。(2)沙床催芽。将无污染、清洁细湿河沙均匀铺设在地面上，厚度在4cm左右，之后铺设种薯，厚度在7cm左右，再次铺设第二层河沙，之后再次平铺种薯，如此反复，总计铺设3层种薯与层河沙，最后覆盖麻袋或是稻草实现遮光保湿目的。催芽过程中应该对河沙湿度进行定期的检查，确保其湿润不发白，底部无积水现象。

3 选地与整地

3.1 选地

应该选择土壤松厚、交通便利、肥力中上以及排灌便捷的旱地或是水田进行种植，也可以选择玉米地、甘蔗地、果园(新植、幼龄、落叶)以及木薯地等进行不同作物套种。禁止和胡萝卜、红薯、辣椒、茄子、烟草以及番茄等块根、茄科作物进行连茬种植。

3.2 整地与施基肥

开展整地工作前，应该均匀施撒辛硫磷或是敌百虫配制的毒土，用量5～10kg/667m2，腐熟鸡粪或是农家肥，用量分别为500～800kg/667m2、1000～1500kg/667m2。完成基肥施加工作之后，通过拖拉机进行全田旋耕处理，翻耙2～3次，保证耙平耙碎，将石块与杂物剔除。对于免耕栽培可以不进行翻耕处理，通过开沟机开展开沟作业，之后在畦面均匀施撒沟土、毒土以及腐熟基肥。

4 施肥播种

4.1 播种时间

(1)秋种时间：8月20日—9月10日。

(2)冬种时间：9月20日—11月30日。

4.2 种植方式

(1)机械化种植。选择播种与施肥一体化机械开展生产活动。在完成耙平与耙碎处理之后，选择拖拉机与配套双行播种机开展开沟、施肥播种、覆土起垄以及覆盖黑膜等工作。畦沟宽度保持在30～40cm范围内，畦面宽度保持在80～90cm范围内，种植规格为：2行/畦，株距为20～25cm，大行距设计为80cm，小行距设计为40cm。施加硫酸钾肥与三元硫酸钾型复合肥，用量分别为15～25kg/667m2、100～150kg/667m2。(2)免耕种植。根据密度为：株距20～25cm，行距40cm；规格为畦沟深度25cm、畦沟宽度40cm以及畦面宽度80cm进行施肥与播种。免耕种植方法，采用条施方法将肥料施加在畦中间，并在肥料边将种薯呈“品”字形摆放。可以先通过机械、蓄力梨松畦沟，还能够先完成施肥播种后对畦沟进行整理。施加硫酸钾肥与三元硫酸钾型复合肥，用量分别为15～25kg/667m2、100～150kg/667m2(3)人工种植。完成田地耙平与耙碎之后，根据深沟25cm、畦面宽80cm以及沟宽80cm规格人工开沟起畦。开展播种前，在畦中开设施肥沟，施加硫酸钾肥与三元硫酸钾型复合肥，用量分别为15～25kg/667m2、100～150kg/667m2。在施肥前将种薯呈“品”字形摆放，株距设置在23cm左右。

4.3 清沟覆草(膜)

完成施肥播种处理之后，根据规定要求开展畦沟整理工作，采用细土对畦沟进行盖肥盖土处理厚度在6cm左右。之后进行地膜或是稻草覆盖处理。秋种不应该覆盖地膜，可以覆盖稻草，厚度在4cm左右。冬种可以选择稻草与黑色地膜2种方式进行覆盖。地膜规格如下：厚度0.08～0.1mm，宽度85cm左右。完成盖草与盖膜处理之后，通过上土机也可以选择其他培土机，并人工清沟处理，深度在25cm左右。通过细土对稻草与地膜进行均匀覆盖，厚度在2.5cm左右。

5 田间管理

5.1 培土除草

在齐苗之后，进行清沟培土工作，次数为1～2次，并在地膜或是稻草上均匀覆盖沟土，保证种薯上的稻草与细土覆盖物厚度能够达到10～15cm。田间杂草比较多，在3片叶期通过马铃薯芽后除草剂进行喷雾，对于白花菜以及其他药物抵抗力较强的杂草可以采用人工除草。

5.2 水分管理

(1)出苗前。播种到出苗前，应该保证土壤湿润度满足相关要求，土壤含水量应该保持在60%～65%范围内。在干旱条件下，需要借助滴灌、喷灌以及畦沟等方式进行补水。沟灌水层应该达到33%～50%的沟深，同时保持3h以上，禁止采用大水漫灌方式。(2)发棵期。出苗到现蕾期，借助滴灌、喷灌以及沟灌等方式，增加田间湿度，将土壤含水量提高到75%。(3)膨大期。在现蕾期之后，采用滴灌、喷灌以及沟灌等方式实现补水，将土壤含水量提高到80%。(4)收获前2～3周，将田间水全部排出。

6 收获

6.1 割秧

收获前10d左右，首先通过中机美诺1802型割样机将薯秧全部割除。在完成灭秧处理之后，将垄型露出，并保证垄型不会受到损伤，割茬高度在15cm以内，切碎长度在15cm以内，杂草、叶茎去除率在80%以上。

6.2 收获

完成割秧工作1周之后开展挖掘作业，采用洪株4U-170A型收获机，可以调节行距，并且可以保证薯秧、薯土充分分离，薯块呈集条形状铺放，明薯率非常突出，破皮率以及伤薯率较低。其外形尺寸为：3810×2020×1200mm。深度能够达到150～350mm，作业幅宽为1700mmm，明薯率为96%，作业行为2行。配套动力超出66.15mm，破皮率低于1.8%，伤薯率低于1.5%，适应垄宽低于700mm，行进速度为3km/h，生产效率为0.45hm2/h[2]。