科技特派员韩建明一行到嵩县开展羊肚菌技术服务

2021年4月3日，洛阳市科技特派员洛阳师范学院韩建明教授和吴孔阳博士前往嵩县德亭洛阳五丈山农业科技有限公司种植基地开展技术服务工作。科技特派员一行在技术员谢繁陪同下到现场进行考察指导，对羊肚菌生长过程中发生的跳虫虫害问题进行了现场实地考察和分析指导。

跳虫又称烟灰虫、香灰虫、弹尾虫，在土壤缝隙内活动，嚼食羊肚菌菌丝。在春季，跳虫会嚼食子囊果，直接造成减产或影响菇体外观，使羊肚菌商品价值或食用价值降低。另外，由于虫伤导致腐生性细菌或其他病原物侵染食用菌。跳虫也会钻进外源营养袋中，在袋子内繁衍生息，造成菌丝破坏和营养流失。针对羊肚菌跳虫危害，科技特派员提出“预防为主、治疗为辅”策略：播种前30 d，对种植地进行翻耕，667 m2地施入50～75 kg 生石灰，土壤翻耕后进行暴晒；特别是要清除掉田间玉米秸秆等含糖量丰富的杂物，减少滋生营养源，避免跳虫大量繁殖；发菌阶段加强管理，让菌丝健壮有力，出菇阶段调好温、湿、光等创造让子实体生长最有利的条件，减少病害侵入的机会。对于跳虫比较严重的地方，可以根据跳虫的喜水习性，在有跳虫的地方小盆盛清水，待跳虫进入盆中后再换水诱杀，连续进行几次，可以有效减少虫口密度；也可采用化学防治，用氯氰菊酯1 000～2 000 倍液进行喷施，也可有效杀灭跳虫，但使用药物时候要注意用量和浓度，避免造成药害和残留。

科技特派员还提出了种植过程中的注意事项，并安排了后期管理计划。