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桂南地区林下经济模式及产业发展对策

2021-12-01马姣英

乡村科技 2021年5期
关键词:加工养殖资源

马姣英

(崇左佳华林业调查规划设计有限公司,广西 崇左 532500)

林业资源不仅具有较高的生态价值,而且具有极高的经济价值。通过对林业资源进行综合应用,开发更多的经济发展模式,充分发挥林下资源的优势,可以促使地区经济向着生态化方向发展。桂南地区林业资源丰富,为了充分利用当地的林业资源并创造更高的经济效益,林下环境被充分利用起来,发展了生态经济,对林业资源发挥了一定的保护作用,为当地农民带来了可观的收入。为了促进桂南地区林下经济高效发展,探讨林下经济模式并因地制宜地制定产业发展对策,对当地经济发展和新农村建设意义重大。

1 桂南地区林下经济发展模式

1.1 林下种植经济模式

林下种植是以林地资源为依托,充分利用林下土地资源种植其他作物的一种复合式种植模式。桂南地区林下种植作物主要有如下6种。

1.1.1 种植粮食作物。桂南地区选择林下粮食种植品种时主要选择小杂粮,如花生、绿豆或者豌豆等,可以满足人们不断提高的食物需求,创造极高的经济效益[1]。同时,种植粮食作物可以起到保持水土、改善林下土壤质量的效果。

1.1.2 种植食用菌。食用菌市场需求量极大,桂南地区合理利用食用菌喜好潮湿、阴凉的特性,在林下大面积种植食用菌。

1.1.3 种植牧草。牧草种植是针对部分树木高、遮蔽度高区域所形成的一种经济模式,林木不会对牧草的生长带来影响。牧草长成后可以直接喂养牲畜,或者将其出售给其他养殖户,并且牧草管理难度较小,不需要投入过多的物力资源和人力资源,种植性价比较高[2]。

1.1.4 种植野生蔬菜。蔬菜是人们饮食中不可缺少的组成部分,人们健康意识的形成使得人们开始追求绿色蔬菜,林下种植的蔬菜属于野生蔬菜,获得了消费者的喜爱。野生蔬菜种植为桂南地区带来了重要的经济发展动力,为农业经济发展水平的提高提供了助力。但是,需结合光照条件、地质条件选择蔬菜品种,如常见的林下蔬菜种植类型包括西蓝花、蕨菜等。

1.1.5 种植经济作物。在林下经济作物种植方面,桂南地区多数会选择浅根系作物,以防止经济作物和林木出现争抢土壤养分的现象。该类作物也可以起到涵养水土、减少水土流失的效果。

1.1.6 种植中药材。近年来,中医药事业发展速度极快,对于中药材的需求量也有所提升。为此,桂南地区积极跟随市场变化趋势,开始利用林下空间进行中草药种植,如木棉花、牛大力等[3]。

1.2 林下产品加工经济发展模式

产品加工是指对林下种植、养殖获得的产物以及林木资源再加工的生产模式。发展林下产品加工,能够提升林下种植和养殖产品的附加值,延伸林下经济产业链条,进而推进经济发展水平的提升。当前,林下产品加工主要包括食品加工和工艺品加工,如林下出产的野果、食用菌、禽蛋、肉类等加工成绿色食品,将竹子、藤条等加工成手工艺品、艺术品等。桂南地区已经重点发展林下藤芒编织加工,笋也是重点的加工产品,包括笋罐头、软包装笋及干笋等一系列绿色产品加工项目。

1.3 森林旅游经济发展模式

旅游经济是近年来桂南地区主要的经济发展模式之一,能让更多人来到桂南地区旅游、消费,促进桂南地区经济多元化发展。桂南地区森林资源丰富,具有极高的旅游价值,开发旅游资源时应注意将保护森林资源作为首要任务,利用森林旅游带动生态经济发展,唤醒人们的环保意识,而非一味发展经济。桂南地区可以借鉴农家乐这一旅游休闲产业,将旅游、休闲及文化发展融于一体,让游客可以近距离接触大自然。

1.4 林下养殖经济发展模式

林下养殖也是常见的林下经济发展模式,包括禽类养殖、畜牧类养殖2 种模式。禽类养殖经济发展模式是指在林下养殖家禽类动物。林下空间有丰富的草类资源和虫类资源,这些资源都可以作为家禽的食物,而且林下空间通风条件较好,可以为家禽提供合适的生长环境,降低家禽疫病发生率。家禽类动物在生长过程中排泄的粪便可以作为土壤的养分,提升土壤质量,为林木生长提供养分[4]。在龙头企业及农村合作社的带动下,桂南地区已经在经济林发展林下养鸡,打造八角鸡、丁香鸡、荔枝鸡、桂圆鸡等品牌。当前,桂南地区已成为我国主要的生鸡供应区域。畜牧类养殖经济发展模式,是指在林下空间养殖家畜类动物。林下空间较大,可以为家畜提供充足的活动环境,而且温度、湿度适宜,适合家畜的生长和繁殖。桂南地区将牛、养、猪作为主要的林下养殖品种,产值在15 亿元以上。林下养蜂也是林下养殖经济的一种模式,桂南地区已经建设多个千箱养蜂基地,打造了无公害蜂产品品牌,每年蜂蜜产量在2.3万t以上。

2 桂南地区林下产业发展对策

2.1 建立林下经济示范基地

林下经济示范基地是一种配备先进设备的基地,能向农民展示更加先进、专业的种植技术和种植方法,对于后续林下经济布局的调整有着重要的积极影响。示范基地的建设能为农民提供技术体验平台及实践活动平台,让农民在体验过程中了解种植技术的应用要点以及该类技术的应用优势,同时可以让省内其他地区的农民共同聚集到示范基地,分享种植经验,进而为林下经济的发展提供重要助力[5]。

2.2 树立企业品牌形象

在过去很长一段时间,桂南地区的经济发展水平低于我国中部地区和东部地区。对此,政府和地方企业应强强联合,利用政商合作的模式为地方企业提供优惠政策,提升地方企业发展水平,逐渐扩大林下经济发展规模,进而提升林业种植者的收入水平。政府也可以选择品牌形象良好、产品质量好的企业作为宣传对象,使更多地区和人们能了解林下经济产品的优势及生态特色。政商合作模式可以为当地企业提供更加多元化的绿色食品销售渠道,对于当地经济发展、政府财政收入增加、农民生活水平提升均可起到促进作用。

2.3 完善基础设施

桂南地区的林业资源大多数分布在农村地区,而很多农村地区基础设施不完善,农民种植意识相对较差,影响了林下经济的发展速度。因此,积极完善基础设施,才能提升桂南地区农业经济发展水平。在基础设施建设方面,重点对生产设备进行改进,提升种植机械化水平。另外,应为农村地区配备基础的道路设施、电力设施、网络设施、水利设施等,为林下经济发展提供设施基础[6]。

3 结语

因地理环境优势,桂南地区一直十分重视发展沿海经济。然而,随着经济发展趋势和市场需求的变化,桂南地区开始将经济发展重点转移为林下经济,并且林下经济发展取得了良好的效益。但是,桂南地区林下经济发展仍存在一些问题,需要积极获取政府的支持,在市场中以自身良好的形象提升竞争能力,并不断完善农村地区的基础设施等,以进一步推进桂南地区林下经济发展。

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