日光温室秋冬茬番茄优质丰产栽培技术

2021-12-01张娜

花卉 2021年16期

张娜

（三河市农业广播电视学校，河北三河 065200）

0 引言

日光温室在进行夏季后而进行生产的茬口成为秋冬茬，对于秋冬茬的育苗大多选择在夏季进行，而后期的育苗又是处于气温较低的秋冬季节，二者在气温方面相差的较远，因此，这就要求在对品种进行选择时要仔细。伴随日光室温技术的不断进步，其在一定的程度上延长了番茄的生育期，秋冬茬的番茄可以在元旦或是春节前后进行上市，这一时期进行番茄的上市具有很好的经济效益。

1 日光温室中秋冬茬番茄栽培优势

1.1 社会发展的需要

我国的地域非常的广阔，人口的数量也非常庞大，因而，在蔬菜方面的需求量也相对较大，这对于种植户来说，需要不断的进行蔬菜的供应，保证蔬菜的需求量，使国家在蔬菜方面的需求量达到稳定。在当前社会的生活中，对于蔬菜的供应需要在保证需求量的基础上，保证一定的质量。因此，这就需要对秋冬茬番茄丰产的栽培进行推广，提升番茄的数量以及品质[1]。

1.2 提高了种植户的收入

随着城市化的不断发展，农村的一些青壮年纷纷走出家门，涌进城市进行工作，然而土地收入对于很多的农户来说仍然是主要的经济来源。因番茄在市场中的需求量不断增大，种植户在进行种植过程中使用先进的种植技术，这能够使番茄的需求量得到一定程度的满足，促进番茄的产量和销量，这对于种植户的生活水平也具有一定的影响。因日光温室秋冬茬番茄栽培技术的推广，增加了番茄的产量，实现了种植户收入的增加。

2 日光温室秋冬茬番茄栽培技术应用

2.1 对于品种的选择方面

就秋冬茬番茄品种的选择而言，应选择在苗期耐高温，在结果期耐低温，在抗病毒方面具有良好的效果的品种。

2.2 在进行育苗的方面

对于秋冬茬的苗龄而言：其具有5～6 片不等的叶子，株的高度大约在15～20cm 不等，对于苗的育成大约需要35d，与大棚内的秋番茄的播种期相比较，其要晚一些，主要采用的是进行移栽的方式，每亩在用量方面大约是50g 左右，对于移栽也有要求，需要在幼苗具有两叶一心的时候进行移栽，在移栽完成后要及时做好防晒工作，加强通风降温，进行适当的浇水，从而能够育出壮苗。

2.3 在定植方面

2.3.1 定植前需要准备的工作

在进行定植前需要清除前茬的作物，进行消毒灭菌，防止前茬的菌来侵害该茬作物，在进行蒸烤之前，需要对地进行施肥、翻地、将地铺平以及做好该茬作物种植需要进行的垄，一般情况下需要一定的肥料作为基肥，将基肥通过翻地的帮助成功的施入地下，然后在进行下一步的起垄，在这一过程中，起垄的宽度是由密度来进行决定的[2]。完成这一过程后，需要用消毒水对于地面、墙面以及薄膜内进行喷洒，然后盖好薄膜，将通风口堵住，在高温天气下，3d 左右即可杀灭害虫和熟化土壤。

2.3.2 进行定植的密度

秋冬茬的栽培大多采用的方式是单干整枝，这样的方式能够延长结果的时间，也可使秧的长度达到3m 左右，每一株上的结果大约在15 穗的数量，番茄的栽培需要使用吊架的方式来进行栽培，这需要多次进行植株的调控。

2.4 定株后的管理方面

2.4.1 在进行浇水的管理方面

在对定株进行追肥的过程中，需要结合浇水来进行，在冬季对于浇水要适当延长浇水的间隔，冬季与夏季不同，夏季的天气相对的比较炎热，蒸发需要耗费大量的水分，因而浇水相对的比较频繁，在冬季严禁浇水过大或是过于频繁，以免造成空气和土壤的湿度过大，导致植株因低温高湿而出现一定得腐烂现象，进而感染菌类病害。

2.4.2 在保护花果以及人工辅助授粉方面

对于日光温室内的植株来说，其外界的气温较低，种植户可以使用一定的药剂来防治植株出现一定的落花落果的现象，最为常见的方式即：使用防落素稀释液来涂抹花柄或蘸花、喷花的方式，能够使这一现象得到一定程度的缓解，除此之外，采用人工授粉的方式来进行保花保果也是一种相对有效的方式。

2.4.3 在秋冬季节以及阴雪天气的管理方面

日光温室秋冬茬的栽培，其收果期主要是处于冬季或是早春的季节，这一时期白天的光照时间相对比较短暂，会造成室内昼夜温差大的现象，因此，这就需要及时加强对于室内环境的采光、保湿。在天气相对比较晴朗的情况下，早揭晚盖草苫来使室内的气温达到一个相对比较平稳的状态。因中午的气温相对的比较高，一般能够达到30℃左右，当温度达到30℃左右时，要适当通过开窗来进行通风，掀开草苫。除此之外，种植户还要及时查看天气，当有严寒天气来临时，要对于植株及时地加盖保温物，保持室内气温的平衡，以防冻伤果实。

2.4.4 进行植物的绑蔓和吊蔓

对于番茄的栽培应选择使用吊架栽培的方式，在第一花期的植株开花坐果时需要插上较矮的支架，防治出现倒伏的现象，在这一基础之上还需要实施吊架，在结果的中、后期，为使植株顶部距离大棚的塑料膜有40cm，在进行绑蔓时，需要按照“s”形进行绑扎。

2.5 在病虫害的防治方面

对于常见的病虫害而言，其主要有叶霉病、猝倒病等，因此，在进行品种的选择方面，要选择高抗多抗品种，加强对于温度以及水量的管理，减少病害发生的概率。在对于病虫害的防治方面，应该选择使用粉尘剂，这一试剂对于病虫害的防治有较好的效果，在使用化学药物来进行防治过程中，要及时掌握农药的安全期，防治农药进入果实，而出现果实内农药超标现象，影响人们的身体健康[3]。

2.6 在进行采收的方面

番茄在进行采收中，应选择合适的时期进行采摘，大多是在微熟期或是绿熟期时，因这一时期的采收能够使果实能够更好地适应远距离运输以及长期的贮藏，在进行贮藏方面应设法将其保留在这一阶段中，使番茄在经过长时间的运输后还能够保持原有的水分和新鲜度；除此之外，在贮藏时间短或运输距离近的情况下，应在微熟期至半熟期时采摘，这一时期进行采摘，可以方便人们进行食用，这一过程需要注意，在对果实进行采摘的前2～3d 内不进行灌水，这样能够防止番茄吸水膨胀，进而在番茄表面出现果皮列痕的现象，增加果实感染微生物的病菌，引起番茄出现变质和腐烂的现象。在果实的采收中应选择中部位置的果实，下部的果实与地面长时间的接触易滋生、感染病菌，而顶部的果实物质含量不丰富，对贮藏不利。

2.7 在进行消毒杀菌的方面

番茄在进行贮藏中容易出现多种病害的发生如：软腐病、灰霉病等，将果实采摘后进行贮藏前，需要使用杀菌剂来清洗果实，以达到对果实进行杀菌消毒的目的，在进行对番茄的装筐前，要需要使用漂白粉来对筐进行消毒，在进入贮藏室前，还需要使用高锰酸钾配合福尔马林来提前2d 进行消毒，从而使番茄的果实在采摘至进入贮藏室，全程进行消毒杀菌。

2.8 在进行分级包装方面

对于用于贮藏的果实要求其完好无损，没有任何的病症，无任何的机械伤，在成熟度方面要求一致，将挑选好的番茄用聚乙烯薄膜袋装好，然后封紧口装入箱子内，在进行装箱的过程中，不适宜装满，装置3/5 处即可，若是将箱子装满会使果实因挤压或是通风不良而造成出现一定得腐烂现象[4]。

2.9 在进行贮藏运输的方面

在进行贮运的过程中，需要保持温度以及湿度的相对合理性，在进行贮藏需要注意勤通风，排除乙烯的影响，对于果实的贮藏在无冷库的情况下，大约为半个月左右进行一次的通风，贮藏过程中还需要及时的进行检查，一般的贮藏期限大约在40d左右，由于番茄的成熟相对比较快，因此，在进行采摘后需要快速地进行各项的处理工作，将室温降低至能够贮藏的室温，及时地对于果实进行贮藏。