核心素养引领下中职旅游教学策略探究

邢珊

【摘要】中等职业学校是培养社会实用型人才的重要阵地，有促进社会发展的重要作用。随着教学体制改革和教学理念的不断创新，核心素养成为了教学的重要内容。在中职旅游教学的过程中，更要重视学生核心素养的培养。时代的发展越来越快，旅游方式的方式也是层出不穷，中职的旅游专业中核心素养的培养才是教学的重点内容。本文就核心素养引领下中职旅游教学策略展开讨论。

【关键词】核心素养 中职 旅游教学

【正文】

自改革开放以来，我国国民经济发展水平正在不断提高，人们对精神的追求也是越来越高。近几年来，我国的旅游业正处于蓬勃发展的黄金时期，即使受到19年新冠疫情的影响，旅游业受到了一些影响，但是也开发出了线上旅游等新型的旅游方式，由此可见人们对旅游的热情并没有减少，社会仍然需要大量的旅游专业的人才。所以中职院校要结合时代的发展，对旅游专业的教学方法以及教学内容加以创新，以便更好的培养学生的核心素养，为社会输送合格的旅游专业人才。

一、旅游专业教学存在的问题

中职院校的学生自我约束、自主学习能力等品格需要加强。中职的学生大多是缺乏相应的学习能力和学习意识。这样的情况给旅游专业的教学带来了一定的困难。中职旅游专业的教学方法过于单一，教学理念比较传统。在现在的中职课堂里教师依然采用传统的教学方法，教师占用课堂大部分的时间用来知识的讲解，学生缺少参与课堂的机会。在中职的旅游专业教学中采用这样的灌输式的教学方法，很容易造成课堂氛围沉重，学生注意力分散，造成学生学习效率底下的问题。正是因为传统的教学理念才会有这样的教学方法，这样的教学理念与教学方法对学生核心素养的提升作用很小，很难培养出能够适应社会发展的旅游专业人才。在现在的中职教学内容与学生的实践内容存在一些偏差。旅游专业的特点就决定了旅游专业的学生需要大量的实践机会，但是学生的实践的过程中，难以找到理论知识的落脚点，无法将理论知识与实际的实践有效的联系在一起，这种情况的存在一方面是由于学生知识的理解不够深刻，难以对所学知识灵活运用。另一方面是因为教师本身就缺少相关的实践经验，在教学的时候不注意实践方面的教学。所以中职旅游专业的教师要深入分析以教学过程中存在的问题，并结合和核心素养的培养更新教学理念。改进教学方法。

二、核心素养引领下中职旅游教学策略

2.1充分利用信息技術提高教学质量

随着信息时代的到来，信息技术与社会很多领域的工作都产生了有效的融合，在中职旅游教学中充分利用信息技术手段，可以有效的提高教学质量，提高学生的学生兴趣。信息技术可以把旅游专业的相关知识通过视频、音频、动画等多种方式展现在学生的面前，这面对不同形式的知识的时候学生不易产生学习的疲劳感，会对旅游专业的教学内容产生浓厚的兴趣。由于信息技术的高效性、及时性的特点，可以有效的帮助教师督促学生的学习，让教师可以对学生的学习情况以及对知识的掌握情况有及时的准确的了解。将信息技术手段融入中职旅游专业的教学时教学方法上的创新，也是对新型教学模式的探索，这种积极的尝试对提高学生的核心素养有积极的作用。

例如在高等教育出版社出版的《旅游文化》一书中，专题十一“木石结构——中国古代建筑的基本特征及构成”一节的教学中就可以充分应用信息技术进行教学。教师在上这节课的时候，可以先利用一些移动应用软件，比如学习通、雨课堂等，给学生布置一些预习的内容，以便学生在上课的时候能够更加快速的融入课堂。同时通过信息技术布置的预习任务，教师可以在相应的平台上实时的了解到学生的预习情况，教师在设计教学计划的时候也能够更加有目的性和针对性，有利于提高教学效率。在上课的时候，教师可以利用信息技术通过动画的形式将古典建筑的特征直观的展现在学生面前，相较于传统的教学方法，这样的教学放方式更有利于学生对知识的理解与记忆，在提高学生学习兴趣的同时，还可以提高学生的学习效率。在课后教师依然可以利用信息技术给学生布置作业，教师通过移动应用可以看到学生详细的答题情况，从而对学生的知识掌握情况有所了解，教师就可以以此为依据安排今后的复习重点内容。向这样充分利用信息技术的旅游专业课堂可以有效的提高教学质量。

2.2加强实践教学

旅游专业的教学是离不开实践教学的，在实践教学中，学生可以找到理论知识的落脚点，加深学生对知识的理解，强化学生对知识的运用，提升学生的核心素养。对于旅游专业的学生来说，需要大量的理论知识基础，要对大部分的旅游景点有充分的了解。所以旅游专业的学生在实训的过程中，要加强与校外企业的合作。学校要与企业建立起良好的合作关系，既方便了学生的实践教学也为学生提供了更多的就业机会。在进行实践教学的时候，教师要根据学生对知识的掌握程度以及学生自身的特点采用不同的教学方法。在实践教学的过程中，教师要尊重学生的主体地位，突出个性化教学，针对不同学生的不同情况，有针对性的提高学生的核心素养，为社会提供合格的旅游专业人才。在核心素养引领下中职旅游教学要十分注重学生的实践教学内容，因为在实践教学中，能够大幅提升学生的核心素养，符合新时代在中职旅游教学理念，能够帮助学生在社会中获得更好的发展。

【结束语】

综上所述，在新时代新的教学理念中，核心素养的培养已经成为了中职旅游专业教学的重点内容。虽然现在的中职旅游教学还存在一些问题，对与学生核心素养的养成十分不利，但是中职教师正在积极分析理解新的教学理念，改革已有的教学模式，创新教学方法，努力在核心素养的引领下提高教学质量，教会学生真本领，让学生有适应社会发展的能力，让学生成为合格的社会需要的人才。

【参考文献】

[1]刘玉花.核心素养引领下中职旅游地理教学策略探究[J].学苑教育，2020（31）：29-30.

[2]秦红艳. 中职旅游专业学生职业核心素养项目化教学研究[J]. 成才之路，2020（30）：76-77. DOI：10.3969/j.issn.1008-3561.2020.30.040.