兽医临床要科学使用微生态制剂

李孟红 王 伟

吉林省梅河口市动物卫生监督所，吉林梅河 135000

微生态制剂指以益生菌和益生元为主要成分的生物制品，是抗生素替代品之一，兽医临床使用的微生态制剂主要以饲料添加剂的形式在应用，可以起到防控疾病、促生长、调理肠道以及提高生产性能等作用[1]，但要科学使用，否则会起反作用。

1 背 景

随着我国经济的不断发展，人们的收入越来越高，对生活水平的追求也与日俱增，肉、蛋、奶等动物蛋白消费品需求达到了历史新高，也直接促进了畜牧业的发展。但有些不法养殖者为了追求利益，不惜通过滥用化学药物来防控疾病，不仅导致畜禽机体受到伤害，也带来了药物残留超标的食品安全问题。为了解决该问题，满足人民对健康食品的需求，我国从食品终端加强监管的同时，在养殖前端也实施了多向举措，确保养殖环节少用药，多使用无抗类的抗生素替代品。抗生素替代品有多种，最常见的为微生态制剂、中草药、噬菌体类添加剂、抗体类生化制品等，其中微生态制剂具有价格低、使用方便、来源广泛等特点，已经在临床得到了广泛应用。

2 科学使用微生态制剂

微生态制剂由于含有活菌，使用时要讲究科学才能将其功效最大化发挥[2]。该类产品在使用时推荐集中口服，如果需要饮水使用，应注意水温和水线堵塞问题，同时应避免和抗生素联用，养殖终端要优先选择复合菌种。

2.1 集中口服使用效果最佳

短时间内肠道大量进入益生菌时，微生态功能就可发挥得比较充分，因此，临床一定要集中使用，在最短的时间内让动物将所需量的益生菌采食完。无论是饮水用药还是拌料用药，用药时间越短，最终收到的效果就越明显。饮水用药时，可提前给动物断水2～3 h，让其产生口渴的感觉，然后将溶有药物的水给其喝，药水就能很快被饮完。拌料给药时，可提前给动物断料3～4 h，让其产生饥饿感，再将拌有微生态制剂的料给其吃，这样也能起到集中给药的效果，值得注意的是，拌料时不能一次性将药物拌入全部日粮中，这样会造成对益生菌的稀释，动物也不能短时间内集中吃完，应先用少量饲料拌药。

2.2 饮水使用要注意水温水线

有些养殖场喜欢将微生态制剂加到水里饮用，在寒冷的冬季，为了增加溶解度，部分养殖朋友会用热水来溶解，这样很容易造成益生菌的失活。特别是乳酸菌类的益生菌，很容易被高温杀灭，因此，一定要避免用热水溶解。另外需要提醒大家的是，对于家禽、家兔等小规格动物来讲，水线的管道较细，而益生菌体在水中很容易沉淀而导致饮水乳头处堵塞，从而耽误动物的饮水，炎热的夏季还容易导致中暑现象，故小规格动物使用益生菌最好不要用饮水方式，如果实在需要饮水，应定期冲洗水线。

2.3 避免和抗生素联合使用

抗生素对细菌和部分真菌有抑杀作用，但这种抑杀作用是无选择性的，并不是说只杀灭有害菌而对有益菌无作用，很多时候抗生素如果长时间或过量使用，会引发肠道菌群的严重失调，从而造成二重感染。实际生产过程中常用的肠道类抗生素主要有恩诺沙星、庆大霉素、新霉素、安普霉素、卡那霉素、林可霉素、甲硝唑、硫酸粘杆菌素以及磺胺类药物等，这些药物使用时一定要注意和微生态制剂分开使用。对于肠道感染类疾病，用抗生素治疗康复后，再用微生态产品对肠道进行调理，有助于生产性能的恢复。

2.4 优先选择复合菌种

市场上的微生态产品有的是单一菌种，有的是2 种或2 种以上的复合菌种，建议尽量优先使用复合菌种。因不同的菌有不同的功能，只要是益生菌，多菌种联合使用的效果要强于单一菌种，同时，也有助于不同菌功能的联合发挥。目前市售微生态产品中，乳酸肠球菌、植物乳杆菌、屎肠球菌、酵母菌、丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小杆菌等配合使用最多，可以将多种菌加在同一产品中，也可将不同的单一菌种配合使用，从而起到增强效果的作用。

3 结 语

微生态制剂是当下兽医临床常用的保健类添加剂之一，尤其是在饲料禁抗后，动物肠道病越来越多，养殖业迫切需要替抗的产品来防控[3]。微生态制剂一方面经过很多年的发展，产业已经成熟，养殖户使用成本较低，同时非常适合无抗养殖，但由于多种原因，目前允许使用的已经列入饲料添加剂目录的益生菌种类并不多，这就需要各个科研单位、企业等努力，使更多的品类在畜牧业得到应用，从而为食品安全贡献出一份力量。在使用微生态制剂时，一定要注意科学使用，只有这样才能确保动物食品安全。