鱼种高产高效培育技术

2021-11-30陈天兄

科学养鱼 2021年2期

陈天兄夏宏管杰

（1.宝应县农业农村局，江苏宝应 225800；2.宝应县柳堡水产站，江苏宝应 225822）

宝应县柳堡镇柳堡村养殖户徐坤平从事鱼种培育多年，根据养殖试验总结出一套高产高效养殖技术要点，得到了周边养殖户的一致认可，现将其养殖情况总结如下。

养殖塘口面积10 亩，正常水位1.8～2.5 米，配备3 千瓦增氧机2 台、自动投饵机2 台。2019 年4 月24 日放养“黑鲫”(海大“白蓉鲫”)乌仔60 万尾，12 月 15 日干塘，收获 21 尾/千克鲫鱼鱼种11 338 千克，饵料系数1.32，产值170 070 元，获利79 515元，亩均获利7 951.5元。

一、彻底清塘药塘

为了便于操作管理，每两年对池塘过多的淤泥进行清整1 次，清整面积是池底面积的60%左右，留有部分淤泥便于水质稳定及天然饵料的培育(鱼苗下塘前需培育适口天然饵料)。清淤后晒塘约20 天。4 月初，利用茶籽饼50 千克进行药塘清除野杂鱼。

二、合理苗种放养

4 月底直接放养“黑鲫”乌仔60 万尾。由于“黑鲫”乌仔成活率较低，一般40%左右，所以放养密度高一点，放养后要注意观察，根据成活率的情况可以适当调整。养成后密度控制在2 万～2.5万尾/亩，以规格20～25尾/千克鱼种为最佳。

三、精心饲养管理

鱼苗下塘后，一般第3天开始投喂饲料。投喂菜籽饼，沿池边和水泼浆，15 天左右逐步向投饵机方向集中投喂，投喂数量从每天0.25千克/万尾开始，根据吃食及生长情况逐步增加，20～25 天开始，用投饵机驯食投喂破碎料，破碎料投喂10～15天，就可以投喂鱼种152专用饲料。

根据“定时、定量、定质、定位”和“看天、看鱼、看水、看吃食”原则来掌握投喂数量，及时调整，既要吃足、吃好，同时不能浪费，不然既提高饵料系数，又使水质败坏。由于苗种数量较多、密度较高、往年规格不一致，2019 年又添加投饵机1台，年底养成规格相对比较均匀。

四、病害防控

鲫鱼种培育病害防治重点以孢子虫为主，苗种下塘后20 天左右就要开始预防，可采用敌百虫与硫酸亚铁合剂，前期用量0.2～0.5 克/米3，20 天左右 1 次，中后期 0.5～0.8 克/米3，15 天1次，杀虫后隔日消毒。中期加环烷酸铜、阿维菌素，同时结合使用内服药物，以孢虫净＋左旋霉素＋恩若沙星＋VC拌饲料投喂，每15～20 天1 次，每次投喂3～5 天。由于坚持内服外用结合，交叉进行病害防控，连续几年养殖未发生病害，尤其是鲫鱼最容易发生的孢子虫几乎未发生。白露节气前后对车轮虫、斜管虫用硫酸铜进行预防1次。

五、全方位水质管理

水质的好坏是整个养殖的关键，对鱼的吃食生长、病害防治有很大的影响。为了确保水质“肥、活、嫩、爽”，一般每4～5 亩配备1.5 千瓦增氧机1台。要定期进行塘口水质指标检测，根据检测指标情况及时使用微生物制剂调控。通过底改及微生物制剂全池泼洒相结合，确保池水水质良好，鱼吃食旺盛，生长良好，降低饵料系数，降低成本，提高了经济效益。

六、效益分析

1.投入情况

合计投入90 555 元。包括鲫鱼乌仔60 万尾、1 500 元；品牌颗粒饲料14 680 千克、69 730 元，菜籽饼240 千克、635 元；渔药及微生物制剂共计3 240元；其他费用有：池塘租金2 400元、池塘清淤2 400 元、固定资产2 850 元、水电费2 500 元、干塘费3 800元、杂支1 500元，总计15 450元。