山地苹果、核桃种植管理技术要点

榆林市横山区森林草原火灾防治中心 陈立毅

前言

在山地区域采取合适的苹果种植管理技术以及核桃种植管理技术，可以有效提高当地农业种植人员的经济收入。并且，在山地区域种植苹果和核桃不仅可以提高苹果和核桃的产量和质量，同时还可以起到绿化保护山地区域土壤的作用，防止山地区域发生水土流失问题，因此在山地区域种植苹果和核桃具有极高的经济价值和社会价值。

1 山地苹果的种植技术要点

1.1 选择适合山地区域种植的苹果品种

现阶段我国部分地区山地苹果的种植受春季干旱以及秋季多雨等外界因素的影响，在种植阶段一直存在缺陷。为了提高现阶段我国山地苹果的种植效果，解决山地苹果产量较低的问题，相关种植人员应引进适合在山地区域种植的苹果品种。当下在我国山地区域普遍适宜种植的苹果品种为：烟富6号、长富2号以及秋富1号。北方山地区域普遍种植的是长富2号以及秋富1号，这两种适宜山地区域种植的苹果品种具有长势良好、果实较大、产量较高、果实外皮光亮以及容易运输和储存的优势。

1.2 山地苹果种植方法

山地苹果的种植需要以种植区域的实际自然条件以及气候条件为依据，在种植山地苹果时应选择适合在山地区域实施的种植方法。第一，需要根据种植区域的气候特点，例如种植区域冬季的平均温度、冬季最低温度以及冬季持续时长等信息进行山地苹果品种的选择。以富士苹果的种植而言，通常富士苹果在山地区域的种植密度应控制在4米×5米的范围内，并且每亩地种植苹果树不能超过33株。北方地区山地苹果的种植时间上大多选择在春季种植和冬季之前种植，这两种方式可以使山地苹果种植后得到良好的地温条件，给山地苹果提供稳定生长环境。此外，在冬季进行山地苹果的栽种时，应选择苹果植株高度在1.3米以上，植株粗度在1.5厘米以上的植株作为树苗，并以山地苹果栽种后的实际情况进行浇水操作，以此达到山地苹果生长所需养分和水分的标准[1]。

2 山地苹果的管理技术要点

2.1 苹果种植区域的土壤管理

对于山地苹果种植区域的土壤管理工作，种植人员应对山地土壤进行深翻处理，一般在山地苹果移栽之间需要进行种植区域的土壤深翻操作，深翻的深度应在30厘米到50厘米左右，深翻的具体深度应以山地实际坡度情况进行确定。在进行种植区域土壤深翻处理时，种植人员可以适当在土壤中添加基肥，以此提高移栽山地苹果的成活率。并且，还需要在山地苹果秋季落果后对种植区域进行深耕处理，深耕处理的深度应在30厘米左右。此外，还需要在秋季对种植区域土壤情况进行检查，对种植区域的土层薄弱部位采取压土处理。同时，种植人员还应定期对种植区域的杂草进行清除，一般可以使用覆膜的方法进行除草操作，这种除草方法的有效程度较高。

2.2 山地苹果的栽培管理

山地苹果管理工作的重要环节便是栽培管理，种植人员应以当地实际气候环境为依据，选择科学的栽培管理方式。山地苹果栽培管理主要体现在以下三个方面：第一，山地苹果的修剪。种植人员应根据山地苹果的实际生长情况进行合理的修剪定干处理，确保山地苹果植株的高度适宜。第二，加强对山地苹果幼苗的防寒保护。对于我国北方山地干旱地区的苹果种植活动而言，需要加强对山地苹果幼苗的防寒保护，具体而言便是通过合适的浇水操作和埋土操作，确保山地苹果幼苗不会出现缺水以及冻伤的问题。第三，重视山地苹果春季的保墒处理。种植人员应根据当地春季气温的实际情况实施山地苹果的保墒操作，在春季温度较低时，种植人员可以使用内覆膜处理的方法，并以山地土壤的实际墒情对土壤的温度进行适当提高，以此促进山地苹果幼苗的生长，为山地苹果幼苗提供良好的生长条件。

2.3 山地苹果的施肥管理

对于山地苹果的施肥时间规划，应根据不同的苹果品种进行科学的施肥管理。一般晚熟的山地苹果品种应选择在秋季进行施肥操作，而中熟的山地苹果品种应适当增加积肥操作。山地苹果幼苗期的施肥操作应选择使用环状沟的方式。此外，还需要控制山地苹果的施肥深度，一般一年生山地苹果树应将施肥深度控制在40厘米左右，生长4年以上的山地苹果树应将施肥深度控制在20厘米左右。在完成施肥操作后，种植人员还需要进行适当的浇水处理，以此促进山地苹果树的生长和结果，满足苹果树果实膨胀的养分和水分需求。

2.4 山地苹果的病虫害防治措施

山地苹果的常见病害主要为：锈病、落叶病、轮纹病、腐烂病以及霉心病。以腐烂病为例，腐烂病会造成山地苹果枝干的损伤，一般多发于长势不好的山地苹果植株，处理的措施主要为对病死树枝和表皮进行集中处理，一般选择深埋以及摘除僵果的方式。而对于轮纹病则需要从病源方面进行控制，采用提前喷施农药的方式进行控制，一般喷施的农药为波多尔农药混合液。此外，为了提高山地苹果的抗病能力，应根据不同的病害类型进行针对性的农药喷施，通过这种方式可以提高山地苹果的病害预防能力。

山地苹果的常见虫害主要为：蚜虫以及粉蚧。种植人员应根据虫害类型以及生长特点等实际情况，合理的使用农药，并对使用农药的药量进行控制。例如：山地苹果虫害问题多开始于每年的3月份和4月份，种植人员可以使用1300倍液的石硫合剂进行喷施杀虫操作。此外，每年的6月份和7月份是山地苹果虫害防治的重要阶段，种植人员应针对不同的虫害情况，选择使用物理防治措施、化学防治措施以及综合防治措施等，以此提高山地苹果的病虫害防治工作质量[2]。

3 山地核桃的种植技术要点

3.1 种植区域和种植品种的选择

核桃植物属于多年生喜光树木的一种，因此在山地区域选择核桃种植区域时，应选择背风向阳的山地缓坡区域，且山地核桃的最佳生长海拔高度为700米到1600米之间，土壤厚度在1米左右。由于核桃植物为雌雄同体，因此在种植时，应选择将2到3种雌雄花期接近的品种进行配置种植，例如：三台核桃品种和濞泡核桃品种等。此外，选择的山地核桃苗木应确保良好的状态，一般选择的山地核桃苗木应完全木质化、具有较强的抗病虫害能力以及苗木没有机械损伤的情况。

3.2 山地核桃的栽植方法

山地核桃在种植阶段需要控制种植的密度，为了确保山地核桃作物的产量，种植人员应选择使用矮化密植的种植方式，并结合使用嫁接的方法来提高山地核桃的产量。一般嫁接苗在定植4年后便可以挂果，6年到8年左右便能达到最大产值。现阶段矮化密植的山地核桃种植密度应为每亩地不超过14株。此外，山地核桃种植时需要进行打塘回土操作，一般为打塘后进行3个月的晾晒，之后进行回土。回土时应将基肥和表土进行充分搅拌，之后填入种植穴30厘米左右的深度，之后填入心土，心土需要高于地表5厘米到10厘米[3]。

4 山地核桃的管理技术要点

4.1 施肥管理技术要点

山地核桃的幼苗主要以氮肥为主要肥料，成年山地核桃则可以使用混合农家肥。一般山地核桃的施肥量应保持在每年每株山地核桃树50克氮肥、20克磷肥、20克钾肥以及50千克混合农家肥。此外，在山地核桃树龄不断增加的情况下，种植人员可以适当增加钾肥和磷肥的使用量。山地核桃的施肥方法主要有基肥以及追肥，基肥应尽可能早的在秋季进行，追肥则应在山地核桃生长阶段每年进行两次。

4.2 灌溉管理技术要点

山地核桃的抗旱能力较差，因此需要种植人员加强灌溉管理工作，以此才能保障核桃的产量。在山地核桃的生长阶段若是种植区域的土壤含水量较低，则会造成植株缺水的问题，导致核桃结果率较低，出现核桃产量和质量下降等问题。若是在山地核桃施肥后没有进行及时的浇水操作，肥料的养分也不能有效被植株吸收，所以，在山地核桃开花、施肥以及果实生长阶段都需要充分进行灌溉操作。

4.3 整形修剪技术要点

山地核桃的整形修剪操作应选择主干疏层形或者整枝的方式，定干高度应控制在100厘米到120厘米之间，若是存在间距作物，种植人员可以将定干干度提高到150厘米。山地核桃的修剪操作一般是在采果之后，苗木落叶之前，幼苗需要在春季萌芽后进行修剪操作。对幼苗进行修剪操作的主要目的是扩大其树冠，一般是将主枝保留40厘米，其他发育枝干进行短截操作。若是背后枝干较弱，则可以将其作为结果枝干培养。此外，还需将山地核桃出现病虫感染的病枝弱枝进行剪除操作。

4.4 病虫害防治技术要点

山地核桃的常见病害为：核桃黑斑病以及核桃腐烂病。对于核桃黑斑病的防治工作，种植人员应首先做好山地核桃的水肥管理工作，即通过刨树盘以及蓄水保墒的方式增强山地核桃的树势。之后需要及时对感染病害的病枝和病叶进行清除，集中烧毁或深埋核桃采摘之后的果皮。最后则是在核桃展叶期以及落花后喷施农药，以此防治山地核桃的病害问题。

山地核桃的常见虫害主要为：核桃举肢蛾以及刺蛾。一般对山地核桃的虫害防治措施为：种植人员在冬季或者早春季节进行树盘的耕翻操作，以此消灭越冬幼虫，或者是在幼虫羽化前将农药喷施在山地核桃树下的土壤中，或者在成虫产卵时期，每隔半个月向山地核桃树上喷施灭杀农药[4]。

5 结语

综上所述，随着山地区域苹果和核桃种植管理技术的不断发展进步，山地苹果和核桃的种植管理技术得到相应的发展和完善，山地苹果和核桃的产量不断增加，因地制宜地采取先进的山地苹果和核桃种植管理技术，可以形成山地作物种植的独特体系，提高农业种植人员的经济收入，同时还可以对当地的自然水土环境起到保护作用，其效果十分明显，应在山地区域进行推广。