湖北恩施柑橘优质丰产栽培技术应用分析

2021-11-30杨胜珍舞阳坝街道办事处湖北恩施445000

果树实用技术与信息 2021年12期

杨胜珍(舞阳坝街道办事处，湖北恩施445000)

湖北省恩施地区属亚热带季风和季风性湿润气候，其特点是冬少严寒，夏无酷暑，雾多寡照，终年湿润，降水充沛，雨热同期。恩施地区年平均气温16.3℃，柑橘种植历史悠久，目前已成为湖北省重要的柑橘产地之一。近年来，恩施地区利用区位和地理优势，大力发展柑橘种植，以规模化生产为目标，实施多品种开发和精细化管理，柑橘产量和品质提升明显，取得了良好的经济效益。本文针对柑橘优质丰产栽培技术进行了分析，其中主要包括柑橘生产存在的一些问题，同时在此基础上提出了柑橘优质高产栽培的技术措施，旨在为果农提供参考，以有效提高柑橘的产量和品质。

1 柑橘生产存在的问题

在柑橘的种植过程中，橘农受传统的栽培管理习惯影响，对新科技、新技术的认识不到位，对现代化栽培技术运用不够规范合理，并缺乏相应的指导，因此，柑橘产量提高缓慢，尤其是品质还不够理想。

1.1 采果肥补充不及时

喷施采果肥可以促进柑橘的花芽分化。在果实采摘之后的2～3天或采摘前1周喷施采果肥，可以起到恢复树势、储存营养、为来年花芽分化做准备的作用。但是在实际生产中，许多果农没有做到这一点，而是待夏季来临之初才追肥，有的橘园甚至果实挂在树上到来年春天才追肥，导致成叶、果实比例失调及营养缺失，花芽分化不好，影响抽生春梢，从而降低了柑橘产量和果实质量。

1.2 柑橘枝条修剪不合理

在柑橘栽培过程中，枝条修剪是不可缺少的环节，修剪时间和方法要根据柑橘品种、果树长势、结果量等因素来确定。但目前果农往往将果实采摘与枝条修剪同时进行，没有注重修剪某些大枝和旺枝，在冬季和夏季完全忽略对枝条的修剪工作，尤其是对病树、密植树没有及时进行间伐和短截，导致结果部位上移，树形被破坏，单株长势过度削弱，从而影响柑橘产量，给柑橘的可持续发展造成严重影响。

1.3 保花保果方法单一

柑橘的保花保果环节很重要，需要与其他各个环节有效结合才能实现保花保果的目标。但是目前许多果农还没有充分的认识，并且疏于保叶保果、疏花疏果、追施微肥等操作，而是仅单一地喷施赤霉素或2,4-D丁酯等。如在花期或幼果期常遇到异常高温干旱天气，如果防范工作不到位，会发生落花落果的现象，从而对柑橘的产量造成影响。

1.4 农药使用不合理

生态环境的变化使病虫害有逐年加重的趋势，这给防治工作带来挑战。柑橘炭疽病、褐斑病、疮痂病、煤烟病、柑橘大实蝇、潜叶蛾、潜叶甲、恶性叶甲、螨类、粉虱、蚧类、花蕾蛆、蚜虫、蜡蝉、凤蝶、天牛、吉丁虫等对柑橘生产影响巨大，特别是柑橘黄龙病、溃疡病是柑橘生产的巨大威胁，而许多果农没有做到制定周年防治方案，提前预防，往往见病治病、见虫杀虫，导致防治效果不理想。此外农药的使用也不尽科学合理，存在随意加大浓度、用水量不足、田间除草过度依赖除草剂等问题，致使橘园天敌群体减少，次要病虫上升为主要病虫，还增加了药害的发生。

1.5 忽视生理性病害防治

柑橘是一种喜钾忌氯作物，对多种微量元素需求敏感。钾肥不足、缺钙、缺锌、缺镁、缺硼等都会产生相应的生理性病害，阻碍柑橘正常生长发育，影响产量，降低品质，严重者使产品失去商品价值。

2 柑橘优质高产栽培技术措施

2.1 栽培方法

根据气候特点、苗木类型以及苗木枝梢老熟情况等确定栽培时间，一般可选择春、秋2个时期。采用“宽行密株”栽植，行株距4.0米×2.5米，每亩栽植66株，种苗要选择2～3年生容器大苗，这样可缩短生长周期，提早收益。

2.2 合理施肥

不同时期所施用肥料的种类有所不同，可分为萌芽肥、谢花肥、壮果肥、采果肥几个不同的施肥阶段，要兼顾大量元素、中量元素、微量元素合理配比。萌芽肥施于惊蛰至春分前后，将磷肥、硼肥、复合肥等按比例施入果园中；谢花肥在花谢后施用硫酸镁或硫酸钾；6—7月施入壮果肥，增施钾肥可提高果实的品质；采果肥施于果实采摘后，有助于提高来年产量。

2.3 保花保果

花蕾期、谢花期要喷施不同的叶面肥及生长调节剂达到保花保果的目的。初现花蕾时可以使用硼肥、氨基寡糖素等；在谢花期，为了有效保障柑橘产量的稳定，可根据果实的情况选择不同的叶面肥，如开花前后温度较高时，可用赤·吲乙·芸苔及多元素叶面肥来降低高温的影响；在生理落果结束以后，需要处理掉畸形果、病变果、小果，使柑橘果实个头均匀，从而促进柑橘产量稳定。

2.4 枝条修剪

对夏梢、秋梢需要进行科学处理，否则难以实现保果稳产。夏梢控制不好，会造成大量落果，因此需要控制夏梢，可以采取手动抹除，也可以通过药物进行控制；秋梢一般比较健壮、老熟，要适时地缓放秋梢，保障枝条质量，要把握好放秋梢的时间，可以通过叶面肥的喷施来改善。

2.5 裂果防治

柑橘裂果主要发生在柑橘果实膨大期，主要由于果树硼肥、钙肥等营养元素失衡，土壤水分不均衡而造成。在这个时期，一定要从叶面补施硼肥、钾肥、钙镁肥等，并做好柑橘园的水分管理。

2.6 花芽分化

花芽的合理分化依赖于适时放秋梢，可以促进来年花量的增多。在秋冬季要保障土壤肥料，因充足的肥料能够促进花芽的分化和果实的膨大，同时还要保障果树水分的充足；在果实的着色期，可喷施芸苔素内酯或寡聚糖加多元素叶面肥促进着色，同时注重控制水量，为次年花量的增多创造有利环境。

2.7 果实套袋

套袋是提高果品质量的关键措施之一，能防治病虫害，促进果皮转红，提高果品质量。套袋一般在6—7月第2次生理落果后进行，套袋前需要对病虫果、畸形果、过密果进行筛选，并对柑橘园，尤其是果面进行1次全面喷药，待药液干后进行套袋。套袋要在喷药后3天内完成。

2.8 土壤改良

要对橘园土壤进行必要的改良，一般每2～3年进行深翻改土1次，其时间在10—11月进行。改良方法主要采用机械沿树冠的滴水线进行深翻，深50～60厘米，宽为40厘米以上。行间可种植绿肥植物如三叶草、藿香蓟、百喜草、紫云英等，待生长到30～50厘米时，结合深翻将绿肥压入土中，实现提高土壤有机质含量及土壤改良的目的。

2.9 病虫害的有效防范

以“预防为主，综合防治”为总体原则，采取农业防治、生物防治、物理防治、生态调控、化学防控等相结合的绿色防控集成技术，制定周年病虫防治方案，把病虫害群体数量与为害程度控制在经济损失允许水平以下。

2.10 合理使用除草剂

由于近年来农村青壮年劳动力转移就业，从事柑橘生产以老人、妇女为主，导致田间除草过度依赖除草剂。灭生性除草剂的使用对橘园生态环境造成破坏，不仅导致水土流失，也破坏了害虫天敌栖息生活繁殖的场所，致使害虫天敌大量减少，甚至消亡，导致虫害上升。因此，橘园提倡人工机械除草，保护好斑地锦、百喜草、三叶草、藿香蓟等草类，可起到保水保肥、增加土壤有机质、丰富田间生物多样性、为害虫天敌栖息增殖提供场所、改善田间小气候、减轻果实日灼病发生等目的。